Císte "Drunken Cherry" - oideas clasaiceach

Déanann an t-oideas clasaiceach don "Císte Drunken" císte cácaí seacláide saibhir agus dlúth le chéile, idirnasctha le huachtar uachtar le silíní, a bhfuil an alcól roimhe seo curtha le chéile. San ábhar seo, déanfaimid anailís ar ach cúpla oidis den chóireáil tástála seo: le huachtar clasaiceach agus seacláide.

Oideas traidisiúnta don chíste "Drunken Cherry"

Comhábhair:

Chun an císte:

Do cherries:

Le haghaidh uachtar:

Ullmhúchán

Tosaigh le briosca a dhéanamh, nó níos sainiúla, trí na comhábhair tirim ar fad atá ar fáil a mheascadh ón liosta. Ar leithligh, leáigh an seacláide le im agus caife. Buaileann uibheacha le iógart agus i bhfolacha. Nuair a bhíonn an meascán seacláide beagán fuaraithe, buille leis an meascán uibhe agus cuir isteach na comhábhair thirim. Tá an taos measctha roinnte i dtrí agus gach ceann de na cácaí a bhácáil ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim. Sileann cácaí te le síoróip.

Maidir leis an síoróip, meas mil, uisce agus bourbon, cuir boil, cuir siúcra agus anise. Cuir síoróip fiuchphointe silíní isteach agus cócaireacht go bog, thart ar 7 nóiméad. Ansin na caora a ghlacadh, agus leanúint ar aghaidh ag suanbhruith an síoróip ar feadh 20 nóiméad eile. Lubraigh iad le cácaí.

Ullmhaítear an t-uachtar don chíste "Drunk Cherry" an ceann is éasca. Maidir leis, bhuail uachtar le púdar siúcra agus cuirtear le cáis uachtar leis. Scaip gach ceann de na cácaí fuaraithe le huachtar, cuir silíní ar an mbarr agus an císte a bhailiú le chéile. D'fhonn cuma nua-aimseartha a thabhairt, ní chumhdaíonn sé a thaobh le huachtar, ach fág an císte "naked".

Císte "Drunken Cherry" i seacláid - oideas clasaiceach

Comhábhair:

Chun an císte:

Do uachtar seacláide:

Le haghaidh uachtar:

Do cherries:

Ullmhúchán

Sula ndéanfaidh tú císte "Drunken Cherry", doirt na silíní le coincheap ar feadh cúpla uair an chloig.

I gcás briosca, cuir na huibheacha agus an siúcra san uachtar, déan an mais lush le cócó agus plúr a mheascadh go réidh. Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim, agus tar éis fuaraithe, roinnte ina thrí chuid.

I gcás uachtar creamy, cuir an siúcra agus an uachtar isteach ar an uachtar, agus ansin meascán leis na silíní.

Maidir leis an uachtar seacláide, doirt na buíocáin a bhuilleann siad le siúcra le bainne te, cuir pláta ar an gclár agus cócaireacht go dtí go dtiocfaidh tú go tobann. Measc an uachtar te leis an bruscar seacláide, ag leá é.

Bailigh an císte le chéile, ag greamh an uachtar le huachtar uachtar, a bhailiú le chéile agus clúdaíonn sé le sraith de uachtar seacláide.