Is féidir le Mannick, a bhfuil an t-oideas le haghaidh gealtachta simplí, a sheirbheáil mar phíosa neamhspleách nó a úsáidtear mar bhonn chun císte blasta a mhaisiú. Chun seo a dhéanamh, gearrtar an císte coitianta i roinnt codanna fadaimseartha agus tá sé líonta le huachtar cuí.
Císte mannick
Mura bhfuil a fhios agat conas mannik a bhácáil, cabhróidh na héagsúlachtaí atá curtha i láthair ar fhoirmlínte leat tuiscint a fháil ar na beochaileachtaí uile ar a bhfeidhmíocht, ag úsáid bonn difriúil le haghaidh dearadh na tástála agus na comhpháirteanna breise. Fiú amháin iad siúd a bhéiceann milseog den chéad uair go mbeidh siad ag déileáil go héasca leis an tasc agus cuirfidh siad féin agus a dteaghlach le cóir tae nó caife le cóireáil íogair agus úsáideach.
Lámh ar kefir - oideas simplí
Meastar gur rogha clasaiceach i measc earraí bácáilte den chineál seo é mannick ar kefir gan plúr. Cuidíonn Kefir leis an uigeacht is fearr a fháil agus a fhíorú, agus go n-éireoidh an plúr le luach milseog, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos cothromaithe. Beidh ochtó nóiméad ar fad de do chuid ama ag teastáil chun sé codanna de shaibhreas béil a chruthú.
Comhábhair:
- Manga - 250 g;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- im - 50 g;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- púdar bácála - 10 g;
- kefir - 300 ml;
- bóilín, púdar.
Ullmhúchán
- Déantar na Groats a dhoirteadh ar feadh daichead nóiméad ar a laghad le kefir.
- Tugtar isteach an chuid eile de na comhábhair, cuirtear an tsubstaint mar thoradh air agus cuirtear isteach é i múnla.
- Tar éis daichead nóiméad de bácála ag 185 céim, beidh an mannik, a nglacfaidh an t-oideas réidh le húsáid kefir, réidh.
- Ceadaigh sé fuarú beagán agus sprinkle le siúcra púdraithe sula ndéantar freastal air.
An t-oideas ar an mannik ar bhainne
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas mannik a bhácáil, ag cur mar phríomhghné bainne. Go deimhin, mar sin pie - rogha malartach mór leis an leite semolina notorious. Má dhiúltaíonn na páistí sin a ithe ina bhfoirm íon, ullmhaigh siad cóir leighis leis na treoracha thuas. Ní dócha go ndiúltóidh leanaí ógúla a fuarthas. I caoga nóiméad is féidir leat seiseamh milseog delicious a fháil.
Comhábhair:
- bainne, semolina agus siúcra - le haghaidh 1 ghloine;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- im - 50 g;
- vanillin - pinch;
- múchta ag fínéagar Soda - 5 g;
- púdar.
Ullmhúchán
- Is é an t-oideas mannika le haghaidh bainne simplí. I mbabhla, comhcheangail na comhábhair atá ag sreabhadh saor in aisce agus a mheascadh, agus ansin déan an bainne bruite a dhoirteadh, ag cur an meascán go géar.
- Cuir im leáite agus sóid meite, cuir an tsubstaint isteach i múnla.
- Seol an coimeádán a bhácáil ag 180 céim ar feadh daichead nóiméad.
- Sprinkle roimh púdar a fhreastalaíonn.
Mannick le úlla
Ag baint úsáide as torthaí nó caora san oideas, is féidir leat an baol a bhaineann leis an laíon pie triomaithe a íoslaghdú. Nuair a fhoghlaimíonn tú conas mannik a dhéanamh le úlla a chur leis, déanfaidh tú cinnteacht na n-íogairí agus déanfaidh tú blas gnáth do milseog is fearr leat a éagsúlú. Is féidir piorraí, plumaí, aibreoga nó caora a chur in ionad na n-úlla. Tógann sé beagán níos mó ná uair an chloig chun an mhias a mhaisiú, is é an toradh deiridh ná sé sheirbhís.
Comhábhair:
- plúr, semolina, siúcra agus kefir - 1 gloine;
- Is é an ubh roghnaithe 1 píosa;
- im - 40 g;
- cainéal talún - 10 g;
- Soda - 5 g;
- úlla - 2-3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Chomh maith leis an mais ubh buileáilte báite, tá arbhar, plúr, im leáite agus fágtha ar feadh daichead nóiméad.
- Soda, cainéal, slisní úll a thabhairt isteach, a thiomáint agus a scaipeadh isteach i gcoimeádán bácála.
- Ullmhaítear mannik, cuimsíonn an t-oideas úlla a úsáid, tríocha is cúig nóiméad ar feadh 195 céim.
Lenten mannik
Ag breathnú ar an troscadh nó ag cloí leis na smaointe atá ag vegetarianism, is féidir leat mannik a dhéanamh gan uibheacha agus táirgí eile de bhunadh ainmhíoch. Chun saintréithe blas na níocháin a shaibhriú, is féidir leat rísíní steamed a chur, aibreoga triomaithe nó prúnaí go dtí an taos críochnaithe roimh bhácáil, ag gearradh na torthaí triomaithe beagán. San iomlán, beidh ort uair a chloig de dhíth ort chun an milseog throm de shé eathar a ithe.
Comhábhair:
- Manga, siúcra agus uisce - 1 gloine;
- saill glasraí - 0.5 st.
