Conas cócaireacht a dhéanamh?

I séasúr te an tsamhraidh, d'éirigh le tart fada torthaí cumhra agus cumhdaíonn caora. Tá an deoch saibhir i vitimíní. Comórtas fuar, bruite gan siúcra a chur le chéile, tá tart ann agus is deoch aiste bia í, de ghnáth, mar gheall ar an íoschaighdeán calóide. Seo a difríocht ó dheochanna carbónáitithe a dhíoltar i siopaí.

Conas cócaireacht sobhlasta a chócaireacht chun spraoi a dhéanamh air do dhaoine fásta agus do leanaí, tá sé suimiúil go mbeadh a fhios ag na mná tí go léir, go háirithe tosaitheoirí.


Cad is féidir a dhéanamh le compote bruite?

Chun compote, is féidir leat aon torthaí agus caora, úr, agus triomaithe, agus reoite a dhéanamh. Is féidir leat deoch cumhra a dhéanamh ó chineáil amháin de thorthaí, agus is féidir leat toradh torthaí agus caora a bhailiú. B'fhéidir gurb é an meascán torthaí is éagsúla. Is éard is blas neamhghnách é cumaisc dhifriúla, cócaráilte ó glasraí: ruaibín , pumpkin, cairéid. Is féidir le greim a chur leis an gcompórtas (mint, líomóid balm), spíosraí (ginger, cainéal, cumin), craiceann citris, sú craobh nó duilleoga cuartha, rud a chuirfidh ní hamháin blas ar an deoch, ach cuirfidh sé airíonna tairbhiúla freisin.

Conas an cóipín a chócaireacht i gceart?

Comparáid a ullmhú - próiseas simplí, ach chun cáilíochtaí is fearr an deoch a léiriú go hiomlán, caithfidh tú rialacha áirithe a leanúint:

Tabharfaidh an t-oideas molta faisnéis maidir le conas cócaireacht ó chaora a chócaireacht.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cuir uisce leis an gcoimeádán ar an tine agus an siúcra á dhoirteadh. Nuair a thosaíonn an síoróip a fhiuchadh, snámh na caora réamh-nite isteach air. Cúpla nóiméad tar éis an deoch a fhiuchadh, cas an sorn amach. Nuair a úsáidtear compote ar feadh 30 nóiméad, molaimid duit é a bhrú, go háirithe má tá sé ar intinn agat aíonna a chóireáil nó go bhfuil sé beartaithe do leanaí leanbh.

Chun comórtas caora reoite a dhéanamh, ligimid uisce le siúcra a fhiuchadh agus torthaí a reoite ón bpacáiste a dhoirteadh. Le rath is féidir leat caora reoite neamhspleách a úsáid. Ba chóir a thabhairt faoi deara, leis an modh seo de chaora fómhair a choinneáil ar a n-airíonna vitimín beagnach go hiomlán. Ní gá na torthaí a dhíscaoileadh ionas go bhfanfaidh siad slán le linn na cócaireachta. Breathnaíonn an comhbhrú dathanna saibhir, a dhoirtear isteach i bpóg trédhearcach nó le gloiní gloine ard.