Beidh an císte le úlla agus cainéal chomh maith leis an cupán te tae agus déanfaidh sé do chuid cumhráin draíochta agus blas iontach de laethanta an fhómhair agus na tráthnóna geimhreadh fada.
Pie ginger le úlla agus cainéal - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 280-350 g;
- ubh - 1 píosa;
- im - 75 g;
- siúcra gránnaithe - 75 g;
- talamh ginger - 15 g;
- púdar bácála - 15 g;
- salann - pinch;
Le líonadh:
- úlla - 350 g;
- púdar cainéal - a bhlaiseadh;
- siúcra gránnaithe - le blas;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Im réidh i mbabhla le siúcra gránach. Buaileann an t-ubh le meascthóir le pinch salainn i cúr tiubh, a instealladh isteach sa mheascán ola agus a bhriseadh go huathchineálacht. Anois plúigh plúr cothaithe, cuir púdar bácála agus ginger talamh agus tosóidh taos bog aonchineálach. Déanfaimid é a ghlanadh le scannán bia agus é a chinneadh sa chuisneoir ar feadh daichead nóiméad.
Idir an dá linn, déanfaimid na úllaí a nigh agus a thriomú, cuirfimid réidh leis na torthaí ón gcroílár agus cuirfimid iad i slices tanaí. Déan iad a scaipeadh chun cainéal a bhlasú agus a mheascadh.
Tógann muid an taos fuaraithe, déantar é a dháileadh i gcruth inbhuanaithe, ag comhdhéanamh sleamhnáin bheaga, agus leagtar amach na slisní úll spicy. Punt muid an císte le siúcra agus pinnimid san oigheann réamhtheasctha go 185 céim ar feadh tríocha agus daichead nóiméad.
Císte Puff le úlla agus cainéal i multivark
Comhábhair:
- pastry puff réidh - leathphacáiste caighdeánach;
- úlla - 550 g;
- siúcra donn - 55 g;
- cainéal talún - le blas;
- im chun an babhla a bhealadh;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Chun an pie a ullmhú, ní mór leatháil phacáiste caorach an taosráin puffáin a theastaíonn uainn. Tá sé thart ar dhá chéad go dhá chéad caoga gram. Déan an méid is gá a dhíscaoileadh, a chur i mála chun é a thriomú amach.
Ansin gearrtha coirnéil an taos, ag tabhairt cruth cruinn ar an gciseal, agus a dháileadh, ag brú le méara, i gcáil oilte an multivark.
Bainimid na úlla nite as na heascanna agus na bíomaí agus gearrthaimid iad i slices beaga. Cuirimid leath de na torthaí ullmhaithe ar an taos, cuireann muid meascán de siúcra donn agus cainéal le chéile, cuirimid na lóibail atá fágtha agus cuirimid criostail milis spicy orthu freisin.
Roghnaigh an modh "Bácáil" ar an taispeáint agus leag an t-am go caoga nóiméad. Ansin scoir an gaile, an clúdach a oscailt, agus seol an clár céanna ar feadh fiche nóiméad eile.