Is maith le páistí fianáin Barney i ndáiríre, a aimsítear go minic ar díol. Is féidir leat, ar ndóigh, ó am go chéile agus siopa milseog a cheannach, ach ní léigh tú an comhdhéanamh. Agus tá sé níos fearr a fháil amach conas a bhácáil Bears deas. Beidh costas i bhfad níos lú ná an ceann ceannaithe le haghaidh bricfeasta den sórt sin, agus sa bhreis ar sin, beidh tú cinnte go bhfuil sé comhdhéanta.
Fianáin brioscaí Barney
Comhábhair:
- uibhe - 5 ríomhaire.
- plúr plúr cruithneachta bán / 1 gloine + 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - thart ar 200 g;
- Vanillin nó cainéal - de réir blas agus dúil;
- ola "Peasant" - 20 g.
Ullmhúchán
Ar ndóigh, fianáin "Barney" a dhéanamh sa bhaile, beidh múnlaí speisialta ag teastáil uait, ach is féidir foirmeacha silicone sa lá atá inniu ann i bhfoirm cuileoga gleoite a fháil go héasca. Má tá an cruth nua, líontar é le huisce fiuchphointe agus é a thriomú. Laghdaigh na múnlaí le hola agus cuirfear ar leataobh ar feadh tamaill.
Braitheann muid na huibheacha go síochánta, déantar na próitéiní a dhraenáil isteach i gcoimeádán amháin, agus déantar na buíocáin a chinneadh san áireamh. Próitéiní a chuirtear sa fuar (i cuisneoir nó i mbabhla oighear), agus buille na buíocáin le siúcra ionas go mbeidh méadú mór tagtha ar an mais agus tháinig cúpla torann níos éadroime. Cuir an plúr leis, ag bogadh go réidh. Cuirimid an meascán seo i leataobh ar feadh tamaill agus cuirimid na próitéiní fuaraithe i gceann láidir. Cuir na h-ioraí go cúramach isteach i mbabhla le taos agus déan meascán le spúnóg nó spáslach. Ansin, déantar an taos a dháileadh isteach i múnlaí go dtí thart ar leath, ós rud é go n-ardóidh an briosca i gcónaí go maith. Déantar fianáin Barney a chócaráil go tapa - 20 nóiméad, agus is féidir leat gach duine a chur ar bricfeasta. Má chuireann tú cócó leis an taos, gheobhaidh tú briosca seacláide "Barney". Is féidir leat "Barney" mion-briosca a chócaireacht freisin. Ní mór foirm eile a bheith agat.
Fianáin Barney le líonadh
Más mian leat blas na brioscaí a chomhlánú le torthaí nó líonadh seacláid, tá dhá bhealach ann. Is féidir leat na comhábhair cheart a chur leis an taos roimh bácáil, nó, ag baint úsáide as steallaire taosráin, tabhair an líonadh isteach sa bhriosca fuar críochnaithe. Ach ullmhaítear an milseog seo beagán difriúil.
Comhábhair:
- bananaí aibí - 2-3 píosa;
- siúcra gránach - 1/3 cupán;
- púdar bácála - 1/3 cnap;
- Vanillin nó cainéal - más mian leat blas a chur air;
- ola "Feirmeoir" - 120 g;
- ubh - 3-4 píosaí;
- plúr sciath i / s bán - 8-9 st. spúnóga le sleamhnán;
- bainne - 2/3 cupán;
- cócó nó seacláid leáite - 3-4 st. spúnóga.
Ullmhúchán
Tá an leagan seo den fhianán ullmhaithe i dtrí chéim.
Chun tús a chur leis, déantar meascadh agus scaoileadh comhábhair thirim: cuir cócó, púdar bácála agus vanillin leis an plúr, nuair a dhéantar an meascán dhá uair, cuir siúcra. I gcoimeádán eile, cuir uibheacha le bainne agus im (ag fágáil píosa chun an múnla a lubricadh). Mura n-úsáidimid cócó, ach seacláid leáite, ní chuirimid é ar an meascán tirim, ach leis an gceann leachtach.
An dara céim - nascann muid dhá mheascán, faigheann muid taos.
Céim a trí - doirtimid an taos i múnlaí, cuirimid an banana mistéireach i lár na bplé agus cuir é chuig an oigheann ar feadh 20 nóiméad. Tarlaíonn sé brioscaí banana "Barney", is féidir an t-oideas a mhodhnú, ag baint úsáide as líonadh difriúil seachas banana.