Má chuireann tú na siombailí cócaireachta is mó den tsamhraidh a rith de réir tóir, ansin déanfaidh na háiteanna tosaigh go melon agus watermelon. San ábhar seo, déanfaimid iarracht a mhíniú an oiread sonraí agus is féidir ar conas melún aibí a roghnú.
Conas melún aibí agus delicious a roghnú?
Tá cuid mhaith de na subtleties a bhaineann le melún a roghnú cosúil leis an uisce atá ag watermelon. Mar shampla, roimh cheannach, is é an chéad rud atá le déanamh ná seiceáil leis an díoltóir as an limistéar a tháinig an táirge. Is é an fhíric go bhfuil an pumpkin seans maith le truailliú a shlánú, dá bhrí sin is fearr maoilíní a fhás i limistéir éillithe agus gáis a éilliú. Chomh maith leis sin aird a thabhairt ar an bpríomhfhoirgneacht - láithreacht na níotráití sa fhéatas. Is é an barrachas a bhaineann le níotráití, a bhfuil feirmeoirí chomh minic sin ag iarraidh fómhar flúirseach a fháil go tapa, is cúis le nimhiú daonna daonna. Cuireann láithreach na níotráití i meileán stiallacha fadtéarmacha ar an gcraiceann, síolta folamh a bhfuil géar liath orthu agus gan a bhfuil blas fonnmhar acu.
Le linn na roghnúcháin, déan an chéad torthaí a bhaint as na torthaí roghnaithe. Déanfaidh melon níos aibí fuaime dullach, cosúil le watermelon, mar shampla. Má tá an seiceáil tosaigh ag an melon, tabhair aird ar dhathú a craiceann. Níor chóir go mbeadh spotaí ag Peel, is féidir le dath na dtorthaí iomlán a bheith difriúil, ach is cinnte go bhfuil sé aonchineálach.
Is é ceann de na príomhrúin maidir le conas melún aibí a roghnú ná aird a thabhairt ar an ngréasán ar an dromchla: is é an tiús atá níos déine ná melún níos measa agus níos aibí os comhair tú.
Is blas neamhghnách míshásta í an-tábhachtach, chomh maith le dlús na dtorthaí: níor chóir go mbeadh melón maith ró-chrua nó ar a mhalairt, bog.
Conas torpedo melón aibí agus milis a roghnú?
Is féidir "torpedo" a fháil i measc na cineálacha is coitianta de melúin inár réigiún. Tugadh an t-ainm ar na torthaí seo mar gheall ar fhoirm oblong fada.
Cosúil le haon melon eile, roghnaítear an "torpedo" ar eireaball tirim, aroma láidir agus "spout" bog (os coinne an bhail den chuid melon). Maidir leis na saintréithe sonracha a bhaineann le meascán delicious an aicme seo, tabhair faoi deara gur chóir go mbeadh sé oblong, beidh dath buí saibhir, mogalra fíneáil agus stripes fada buí geal, gan a bheith soladach, ach scaipthe ar na torthaí mar líne dromchla.
Is féidir le síolta breacán aibí imeacht as an laíon go héasca, agus cuimsíonn síolta "torpedoes" go háirithe membrane mucous.
Conas a roghnú "kolkhoz" melon aibí?
Is féidir "Kolhoznitsu" a fháil ar na seilfeanna i bhfad níos mó "torpedoes". Is melón chothromaithe clasaiceach é seo le dath buí geal, glan craiceann, gan spotaí agus streaks. Is é ceann de na critéir chun "feirmeoir comhchoiteann" a roghnú go díreach a dathú thar a bheith léiritheach agus aonfhoirmeach. Bí cinnte nach bhfuil aon spotaí buí éadromacha nó éadroma ar an gcraiceann - léiríonn sé seo nach raibh sé ag teacht. Léiríonn spotaí le tinge donn agus liath, i gcodarsnacht leis sin, go dtiocfaidh an meath i dtosach. Is fearr a roghnú melons suas le 2 kg, mar sin beidh tú féin a shábháil ó thorthaí róthrácha nó iad siúd a bhí blasnaithe le níotráití.
De réir mar a roghnaíonn meascáin de chineál ar bith eile, tabhair faoi deara go gcaithfidh an fhuaim nuair a bhíonn an fhéatas dromchla a bheith ina bhodhar, ní foláir an gas a bheith tirim, agus an t-aroma - go háirithe, le nótaí meala geal. Arís, déan iarracht maoilíní a dhíol a dhíol ag na bóithre a sheachaint, mar go n-ionsaíonn a gcuid craiceann aon dirt maith. Ná múnlaí a cheannach agus a ghearradh, tosaíonn siad ag spioradh i bhfad níos tapúla agus is féidir go mbeadh microflora pataigineach acu a bhuaileann dromchla an fheoil ón scian.