Molaíonn go leor cothaitheoirí go hiomlán deireadh a chur le prátaí ón aiste bia dóibh siúd a laghdaíonn meáchan. Sa chuid seo tá sciar de chur chuige ciallmhar, ach i gcoitinne níl aon bheart den sórt sin riachtanach. Is é an rud is mó i meáchan a chailliúint ná a chinntiú go bhfuil an bia cothrom, agus go raibh an méid fuinnimh a chaitear in aghaidh an lae níos mó ná an iontógáil calórach . Cinntíonn an cur chuige seo ach go bhfuil an mais saille i ndiaidh a chéile agus cáilíochtúil gan dochar do shláinte.
Ábhar calórach prátaí
Glactar leis go ginearálta gur bia an-trom é prátaí. Is é an fhírinne seo, toisc go bhfuil 100 g den táirge ag 80 kcal, 2 g de próitéin, 0.4 g de saill agus 18.1 g de charbaihiodráití. Mar sin féin, i gcomparáid le go leor táirgí eile, níl sé sin i bhfad, ach tá ábhar carbaihiodráití an-ard. Ina theannta sin, de réir phrionsabail an chothaithe ar leith, is deacair glasraí stáirse a díolama i gcomhar le bia próitéine, rud a chiallaíonn go bhfuil úsáid prátaí le haghaidh garnish an-neamh-inmhianaithe.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil prátaí saibhir i carbaihiodráití casta (mall), a dhéantar díleá fada, rud a thugann tuiscint buan ar satiety. Is é seo an móide cinnte, agus molaíonn abhcóidí bia sláintiúla gan é a eisiamh, ach é a chomhcheangal le bianna éadroma d'fhonn an t-aiste bia a mhaolú. Tá an líon calories i bprátaí sách ard, mar sin is fearr a ithe le sailéid, ní glasraí stáirse ná iasc íseal saille.
Ós rud é go bhfuil a fhios cé mhéad carbaihiodráití i bprátaí, is gá a úsáid a theorannú agus san iarnóin, nuair a laghdaíonn an meitibileacht nádúrtha. Maidir leis an dinnéar, is fearr glasraí feola íseal agus neamh-stáirse a roghnú, agus fág na prátaí le haghaidh bricfeasta agus dinnéir.
Prátaí le meáchain caillteanas
In ainneoin go bhfuil 80 calories ann i bprátaí, is gá an táirge seo a áireamh san aiste bia agus meáchan á chailliúint aige. Is é an fírinne go mbraitheann luach fuinnimh aon mhias go mór ar a ullmhú.
Mar shampla, tá luach fuinnimh de 82 kcal in aghaidh 100 g ag prátaí bruite nó bácáilte, agus má tá sé friochta in ola nó saille, ansin 200-300 kcal, ag brath ar an méid saille a chaitear. Tá luach calórach de sceallóga prátaí nó fries Fraincis de thart ar 500 kcal in aghaidh an 100 g. Is é luach fuinnimh na bprátaí maisithe ar uisce gan ola ná 60 kcal, le bainne - 90 kcal, agus le bainne agus im - 120 kcal.
Ar ndóigh, tá cosc dian ar aon aiste bia maidir le meáchain caillteanas gach bianna friochta agus sailleacha a chur san áireamh, ach prátaí bruite nó bácáilte atá oiriúnach do shneaiceanna, agus do bhéilí iomlána. Smaoinigh ar roinnt roghanna maidir le conas is cuí é a chur san aiste bia cothaithe cuí .
Rogha 1
- Bricfeasta: prátaí bruite le sailéad ó sauerkraut, tae glas gan siúcra.
- Lón: freastal ar borscht, slice amháin d'arán dubh.
- Snack tráthnóna: gloine iógart.
- Dinnéar: iasc bácáilte le oinniúin agus cairéid, Greens.
Rogha 2
- Bricfeasta: uibheacha friochta le trátaí, cupán de chicory deoch gan siúcra.
- Lón: prátaí bácáilte, a sheirbheáil le muisiriúin agus Greens stuáilte.
- Snack tráthnóna: úll.
- Dinnéar: breasts sicín, stewed le zucchini nó zucchini.
Rogha 3
- Bricfeasta: min-choirce le h-úll, karkade tae gan siúcra.
- Lón: anraith glasraí éadrom le beacáin.
- Snack: prátaí bruite le spúnóg de 10% uachtar géar.
- Suipéar: mairteoil, stewed le cabáiste.
Rogha 4
- Bricfeasta: prátaí maisithe ar an uisce, gloine de kefir.
- Lón: cuid de anraith sicín le slice arán arbhair.
- Snack: leath grapefruit.
- Suipéar: squid nó shrimp le garnish glasraí.
Le roghchlár dea-dheartha, a chuireann san áireamh cothromaíocht na carbaihiodráití agus na próitéiní, ní bheidh bac ar ábhar calóraí na bprátaí. Is é an rud is mó ná na modhanna cócaireachta sin a úsáid a mheáchan go mór ar an mhias ullmhaithe, agus ní roghnaíonn siad prátaí le haghaidh garnish le miasa feola.