I rith an tsamhraidh, le linn teasa go háirithe dian, ní minic go bhfuil an dúil le bac a chur le cócaireacht agus seasamh leis an pláta te uair an chloig.
Má fhágann tú iógart (beagán níos mó de phacáiste gloine nó leath-lítear), is féidir leat fíor-miracle a bhácáil - píosa glóthach le silíní ar iógart. Is cosúil go bhfuil sé tairisceana agus an-bhlasta.
Doirt císte le silíní ar iógart
Comhábhair:
- Is féidir le haon (is féidir a bheith saor ó saill, ach níos fearr ná 2.5%) kefir - 230-250 ml;
- gaineamh siúcra baile íonaithe bán - 150-200 g;
- tá an ubh mór - 4 ríomhaire.
- caora gan petioles agus duilleoga - 2 lámh mórán;
- plúr cruithneachta cáilíochta (i / c) plúr - thart ar 300-350 g;
- púdar bácála nó sóid hiodráitithe - 1 cnap / 1/3 cíp;
- ola "Peasant" - 25-30 g.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, ullmhaímid na caora, ós rud é go dtógfaidh sé am sú bhreis a chur in iúl uaidh. Mura ndéantar é seo, déanfaidh an císte a bheith ró-taistil agus ní bheidh sé bácáilte i gceart. Bíonn na silíní go maith nite, nuair a bhíonn an taise evaporates, an cloch a tharraingt go cúramach ar bhealach ar bith, ag iarraidh gan dochar a dhéanamh ar na caora. Cuir na caora i gcúllann agus déan an tástáil.
Déan na huibheacha a chosc go snasúil ag luas ard le meascthóir nó buille le siúcra. Más mian leat, is féidir leat vanillin a chur leis. Nuair a dhéantar siúcra agus uibheacha a chomhcheangal i mais coiméineach aonchineálach, cuirfí doirfí agus, de réir a chéile, cuirimid isteach an plúr leis an púdar bácála. Má úsáideann tú Soda, cuirtear é le chéile le kefir. Éiríonn an taos mar mheán leachtach - beagán níos dlúithe ná an uachtar géar siopa.
Úsáidimid ola chun an fhoirm breiseán a lubricadh, an taos a dhoirteadh, agus caora a leagan air. Mura dteastaíonn uait titim go dtí an bun le linn an phróisis bácála, déan iad a chur i bplúr go héadrom. Bácáiltear an císte in oigheann réamhtheáite ag 180 céim ar feadh thart ar 50 nóiméad. Cuirfidh screamhróg agus cnáithrín adhmaid tirim nuair a chuirtear an císte ar an eolas faoi a ullmhacht.
Freastalaíonn muid le tae nó cuirimid píosa silíní le húsáid ar féidir a úsáid chun bácáil a dhéanamh le sútha craobh, sútha talún, aibreoga agus caora agus torthaí eile.
Agus roghanna eile
Chun an sciathán glóthach céanna a ullmhú le silíní sa multivark, bain úsáid as na treoracha ar do mhúnla.
Más rud é nach bhfuil kefir ar láimh, ná déan dearmad ar na buntáistí. Is féidir go leor a chur in ionad é le bainne curdled. Chomh maith leis sin, tá císte le silíní gleoite le huachtar géar maith. Ullmhaítear é ar an bprionsabal céanna - cuirfimid uachtar géar in ionad kefir, ach tá an taos beagán níos troime agus níos dlúithe i gcomhsheasmhacht. Roghnaigh an rogha sin is fearr leat, ar ndóigh, a thabhairt duit. Déan iarracht agus cinneadh a dhéanamh ar cad atá níos blasta.
Píosa sa chiseán
Má bhuaileann tú píosa leadránach, déan teagmháil leat féin le mias delicious - ullmhaigh píosa glóthach le silíní ó thaos gearr. Tá sé ullmhaithe i 2 chéim.
Comhábhair:
- caora silíní milis, beo - 500-550 g;
- ola "Peasant" - pacáiste ½ (thart ar 125 g);
- siúcra bán íonaithe baile - 1 gloine le sleamhnán;
- uachtar géar (nó nach bhfuil faoi bhun 20% saill) - 1 cupán + 3 tbsp. spúnóga;
- plúr bán ó chruithneacht de chineál soladach - 1.5 cupán;
- Vanillin nó siúcra fánaile - 1-2 phacáiste;
- stáirse (atá ar láimh) - 2 tbsp. spúnóga gan sleamhnán;
- púdar bácála - 1 sachet beag;
- salann carraig - 1 pinch beag.
Ullmhúchán
De réir an t-oideas seo gheobhaidh tú píosa silíní milis doirt, más mian leat rogha milis agus searbh a fháil, is féidir leat siúcra níos lú a ghlacadh.
Ar dtús báire, agus san oideas seo, ullmhaímar caora - déanfaimid a shórtáil, nighimid, agus nuair a dhraenann siad, tarraingimid na clocha agus ligimid bréagach i gcúllach. Gabh an taos. Chun é seo a dhéanamh, im imar le plúr, púdar bácála, mála de vanillin agus siúcra (3 spúnóg bhoird), meilt i bioráin. Cuir ½ cupán uachtar géar, podsalivayem beag agus
Tá pie blasta le cáis silíní agus teachín an -bhlasta. Déanfar an t-oideas céanna a ullmhú - ach sraith cáis teachín a leagan amach - thart ar 200 g, ansin silíní, ansin gach rud a líonadh agus a bhácáil.