Ullmhaítear go leor miasa suimiúla as an sicín. Cé chomh delicious chun cócaireoga cearc a chócaireacht, a léamh thíos.
Cé chomh delicious atá ann chun sciatháin sicín a chócaráil san oigheann?
Comhábhair:
- maonáis 67% cion saill - 200 g;
- anlann trátaí - 30 ml;
- mil nádúrtha - 30 g;
- sú líomóide - 20 ml;
- sciatháin an sicín - 10 ríomhaire.
- piobar;
- salann;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Tá sciatháin sicín maith le níocháin, a thriomú agus a chur i mbabhla. I cupán, meascán sú líomóide le maonáis, mil, anlann trátaí, salann agus piobar, spíosraí a chur agus a mheascadh go maith - tá seomraí snasta le haghaidh sciatháin cearc réidh! Scaipeann muid na sciatháin agus cuirtear ar an oigheann. Cuir iad ar bhileog bácála agus cuir sciatháin cearc delicious san oigheann ar feadh thart ar 50 nóiméad ag 200 céim le dath rosy.
Cé chomh delicious chun anraith a chócaráil le sciatháin sicín?
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 400 g;
- Rísbhabhta - 130 g;
- oinniún - 180 g;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- cairéid - 160 g;
- sú líomóide - 30 ml;
- salann;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Tá sciatháin sicín maith faoi uisce reatha. Mura bhfuil na sciatháin mór, ansin is féidir iad a thátú go hiomlán, agus más mó, is féidir leat iad a roinnt ina 3 chuid. Cuir iad i bpanna. Tar éis na boils leachtacha, déanfaimid níos lú dóiteáin, bain an cúr. Nuair a bhíonn na sciatháin lethaithe, iad a bhaint as an brat agus an rís nite a dhoirteadh. Le pits táimid ag bainne an fheoil, é a bhrú agus é a chur ar ais sa bhrat. Cook go dtí go réidh rís. Mire na oinniúin agus na cairéid scafa agus ansin iad a fhriochadh go dtí an gruaig san ola. Cuir an rósta sa anraith leis, cuir salann, cuir spíosraí, greens. Maidir leis an anlann, briseadh na huibheacha, doirt sú líomóide isteach iontu agus buille an mais mar thoradh air. Cuir go cúramach é isteach sa anraith, ag bogadh, cuir boil ar feadh 1 nóiméad, agus ansin an tine a mhúchadh agus anraith íogair a bhaint as sciatháin cearc a bhriseadh.
Sciatháin sicín blasta i brat friochta
Comhábhair:
- sciatháin an sicín - 7 ríomhaire.
- fréimhe ginger peeled - 30 g;
- sauce soy - 130 ml;
- gairleog - 2 clóibh;
- mil - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Tá sciatháin sicín friochta go dtí go dearg. Ansin doirt an sauce soy agus stew ar feadh 10 nóiméad faoin gcnaipe, cuir an mil, cuir agus cuir Fry anois go dtí an chéim nuair a thosaíonn boilgeoga beaga i bhfoirm salann. Sprinkle na sciatháin le gairleog mionghearrtha agus ginger grated, stir, sealbhú ar feadh 3 nóiméad agus an tine a mhúchadh. Tá sciatháin sicín blasta i mban friochta réidh le húsáid! Tá siad blasta agus te, agus fuar. Bon appetit!