An chuid is mó de dhaoine fásta cuimhneamh orthu ó bhianna blas blasúil ar fhianáin choirce. Agus an raibh a fhios agat gur féidir an delicacy seo a bhácáil sa bhaile gan deacracht. Tharlaíonn sé an-bhlasta, níos lú calórach, bródúil agus tairisceana. Molaimid leat conas fianáin mhin choirce a dhéanamh gan plúr.
Oideas le haghaidh fianáin oatmeal gan plúr
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra gránach - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- calóga coirce - 3 míreanna;
- Soda - 1 spúnóg;
- vanilla siúcra - 15 g;
- púdar cainéal - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is éard atá sa háit le siúcra folaile, siúcra agus cainéal talún. Ansin bhriseann muid uibheacha, cuirimid calóga, soda, a chuirtear faoi chois le sú líomóide, meascáimid go maith agus bain úsáid as an taos sa chuisneoir ar feadh thart ar leath uair an chloig. An uair seo, cluasaíonn min-choirce mar ba chóir é, swell. Tar éis sin, clúdaímid an tráidire bácála le páipéar pá, ramhar le im agus scaoiltear beagán le mango. Ina dhiaidh sin, roinntear an taos i gcodanna éagsúla comhionann, agus liathróidí beaga á gcur i gcéin ar bheagán gallchnó. Ansin déanfaimid béile orthu agus cuirfimid iad go snasta ar bhileog bácála. Bí ar ár gcuid fianáin ar feadh thart ar 35 nóiméad in oigheann réamhtheáite, go dtí teocht 180 céim, go dtí an oigheann.
Oideas le haghaidh fianáin gan plúr
Comhábhair:
- calóga coirce - 150 g;
- ubh - 2 phíosa;
- bainne - 50 ml;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránach - 2 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - le blas;
- púdar bácála - pinch.
Ullmhúchán
Málaigh flakes, cuir vanillin, cuir púdar bácála, uibheacha briseadh, cuir ola agus glasraí glasraí isteach. Measc an mais go maith agus de réir a chéile an siúcra a dhoirteadh. Tugann muid an scéal go maith agus scaiptear an taos le spúnóg ar bhileog bácála, oilte le ola. Béile a chóireáil ag teocht 180 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Fianáin seacláide ar mhin choirce gan plúr cruithneachta
Comhábhair:
- calóga coirce - 10 tbsp. spúnóga;
- Ola peanut - 250 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- Sliseanna seacláide - 160 g;
- Soda bácála - 1 spúnóg;
- siúcra donn - 160 g;
- sliocht de bhileog - 1,5 cp.
Ullmhúchán
Tá an t-oigheann réamhtheagtha agus téitear suas go dtí 175 céim. I mbabhla beag, déan na sclátaí coirce a mheascadh le soda agus cuir na miasa ar leataobh. I gcoimeádán eile, buille an im peanut suas le siúcra, vanillin agus uibheacha go dtí go réidh. Cuir comhábhair thirim agus meascán le spúnóg adhmaid. Cuir na sliseanna seacláide go cúramach agus scaipeadh an taos i gcodanna beaga ar an mbileog bácála ar fad 5 cm óna chéile. Bí na brioscaí ar feadh 10 nóiméad, agus bain an t-oigheann as an láithreach, chomh luath agus a thosaíonn na h-imill le beagán donn. Tá ár brioscaí seacláide iontach gan plúr réidh!
Fianáin mhin choirce cothaithe gan plúr agus uibheacha
Comhábhair:
- margarín - 125 g;
- mil leachtach - 125 ml;
- cainéal - 1 tbsp. spúnóg;
- craiceann líomóide - le blas;
- min-choirce beag - 100 g;
- mhin choirce mór - 200 g;
- salann - pinch;
- síolta sesame le haghaidh sprinkling - 50 g;
- cnónna - más inmhianaithe.
Ullmhúchán
Sa salann, leáigh an ola, cuir mil leachtach, zest, cnónna mionghearrtha, cainéal talún agus salainn. Ansin, bainimid na miasa as an pláta, doirt mhin choirce agus meascar go dtí go bhfuil sé aonchineálach. Clúdaímid an tráidire bácáilte le pár, braitheann sé go flaithiúil é le ola agus mangaíonn sé le manga. Scaipeadh fianáin le spúnóg achar gearr óna chéile. Táimid ag leibhéal gach ceann, ag cruth cruinn a thabhairt dóibh, agus síolta sesame a scriosadh. Bácáil ar feadh 10-15 nóiméad, ag brath ar thiús do chócaire agus méid na fianáin. Ansin déan an tráidire bácáil go réidh as an oigheann agus lig an cóir leighis go hiomlán. Freastalaíonn muid ar fianáin mhin choirce gan plúr a dhéanamh le haghaidh tae, ag pídar súgartha ag siúcra.