Tá na ciseáin torthaí chomh éifeachtach agus blasta go dtéann siad ar chruinnithe simplí thar cupán tae i deasghnátha fíorúil ar fiú freastal orthu sa chúirt ríoga. Mar sin, ná caill an deis tú féin a mhilleadh leis an milseog aeistéitiúil seo, go háirithe ós rud é go bhfuil sé éasca cócaireacht.
Puffáin le torthaí - oideas
Comhábhair:
- taosráin puff - 300 g;
- oráiste - ½ ríomhaire.;
- mango - 1 píosa;
- subh silíní - ½ earra;
- blackberry - le haghaidh maisiú;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra púdraithe - le haghaidh sprinkling.
Ullmhúchán
Gearrtar ciseal na taosráin puff i gcearnóga agus leagtar iad i múnlaí císte olaithe. Ag bun gach ceann de na ciseáin amach anseo cuirimid spúnóg de shúile silíní, píosaí oráiste agus mango (is féidir stánaithe a chur in ionad na stánaithe). Gearr imill an taos le ubh bhuille agus cuirimid na ciseáin chuig an oigheann ar feadh 15-20 nóiméad ag 230 céim. Tá ciseáin chríochnaithe maisithe le caora móra agus iad siúcra le siúcra púdraithe.
Ciseáin ceapaire le torthaí
Tá an t-oideas seo úsáideach do gach duine ar mian leo císte fíor "Korzinochka" a bhlaiseadh le torthaí a cócaráilte de réir GOST.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - ½ earra;
- im - 200 g;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar le haghaidh craiceann - 400 ml;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg.
Chun an líonadh:
- torthaí is fearr leat - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Le meascthóir, déan an t-im softened, siúcra agus uibheacha a mheascadh. I mais aonchineálach, cuir 2 cupán plúr de réir a chéile agus cuir an biorán gaineamh le do lámha. Déanfaimid an taos a ghlanadh le scannán agus cuirfimid é sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig.
Tá foirmeacha le haghaidh tartlets á n-imithe le im agus clúdaithe go cothrom le sraith taos. Bácáilimid ciseáin le hualach: clúdaímid gach páipéar bácáilte, agus as an mbarr is doirtimid aon chrúp (ní chuirfear na ciseáin ar an gcéad nuair a bhíonn siad á bácáil).
Measc an uachtar bhuailte, an tsiúcra agus an sliocht folaile. Déanfaimid ár dtartáin a mhaisiú le huachtar iontach agus torthaí is fearr leat. Bon appetit!