Déantar caife fíor ó ghráin talún agus rósta. Ceart le linn róstadh, an próiseas caramelization siúcra agus bunú substaintí nua a thugann dath donn don dath seo, blas iontach agus blasta ar leith. Déanfaimid caife Amaretto a ullmhú le do thoil sa bhaile, agus cuirfimid ár n-anam le do thoil le caife nua-bhreithe a thabhairt go díreach chun a chodladh ar maidin.
Caife Amaretto - oideas
Comhábhair:
- caife de ghráid éagsúla - 100 g;
- almóinní - 20 g;
- licéar almond - 50 ml;
- siúcra - le blas;
- uachtar bhuailte - 30 g.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas do chaife Amaretto simplí go leor. Glac almóinní agus pónairí caife de chineálacha difriúla agus go héadrom Fry i mban. Ansin crush iad go cúramach le cumascóir. Doirt an gruel mar thoradh ar jar. Anois an t-uisce a dhoirteadh, fanfaidh sé boil, agus cuir 1 spúnóg bhoird ar ár meascán ón bpac. Táimid ag fanacht 10 nóiméad, go dtí go dtógtar an cúr i gceart, agus bainimid an pota caife as an tine. Tar éis an cúr a shocrú, cuirfimid an pota caife ar an tine arís agus é a ghoil arís. Comhlíonfaimid an nós imeachta seo arís agus arís eile. Ansin thugamar breac beagán don chaife, cuir isteach na cupáin, cuir an deoch agus an siúcra le blas. Barr le uachtar dea-bhuille agus sprinkle an cúr le almóinní grátáilte. Tá Amaretto brewed úr réidh le huachtar!
Cappuccino Amaretto
Is beagán neamhghnách é an t-oideas seo chun cappuccino a dhéanamh agus tá blas uachtar ann. Smaoineamh ar dhaoine go bhfuil sé seo ina luascán le blas almond Amaretto milis.
Comhábhair:
- caife fuar - 500 ml;
- uachtar reoite vanilla - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- Caife Amaretto - 60 ml;
- vanilla - 2 spúnóg;
- almóinní - 1 cnap.
- oighir.
Ullmhúchán
Anseo caithfimid caife amaretto, arna ullmhú de réir an t-oideas a thuairiscítear thuas. Glacann muid na comhábhair go léir ach amháin oighear agus déanfaimid meascán i cumascóir go dtí go bhfaightear mais aonchineálach le cúr tiubh. Ansin doirt roinnt oighir brúite isteach i gcupán agus an caife a dhoirteadh.
Bíodh maidin deas agat le haghaidh cupán caife!