Is fiú fiú aird a thabhairt ar chúnáin gan giosta nuair is mian leat rud éigin a dhéanamh blasta go han-tapa. Is féidir le tosaitheoirí fiú iad a bhácáil. Anois, inseoidh muid duit conas buns delicious a ullmhú ó thaos gan giosta.
Bunáin gan giosta
Comhábhair:
- plúr - 3 cupán;
- siúcra - 100 g;
- salann - 1 pinch;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- im - 100 g (70 gram in aghaidh an taos, 30 in aghaidh an líonadh);
- bainne - 50 ml;
- cainéal - 2 cón.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, déan an t-im leáite a mheascadh le siúcra. Sábhálann muid an plúr agus é a mheascadh le púdar salainn agus bácála. Doirt an plúr isteach sa ola, a mheascadh go maith. Ba chóir go mbeadh an taos bog agus gan cnapáin.
Chuir muid an taos críochnaitheach ar an dromchla a scaipeadh le plúr. Cuir sraith tanaí amach an taos. Tá dromchla an taos smeartha le im leáite agus cuimilte le cainéal measctha le siúcra. Anois táimid ag buns. Rolla taise go gleoite, beagán brú, ionas nach raibh na buns folamh taobh istigh. Tar éis sin, gearrannamar na píosaí cuidithe le scian géar. Scaip ar bhileog bácála agus iad a sheoladh chuig an oigheann, téitear go 180 céim. Táimid ag fanacht ar feadh 20 nóiméad agus tá na bunsíontaí réidh.
Bunáin ar kefir gan giosta
Comhábhair:
- kefir -130 ml;
- plúr - 800 g;
- im - 50 g;
- salann - pinch;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda - ½ cíp;
- púdar bácála le haghaidh bácála - ½ cnap.
Ullmhúchán
Cas ar an oigheann agus téigh sé go 220 céim. Idir an dá linn, snámhaimid an plúr, cuir salann, siúcra, púdar bácála agus sóid, agus tá sé seo go léir measctha go maith. Sa mais plúr a fhaightear, cuir an t-im ar grater, agus ansin é a ghlanadh le láimh go dtí go bhfaightear bruscáin. Cuir an iógart baile le chéile agus cuir an bog bog beagán le lámha an taos. Tabharfaimid cruth an liathróid don tástáil. Cuir an taos ar an mbord le spraoi le plúr agus cruth 10 mbá ard a thabhairt dó. Le cabhair ó ghloine, gearraíomar na ciorcail as an taos agus chuir muid iad ar bhileog bácála clúdaithe le páipéar bácála. Cuirimid ár mbileog bácála isteach san oigheann agus cuirfimid búnaí ar iogart go dtí crust éadrom órga ar feadh thart ar 10 nóiméad.
Bunáin ar uachtar géar gan giosta
Comhábhair:
- uachtar géar - 6 tbsp. spúnóga;
- im - 50 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- buíocán - 1 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- líomóid - 1 píosa;
- pinch salainn;
- plúr.
Ullmhúchán
Déan an t-im softened le huachtar géar, uibheacha, siúcra, giosc líomóide mionghearrtha agus pinch salainn. Déantar an plúr a dhoirteadh go dtí nach dtosóidh sé taos géar, bog agus leaisteach. Téigh na preasíní agus cuir iad ar tráidire bácáilte. Líonta boinn le buíocáin uibhe agus cuir siúcra le chéile. Bake in oigheann réamhtheáite go dtí go donn órga. Agus táimid ag freastal ar an tábla.
Bunáin le bainne gan giosta
Comhábhair:
- plúr - 450 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- im - 120 g;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne - 250 ml;
- buíocán uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Pléitear plúr isteach i mbabhla, cuir púdar bácála, salann, píosaí de im im reoite go mionghearrtha agus corraigh go dtí go ndéantar cnapáin. Cuir siúcra agus bainne leis agus déan an taos a mheascadh. Rollaimid é ar an tábla, sprinkled le plúr, le tiús 1.5 cm, a ghearradh amach le cruth géar ciorcail agus cuir gach ceann acu ar bhileog bácála atá lubricated le ola. Measc an buíocán agus 2 tbsp. spúnóga bainne agus ramhar an meascán seo de bhuachaillí. Bácáil san oigheann téite go 200 céim ar feadh 15 nóiméad.
Rollaí cáis teachín gan giosta
Comhábhair:
- cáis teachín - 250 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 cupán;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga;
- vanilla siúcra - 1 phacáiste;
- púdar bácála, 1 spúnóg;
- aibreoga triomaithe - 50 g.
Ullmhúchán
Le hullmhú na rollaí seo, úsáidimid cáis teachín gráinneach tirim. Le cáis an teachín cuirimid siúcra, uibheacha, siúcra folaile agus púdar bácála. Measc gach rud le meascthóir go dtí go réidh. Sa cas deireanach
Le lámh fliuch, bailímid cuid den taos i bpalms an láimh. Ba cheart méid iomlán na tástála a roinnt ina 15 chuid agus as gach rolla an liathróid agus é a chur ar thráidire bácála, atá clúdaithe roimh pháipéar bácála. Sula bácála, brú na búnaí le bainne. Nuair a bhíonn bácála á dhéanamh, is é an bainne an donn gruaig álainn. Téigh an t-oigheann go 160 céim agus búnna a bhácáil 20 -25 nóiméad. Glacann muid na rollaí ón oigheann agus lig dúinn iad a fhionnadh agus a bhaint as an tráidire bácáil. Freastalaíonn muid ar an tábla.