In ainneoin gurb é an lá atá inniu ann go n-úsáideann muid spíosraí ach amháin sa chócaireacht, chuir ár sinsear súil níos airde ar spíosraí. Dá bhrí sin, i scríbhinní na lianna Rómhánach ársa, fuarthas go raibh taifid ann, le galair an uterus, gur chóir do mhná folcadáin a ghlacadh le cumin, agus d'úsáid luibheoirí Arabacha meascán de chara agus meala mar údaráin.
In aon chás, ba chóir go mbeadh an caraway, ar ndóigh, airíonna úsáideacha, agus frithshuímh, chomh maith le haon spíosra eile.
Comhdhéanamh
Insíonn an t-aroma spicy, a fhuaimnítear, beagán blas géar, dúinn faoi chomhdhéanamh saibhir cumin. Is é seo a chinneann airíonna úsáideacha síolta cumin:
- blátholaí carvone, dihydrocarvone, carvacrol, limonene;
- tannins;
- próitéiní;
- olaí sailleacha;
- quercetin flavonoid.
Sochair
Ar an gcéad dul síos, ní mór duit fios a bheith agat faoi airíonna tairbheacha na síolta cumin, dóibh siúd atá seans maith le galair gastrointestinal. Mar sin, bíonn bruscair, insiltí agus cógais bunaithe ar choimíní ag baint úsáide as an bholg, an intestines, an lamhnán gall, agus gníomhaíocht pataigineach na n-einsímí a laghdú, rud a fhágann go dtiocfaidh deireadh le próisis athfhreastalaithe agus coipeadh sa chonair gastrointestinal.
Ina theannta sin, cuireann tomhaltas síolta cumin an t-eis-sreabhadh bile, secretion sú gastric, einsímí pancreatacha, cumin feabhsaíonn an bhia agus tá éifeacht éadromach éadrom aige.
Cuireadh cóin le galair riospráide. Cuireann an spíosc seo le hiarmhachas agus tá éifeacht baictericíde aige. Tá Cumin úsáideach do mhná lachtála, mar a chuireann sé lachtú chun cinn.
Agus tá cumin meáchain caillteanas oiriúnach, go príomha toisc go bhfuil sé phytoestrogen. Cabhraíonn sé le leibhéal na n-hormóin baineann a choimeád ar an ngnáthnós (rud a chabhraíonn gan misneach a chailleadh agus gan briseadh), cé go bhfuil tú ag fulaingt agus ag ól laxative le diuretic.
Recipes ó cumin
Chun insileadh cumin a ullmhú, caithfidh tú gloine uisce 2 fiuchphointe 2 spúnóg bhoird a dhoirteadh. síolta agus seasann sé faoin gcnaipe i dabhach uisce ar feadh 15 nóiméad. Téigh amach agus fanacht leis an insileadh chun teocht an tseomra a fhuarú. Ansin is gá na síolta a fhuascailt, cailltear an t-insileadh mar thoradh air sin le huisce ionas go mbeadh an méid mar thoradh air sin cothrom le 200 ml. Ba chóir go mbeadh sé tar éis ithe ag 1/3 de st. 3 huaire sa lá.
Ola Ime
Ola cáine - is é seo an fhoinse is fearr is fearr le fitéitrogensí le haghaidh meáchain caillteanas.
Ina theannta sin, tá ola cumháin úsáideach le haghaidh meáchain caillteanas de bharr comhdhéanamh saibhir vitimín-mianraí:
- vitimíní A, E, C, B5;
- since, copar, maignéisiam, fosfar, iarann ;
- aigéid oleic agus linóleic.
Is féidir leat ola a úsáid laistigh agus lasmuigh. Go hinmheánach, tógtar é i gcreat an "aiste bia cuma" mar a thugtar air, chomh maith le siúcra méadaithe san fhuil, go seachtrach d'athghiniúint craiceann.
Is simplí na rialacha maidir le cuin dubh im a ghlacadh le haghaidh meáchain caillteanas:
1. Is gá na carbaihiodráití simplí uile a eisiamh ar feadh roinnt míonna, ar a laghad, agus maireann an aiste bia.
2. Ní mór duit saillte ainmhithe a thréigean freisin, agus ba chóir go mbeadh ola glasraí ag léiriú glasraí go heisiach.
3. Ba chóir go n-ól a bheith ar meisce ar maidin ar bholg folamh, a nite síos le huisce.
4. Le linn na chéad mhí:
- 1 seachtain - gach lá 1 cp. ola agus 1 tbsp. uisce;
- 2 sheachtain - gach lá ar feadh 1 cnap. ola agus 1 tbsp. uisce roimh bhricfeasta agus roimh an dinnéar;
- 3 seachtaine - gach lá ar maidin go dtí 2 cón. ola agus 2 tbsp. uisce;
- 4 seachtaine - 1 cnap. ola agus 1 tbsp. uisce.
5. Le linn an dara mí:
- 1 seachtaine - 1 tablespoon. ola troscadh gan uisce;
- 2 sheachtain - 2 spúnóg bhoird ola troscadh gan uisce;
- 3 seachtaine - 2 chnap. ola ar feadh 20 nóiméad roimh bhéilí roimh an bricfeasta, lón, dinnéar;
- 4 seachtaine - 1 cnap. ola agus 1 tbsp. uisce roimh bhricfeasta agus lón.
6. Agus tar éis dhá mhí a bheith caite, is gá ola chumáin im aon mhí a chur le bia 3 huaire sa tseachtain. Ó saillte eile agus tomhaltas carbaihiodráití éadrom ní mór duit staonadh ar feadh 1-2 mhí eile.