Gairleog Fiáin - airíonna úsáideach

Is gléas ilbhliantúil é an gairleog fiadharach nó an gairleog fiadharach den teaghlach oinniún, a léiríonn go luath san earrach, go bhfuil go leor airíonna úsáideacha agus gur úsáideadh sé le fada i gcógas agus cócaireacht. Fásann sé den chuid is mó sa scáth.

Cad atá úsáideach le gairleog fiáin?

Tá a lán áiseanna úsáideach ag gairleog fiáin. Bactericide maith é - má cheanglaíonn tú é ar feadh cúpla nóiméad, is féidir leat fáil réidh le baictéir díobhálacha i do bhéal. Bíonn tionchar dearfach aige freisin ar obair an bholgáin, spreagann sé gníomhaíocht an chórais cardashoithíoch. Ina theannta sin, ní gléas ardchallaire í an gairleog fiáin agus cuidíonn sé le meitibileacht a fheabhsú. I dermatology, úsáidtear gairleog fiáin chun galair craiceann a chóireáil, a bhaint amach, warts. Bíonn tionchar dearfach ag insiltí gairleog fiáin ar chough agus bronchitis. Le radiculitis agus reumatism, úsáidtear gairleog fiáin mar lóisín. Ní mholtar gairleog fiáin a úsáid le haghaidh fadhbanna leis na intestines, meathlú ar gastritis agus ulcers, chomh maith le galair athlastacha eile.

An féidir garlic fiáin a ithe?

Úsáidtear glais agus duilleoga gairleog fiáin le haghaidh bia. De réir a blas, tá gairleog fiáin cosúil le jionai - oinniún glas branchy, a bhfuil blas oinniún agus gairleog ann. Tá Jusai agus gairleog fiáin chomh húsáideach, agus iad ag cócaireacht a chuirtear le sailéid, anraithí, glasraí, agus iad á n-úsáid mar líonadh do bhia. Má bailítear bleibíní de garlic fiáin sula bláthanna, is féidir iad a ithe úr, le salann agus arán. Ó duilleoga óga is féidir leat saladáin a dhéanamh le cúcamar, raidis, cabáiste, agus iad a líonadh le salainn nó cóiriú éagsúla le haghaidh sailéid. Chun an gairleog fiáin a chaomhnú, is féidir é a chaomhnú. Is táirge úsáideach é gairleog fiáin stánaithe ar féidir é a úsáid ar a chuid féin nó a chuirtear le miasa eile. Ar mhaithe le caomhnú, ba chóir duilleoga aibí a ghearradh, a leagan i mbaircí agus a dhoirtear le hola glasraí. Dá bhrí sin, stóráiltear gairleog fiáin ar feadh suas le trí mhí.