Le linn na laethanta saoire cabhróidh fíon mulled leat féile a dhéanamh níos scagtha agus suimiúil. Déantar é a ullmhú ó shúnna caora, spíosraí, cnónna, torthaí candied agus fíon. Mar sin féin, tá leagan eile den deoch seo - gan alcól. Ceadaíonn an modh seo duit freastal ar éagsúlacht aíonna, lena n-áirítear leanaí.
Sa lá atá inniu, ullmhaigh muid roinnt oidis duit, tar éis dóibh a léamh, beidh tú ag foghlaim conas fíon neamh-alcóil neamhtheachta a dhéanamh sa bhaile. Déan staidéar, tabhair faoi deara na roghanna sin a mheaitseáil le do chuid cách, agus aíonna iontas le deochanna bunaidh.
Fíon neamh-alcóil silíní neamh-alcóil
Comhábhair:
- cainéal - 0.25 bataí;
- sú silíní - 200 ml;
- raisin dorcha - 5 ríomhaire.
- siúcra - 2 cón.
- tae dubh - 0,5 cón.
- ginger tirim - 0,25 cíp.
- cardamom - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Brew tae láidir dubh ar feadh 10 nóiméad. Sa salann, cuir na comhábhair spíosúla (cainéal, ginger, cardamom) agus rísíní steamed orthu agus déanfaidh siad dhá cupán tae agus sú silíní dóibh. Téitear ar theine, ach ní dhéanaimid ag súil go fiuchphointe. Clúdaigh an clúdach agus fág an fhíon mhóir le aromas spicy. Freastalaíonn muid ar theas, teilt agus maisithe le cainéal. Is féidir leat deoch a chur le gach cuid den zest freisin.
Fíon neamh-alcóil neamh-alcóil
Comhábhair:
- clóibh - 5 bláthanna;
- Mandairínis - 1 ríomhaire.
- sú úll - 400 ml;
- uisce 100 ml;
- nutmeg nutmeg - 1 píosa;
- mil - 40 ml;
- almóinní - 3 phíosa;
- cainéal - 3 bataí.
Ullmhúchán
Is soiléir dúinn an mandairín agus cuirimid na brúite i sáspan. In ionad crúta úr is féidir leat a thógáil agus a thriomú. Cuir an cnónna agus na clóibh leis, déan na spíosraí seo a dhoirteadh le huisce agus cuir le boil iad. Chomh luath agus a bheidh an meascán ag mboilgeog, an tine a mhúchadh agus lig sé breac. Tá sé seo go leor ar feadh 10 nóiméad, ach má tá am ann, ansin is féidir leat fanacht agus níos faide - thart ar 30 nóiméad. Ní dhéanfaidh an deoch réidh seo leas ach amháin. Ansin, cuir na spíosraí ar fad agus sú úll doirt. Sweet milis agus dul ar an tine. Chun boil a thabhairt ní gá an meascán a dhéanamh. Má théitear é go 80-90 céim - beidh sé díreach i gceart. Déantar deoch te a dhoirteadh thar na spéaclaí, gan dearmad a chur le gach ceann de na almóinní agus bata cainéal.
Fíon teite neamh-alcóil te
Comhábhair:
- fraochán reoite - 45-50 g;
- sú craobh reoite - 45-50 g;
- sú fíonchaor - 450-500 ml;
- mil - 40 ml;
- meascán de torthaí candied - 80 g;
- cainéal - 1 bata;
- uisce 120 ml;
- Suaitheantais - 3 réaltaí.
Ullmhúchán
Doirt na caora reoite (gormabairí agus sútha craobh) isteach sa tsaspan agus líon isteach le huisce. Cuir mil agus teas suas le 85 céim. Bainimid as an cúr atá ar dhromchla ár n-ól. Nuair a thiocfaidh sé trédhearcach, cuirimid torthaí agus comhábhair spicy - cainéal agus cnónna air agus cuirimid an sú fíonchaor ar fad. Arís, téigh suas an deoch ach ní boil. Ansin scagaire agus scaipeadh isteach i spéaclaí. Admhaímid na réaltaí le suaitheantais, gormáiní.
Fíon neamh-alcóil pomegranate neamh-alcóil
Comhábhair:
- badonia - 2 réaltaí;
- uisce - 180 ml;
- clóibh - 4 bláthanna;
- mint - 5 duilleoga;
- sú pomegranáit - 450-500 ml;
- piobar dubh - 5 piseanna;
- siúcra - 45-50 g;
- ginger tirim - 0,25 cíp.
Ullmhúchán
Glacamar sáspan, cuirimid piaraí dubh piobar dubh, sprouts of badjan, duilleoga mint, bláthanna de carnation agus cuirfimid sciathán le ginger tirim. Comhlánaigh an meascán spicy sin le huisce agus é a shocrú le boil. Chomh luath agus a thagann boilgeoga le feiceáil ar dhromchla an leachta, cuir sú pomegranáit, siúcra agus ansin é a thabhairt ar ais go dtí an boil. Tar éis sin, fág an deoch ar feadh 30 nóiméad i sáspan, gan an clúdach a oscailt, ionas go mbeidh blasanna agus blasanna spíosraí oscailte agus cothaithe. Freastalaíonn muid ar bhord, tar éis fíon mórán a dhoirteadh ar spéaclaí agus maisithe le duilleoga mint.