Is brioscaí milis í an brioscaí mil don teaghlach ar fad. Ní bhfaighidh milseog den sórt sin ní amháin blasta, ach freisin an-úsáideach, toisc go bhfuil go leor de na príomh-chomhpháirteanna mil, ina bhfuil go leor vitimíní agus riandúile. Tagann fianáin mil amach an-bhog, milis, agus bíonn blas aici ar an blas císte mil. Is é an príomhbhuntáiste sainiúil luas an chócaireachta. Mar sin, déanfaimid smaoineamh ar an gcaoi a n-ullmhaíonn brioscaí milis bréagacha, agus gan trioblóidí agus iarrachtaí gan ghá, agus le gach ball den teaghlach le hearraí bácáilte iontach le haghaidh tae.
Brioscaí mil le huachtar géar
Comhábhair:
- im (margairín) - 75 g;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 0,5 mír;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- Soda - 0,5 cnap.
- plúr - 500 g.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad, bain babhla domhain agus cuir isteach siúcra isteach air. Cuir an uachtar géar leis agus déan é a mheascadh go críochnúil go dtí go bhfaightear tairisceana, mais aonchineálach, ionas go mbeidh an siúcra go léir tuaslagtha go hiomlán. Ag baint úsáide as oigheann micreathonn, im agus mil leáite go réidh. Chuir muid iad in uachtar géar. Cuir soda beag leis agus cuirfidh sé go maith é. De réir a chéile cuir plúr beag, meascán agus taise tiubh a mheascadh nach bataí le do lámha.
Leathnaítear é ar an mbord, sprinkle plúr beag agus le cabhair ó mhúnlaí iarainn nó ó ghloine is gnách táimid ag briseadh amach ár gcuid fianáin sa todhchaí. Chuir muid é ar thráidire bácála agus é a bhácáil in oigheann réamhtheáite go 200 ° C. Is é an príomh-bhuntáiste a bhaineann leis an t-oideas seo ná go bhfuil na brioscaí bácáilte go han-tapa - thart ar 10 nóiméad. Mar sin, ná téigh i bhfad ón oigheann, ionas nach brioscaí mil a dhó. Tá an-íogair den sórt sin le tae te agus líomóid.
Brioscaí cist agus mil
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 2 ítim;
- mil - 150 g;
- im - 100 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cáis teachín - 150 g;
- craiceann líomóide - le blas;
- ubh - 2 phíosa;
- cainéal - ag dul.
Ullmhúchán
Chuir muid an t-im i sáspan, cuir mil agus cuir é ar folctha uisce. Grey, stirring i gcónaí, go dtí go leagann an ola go léir agus go ndéanann sé mais aonchineálach le mil. Ansin a bhaint as an teas agus fág le fionnuar. Cáis teachín a chuirimid i mbabhla cumascóir agus meileann muid le meáchan cáise aonchineálach cáis a fhoirmiú. Chuir muid é isteach sa siospan agus cuirimid gach rud ar fáil. Le líomóide, craiceann an scian go cúramach le scian agus triúr ar grater fíneáil sa mhaise. Cuirfimid buíocáin agus cainéal le blas. Mar ba chóir dó, knead an taos le do lámha. Anois táimid ag plúchadh an plúir agus an púdar bácála ar an mbord agus scaiptear an mais gasta. Déan go leor taos tiubh leaisteacha a mheascadh taobh thiar de na lámha. Ansin é a rolladh isteach i sraith tanaí, thart ar 1 cm tiubh, agus fianáin a ghearradh as cruth ar bith. Téitear an oigheann go 200 ° C, déanfaimid ola an tráidire bácáilte le ola agus cuirimid na brioscaí air. Cuirimid san oigheann thart ar 15 nóiméad. Is é sin uile, cáis teachín agus fianáin cainéil meala réidh! Is féidir leat tae úr a bhrú agus glaoch ar gach duine chuig an tábla.
Brioscaí cnó-mhaola
Athbhreithnímid le hábhar simplí eile duit brioscaí mil a dhéanamh.
Comhábhair:
- mil - 250 g;
- plúr cruithneachta - 150 g;
- siúcra púdraithe - 300 g;
- cnónna - 300 g.
Ullmhúchán
Glacann cnónna, beagán grind, Fry go héadrom i bianna friochta tirim, fionnuar agus sprinkle le siúcra púdraithe. Cuir plúr dóibh, agus ansin mil agus meascán go críochnúil go dtí go ndéantar mais aonchineálach. Déan an tráidire bácáil le h-im agus an taos ullmhaithe a scaipeadh i codanna beaga. Bácáil san oigheann thart ar 15 nóiméad ag teocht 200 ° C. Tá brioscaí meala réidh réidh! Anois ní gá duit a bheith buartha faoi do fhigiúr agus ní mór duit féin a chaitheamh le cóir leighis iontach! Bain sult as do pháirtí tae!