Ciallaíonn vegetarianachas an diúltú feola, is é bianna plandaí an t-aiste bia, uibheacha agus táirgí déiríochta atá inghlactha, i gcásanna áirithe, bia mara agus iasc. Ba cheart go mbeadh an t-aistriú chuig an tábla sin de réir a chéile agus d'aon ghnó, ní mholtar go mór bealach na beatha a athrú , is fearr dul trí roinnt céimeanna - ó chinneadh a dhéanamh d'aon ghnó chun an roghchlár a athrú go hiomlán.
Ar dtús ní mór duit smaoineamh go cúramach agus sprioc soiléir duit féin a bheith ina vegetarian. Measaigh na buntáistí agus na míbhuntáistí uile ar an mbealach seo den saol. Is iad na gnéithe dearfacha ná sláinte an chomhlachta agus an dul isteach inmheánach, ach tá chuimhneacháin dhiúltacha ann freisin - b'fhéidir go mbeadh gá leis an gciorcal daoine gar do athrú, chun míthuiscint a fháil san fhoireann, chun foghlaim conas cócaireacht ar bhealach nua.
Bunús na vegetarianism
Is é bunús na vegetarianism ná diúltú bia de bhunadh ainmhíoch, is é sin, feoil ainmhithe, éanlaithe, agus uaireanta bia mara agus iasc a eisiamh, braitheann sé seo ar an gcineál vegetarianism a chinnfidh tú dul. Tar éis an tsaoil, is féidir inbhuanaithe de bhunadh plandaí a chur in ionad gach próitéin agus casta mianraí vitimín, atá i dtáirgí feola, is é sin, is féidir leis an gcomhlacht iad a fháil ó thorthaí agus glasraí.
Cuidíonn vegetarianachas le dul i ngleic le ró-mheáchan, mar go bhfuil próitéiní agus carbaihiodráití casta ag bianna plandaí, agus níl an-bheag saille ann. Le roinnt torthaí agus glasraí, faigheann an comhlacht sraith iomlán de aimínaigéid, mianraí agus vitimíní riachtanacha.
Tá vegetarianism úsáideach d'obair an chonair gastrointestinal, toisc go bhfuil táirgí plandaí níos roinnte agus nach bhfuil siad marbhántach, ní stól ná slaig iad. Cuidíonn obair chomhordaithe an chonair gastrointestinal le meitibileacht chuí sa chorp, ní bhíonn na cealla ag teacht chun cinn agus níl gá leis na cothaithigh a stóráil sna dríodar.
Téigh go dtí vegetarianism
Moltar an gnáth-bhia a athrú le haghaidh roghchlár vegetarian i gcéimeanna. Ar dtús, cuir amach as an aiste bia feola ainmhithe agus táirgí as é - muiceoil, veal, uan, ispíní, ispíní, liamhás deataithe agus mar sin de. Is fearr é a úsáid le roghchlár den sórt sin laistigh de mhí. Ag an chéad chéim eile, tá feoil éanlaithe - cearc, lacha, turcaí, eisiata ón aiste bia. Baintear úsáid as tábla nua faoi mhí amháin freisin. Tar éis oiriúnú don bhia fásúil den chuid is mó, is féidir leat, go deimhin, aistriú go vegetarian crua, gan bia mara agus gach cineál iasc a áireamh ón mbiachlár, ach ní dhéanann na vegetálaithe go léir. Riachtanais an orgánach próitéin ainmhithe i dáileoga íosta, gan é a bheith ag fulaingt ar chóras imdhíonachta an chorp daonna, agus go bhfuil an t-iasc oiriúnach dá athsholáthar.
Ag baint úsáide as vegetarianism, foghlaim le húsáid táirgí de bhunús plandaí amháin don aiste bia laethúil. Ag leathnú do shamhlaíochta, is féidir leat cócairí glasraí nó éisc a chócaráil chun an fheoil is gnách a chur in ionad, ar éagsúlacht anraithí leanúnacha gan feoil, gránaigh le difríocht
Ag dul chun vegetarianism, is féidir leat leanúint ar aghaidh ag úsáid roinnt táirgí a thugann ainmhithe dúinn, is é sin, bainne agus uibheacha. Ar ndóigh, is féidir táirgí bainne coipthe agus cáis teachín a úsáid. Gan srian, ceadaítear mil.
Déantar an béim is mó sa roghchlár vegetarian ar bhia glasraí - torthaí, glasraí, barra fréimhe, gránaigh. Déantar bia den sórt sin a ithe úr nó cócaráilte ag baint úsáide as modh gaileála, cócaireacht agus fuála den chuid is mó. Ná déan dearmad, má shocraíonn tú glasraí a fhriochadh, bain úsáid as olaí glasraí ach agus cuir im agus saill eile de bhunadh ainmhíoch chun deireadh a chur leo.