Tá taosráin puff le cáis le haghaidh caitheamh aimsire saor, íogair agus an-íogair, rud a chuirfidh do theaghlach go léir le blas agus aroma. Is é an píosa seo aschur den khachapuri tóir, ach ag ullmhú i bhfad níos éasca agus níos tapúla. Seiceáil amach duit féin!
Recipe Píosa le Cáis Taosráin Puff
Comhábhair:
- taos réidh réidh (giosta) - 455 g;
- uibhe rogha - 1 píosa;
- cáis - 155 g;
- síolta sesame - 15 g.
Ullmhúchán
Rollaimid an taos le bioráin rollta ar an mbord i sraith tanaí. Gearrthaimid é i leath agus cuirimid cuid amháin ar bhileog bácála. Scaiptear go leor le cáis ghrátáilte agus clúdaíonn sé le sraith dara de chaosráin puff ar an mbarr. Socraigh na h-imill, lubricate an dromchla le hú ubh agus é a mhaisiú le síolta sesame. Bácáil muid císte cáis ó taosráin puff réidh déanta 20 nóiméad in oigheann réamhtheáite, agus ansin fionnuar agus gearrtha i codanna beaga.
Pirog le cáis Adygei ó taosráin puff
Comhábhair:
- taos réidh-déanta flaky - 805 g;
- Cáis adhainte - 355 g;
- Uibheacha mór - 2 ríomhaire.
- uachtar géar 15% - 55 ml;
- dill úr - 1 bunch;
- im - 35 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Tá taos dí-bhosca leagtha amach ar an mbord, a leagtar amach go tanaí agus a ghearradh i leath. Nigh muid na Greens, cuirimid croí orthu, gearrthaimid le scian agus caithfimid iad i mbabhla. Sprinkle le spíosraí le blas agus meascán. Cuirimid cáis Adyghe le chéile, grátáilte, cuir uachtar géar saill íseal, briseadh an ubh agus an séasúr le go leor spíosraí.
Déantar ciseal amháin a aistriú go bun an mhúnla, ag leibhéalú agus ina thaobh íseal. Dáileadh an mais cáis thuas, clúdaigh leis an dara sraith agus splinter na himill. Déanaimid incisions beaga ar dhromchla an císte le scian, déan an ubh a chaitheamh agus bácáil 25 nóiméad in oigheann réamhtheáite. Ansin fionnuarfaimid an táirge, gearrthaimid i slisníní agus cuirimid blas air.
Píosa le ispíní agus cáis as taosráin puff
Comhábhair:
- taosráin puff réidh (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- cáis crua - 155 g;
- ispíní - 105 g;
- Uibheacha mór - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Glantar na ispíní ón scannán agus iad a scriosadh mar aon le cáis chrua ar ghrágair fíneáil. Taos Bezdozhzhevoe rolladh amach beagán agus scaireann sé le scian ar 4 dronuilleog. Le haghaidh gach stiall leagtar amach imill líonadh agus zalepljayem, ag déanamh "ispíní". Clúdaímid an tráidire bácála le pár, leagtar amach ár bpláirí i bhfoirm bíseach agus smearaidh an "Seilide" císte ón gcosán buí leis an ubh cáis. Seolfaimid an táirge chuig an oigheann agus cuirimid 25 leis an stát rosy.