I séasúr, is féidir roinnt prócaí d'arbhar óg a dhúnadh agus iad in fuar a chur leis na saladáin is fearr leat. Roinnt smaointe ar oidis salad le arbhar stánaithe, cuirfimid i láthair san ábhar seo.
Sailéad le sicín agus arbhar
Comhábhair:
- cearc (feoil bán) - 270 g;
- Pónairí stánaithe - 55 g;
- arbhar stánaithe - 55 g;
- bundle de cilantro;
- Iógart Gréige - 65 ml;
- sú aoil - 15 ml.
Ullmhúchán
Cuir an filléad sicín i bpota uisce, cuir na miasa ar an tine agus cócaigh sicín, ag feitheamh ar a ullmhacht iomlán. Feoil réidh a fhionnadh agus a dhíscaoileadh, ina dhiaidh sin, a chur i mbabhla sailéad agus é a mheascadh le pischineálaigh stánaithe - arbhar agus pónairí. Grind coriander agus é a chur leis an mhias. Séasúr an sailéad le iógart Gréagach measctha le sú aoil sula bhfónann tú.
Sailéad le arbhar agus ispíní
Comhábhair:
- duilleoga leitís - 185 g;
- cabáiste óg - 210 g;
- sauerkraut - 280 g;
- arbhar stánaithe - 85 g;
- cáis chrua - 145 g;
- ispíní - 320 g;
- trátaí silíní - 5-7 píosaí;
- dornán de toast seagal;
- maonáis.
Ullmhúchán
Dímhaigh na duilleoga salad, sruthlaigh iad go cúramach agus iad a thriomú, agus ansin déan iad a chopáil go tanaí chomh maith leis an cabáiste óg. Comhcheangail na duilleoga le chéile, cuir an sauerkraut, an arbhar agus comhábhair an sailéid le ciúbanna cáise crua agus ispíní a mheascadh. Cuir an ceathrú cuid de thrátaí agus croutons leis, ansin an sailéad a dhoirteadh le cóiriú maonáis.
Sailéad le squid agus arbhar
Comhábhair:
- squid - 340 g;
- eireabaill shrimp - 260 g;
- arbhar stánaithe - 160 g;
- Pónairí stánaithe - 360 g;
- oinniún corcra - 45 g;
- avocados - 1 píosa;
- sú 2 lear;
- Greens de cilantro - le blas;
- ola olóige - 65 ml;
- gairleog - 1 fiacail;
- mil - 5 ml.
Ullmhúchán
Tar éis bia mara a ghlanadh, iad a ullmhú ar aon bhealach is fearr, mar shampla, boil nó friochta ar grill. Cé go sroicheann an bia mara réidh, sliceann na oinniúin corcra le fáinne tanaí, avocado - ciúbanna, cuir na greensí coriander agus cóiriú simplí ola olóige, sú aoil a ullmhú, trí phíosa gairleog agus mil. Measc na pónairí leis na comhábhair ullmhaithe agus an séasúr le sailéad. Ar bharr an mhias, leagtar amach na coirníní shrimp te agus fáinní squid.
Sailéad arbhair stánaithe - oideas
Comhábhair:
I gcás sailéad:
- arbhar stánaithe - 230 g;
- zucchini - 145 g;
- trátaí silíní - 130 g;
- síolta lus na gréine - chun blas a chur air.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- dornán peirsil ghlas;
- ola olóige - 35 ml;
- cailín te - le blas;
- fínéagar leann úll - 35 ml;
- mil - 5 ml.
Ullmhúchán
Gearr na zucchini le ribíní tanaí agus fada agus is féidir. Measc na ribíní i mbabhla sailéad le leath na trátaí silíní agus gráin arbhar stánaithe. Sa chumascóir, cuir na comhábhair go léir chun iad a athlánú agus iad a fhuascailt le chéile. Tar éis an salad a líonadh, é a mheascadh go maith agus síolta lus na gréine íonaithe a scriosadh.
Sailéad le tuinnín agus arbhar
Comhábhair:
- tuna stánaithe - 290 g;
- oinniún corcra - 35 g;
- Pónairí stánaithe - 210 g;
- arbhar stánaithe - 140 g;
- rís bruite - 1 1/2 mír;
- dornán peirsil ghlas;
- ola olóige - 45 ml;
- sú líomóide - 35 ml.
Ullmhúchán
Déan feoil an tuinnín a dhíscaoileadh ina píosaí agus é a mheascadh i mbabhla sailéad le rís, pónairí agus greens bruite. Cuir na leath-fáinní tanaí de oinniúin corcra leis an mhias agus cuir ábhar an bhlaosc sailéad arís. Is féidir leat an sailéad réamhtheastaithe a dhéanamh le haon salann chun blas a chur air, ach molaimid meascán simplí im agus sú citris a úsáid chun na críche sin. Bioráin salainn, roinnt piobar úr, agus is féidir leat tús a chur le blaiseadh!