- plúr feite - 100 g;
- púdar bácála - 10 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Na comhábhair go léir ach amháin an meascán maisithe a thógtar plúr agus tugann sé leathuair an chloig a bhriseadh.
- Scrúdaigh an plúr, scaip an bonn isteach i múnla agus é a bhácáil ag 180 céim ar feadh uair an chloig.
Mhaisithe ar an uisce
Ullmhú manna de réir an t-oideas seo a leanas - leanúint leis an téama lean. Ligeann easpa táirgí skoromnyh duit an toradh i roghchlár na vegetarraí nó iad siúd a choimeádann troscadh a chur san áireamh. Ní cosúil go bhfuil an pailéad milseog ró-úr, sa chás seo, chuir púdar cócó leis, rud a chuireann blas den sórt sin le blas. Tar éis seachtó nóiméad ar do tábla beidh sé codanna de taibhsí leanbh.
Comhábhair:
- Manga, siúcra, uisce te - 1 gloine;
- saille glasraí - 50 ml;
- plúr cruithneachta cothaithe - 0.5 st.
- púdar cócó - 60 g;
- sóid fhuascailte - 10 g;
- púdar.
Ullmhúchán
- Is gné bunúsach an t-oideas ar uisce. I dtús báire, doirt an grúpa le huisce te milsithe, agus cuir leath na n-eilimintí eile as an liosta i ndiaidh leath uair an chloig.
- Aistrigh an tsubstaint mar thoradh ar mhúnla agus é a sheoladh chuig an oigheann a théitear go 200 céim ar feadh tríocha cúig nóiméad.
- Déantar milseog a sheirbheáil trí é a spraeáil le púdar ar bharr.
Mannik seacláide
Le lucht leanúna na bácála seacláide, cabhróidh an t-eolas thíos leat cuntas a dhéanamh ar conas seacláide a mhéid is féidir a chócaireacht an mannik san oigheann. Cuirfear blas saturation leis an mbainne taos nó má tá seacláid dorcha ag teastáil uaidh, beidh uachtar íogair uachtar géar ar fáil. Glacfaidh an próiseas iomlán beagnach dhá uair an chloig, ach is fiú an toradh é. Ón líon táirgí seo, gheofar pie, agus is féidir iad a roinnt ina sé nó ocht gcodanna.
Comhábhair:
- plúr, semolina agus siúcra gránach - le haghaidh 1 ghloine;
- uibheacha sicín - 4 ríomhaire.
- uachtar géar - 300 g;
- seacláid im agus bainne - 100 g;
- saill glasraí agus púdar cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra soda slaked agus folaile - 1 spúnóg;
- cócó nó púdar le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
- Comhcheangail semolina le huachtar géar agus fág ar feadh uair an chloig.
- Cruthaigh na comhábhair atá fágtha agus bí ar mhaisiú delicious ar feadh uair an chloig ag 180 céim.
- Sula ndéantar freastal ort, déan dromchla an phíosa cócó nó an púdar siúcra a dhruim.
Curd lámh
Beidh suim ag lucht leanúna na bácála cuachta le mannik íogair agus juicy le cáis teachín, a bhfuil an t-oideas thíos curtha faoi bhráid. Maidir lena dhearadh, is fearr táirge a úsáid le cion saill mheánmhéide agus uigeacht bog. Is fearr an grán a bhaint trí chumascóir nó trí chriost a rith. Le líon na gcomhábhar a shonraítear san oideas, gheobhaidh tú thart ar ocht gcodanna de delicacies. Tógfaidh sé seachtó nóiméad an t-am dá chlárú.
Comhábhair:
- Manga agus siúcra gránach - le haghaidh 1 ghloine;
- buíocáin agus próitéiní - 3 ríomhaire.
- cáis teachín - 300 g;
- uachtar géar - 100 g;
- púdar bácála - 10 g;
- bóilín, púdar.
Ullmhúchán
- Chomh maith le buíocáin mhúraithe milisithe le cáise teachín, comhábhair scaoilte agus uachtar géar, fágtar ar feadh leath uair an chloig.
- Cruthaigh suas beanna na próitéiní go réidh.
- Brúigh an císte as an mbonn ar feadh caoga nóiméad, ag baint úsáide as oigheann téite go 180 céim.
Mannick ar iógart
Ar iogart, is é an t-oideas mannika simplí agus ní gá go dtáirgtear táirgí scagtha agus scileanna speisialta i gcleachtas cócaireachta. Is féidir an bonn bainne géar a dhéanamh nádúrtha gan breiseáin nó le líonta éagsúla. Is bealach iontach é an t-oideas seo an táirge a dhiúscairt ag deireadh an dáta éagtha. Ceithre chuid de milseog taibhseach is féidir leat a bhácáil i seachtó nóiméad.
Comhábhair:
- semolina agus iógart - 1 gloine;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- púdar bácála - 5 g;
- raisíní gan pits - 100 g;
- im - 50 g;
- púdar.
Ullmhúchán
- Measc gach comhábhar scaoilte agus tais i mbabhla.
- Tar éis ceathrú uair an chloig, measctar na rísíní steamed agus cuirfear an bonn isteach i múnla.
- Lámh a bhácáil le rísíní ar feadh daichead nóiméad ag 180 céim.
- Déantar milseog a sheirbheáil i bhfoirm te nó fuaraithe, arna spraeáil le siúcra púdraithe.