Is prátaí fréimhe le ispíní dinnéar mear agus íogair don teaghlach ar fad. D'fhonn cócaireacht a dhéanamh air, ní gá duit ach leath-uair an chloig ama saor in aisce a ithe. As an dá chomhábhar seo, ní féidir leat aon rud a dhéanamh ar do chroí.
Prátaí stuáilte le ispíní
Comhábhair:
- prátaí - 6 ríomhaire.
- an ispíní is fearr leat - 0.5 kg;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- ola glasraí - 3 tbsp. l.;
- Salann, piobar agus spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar na prátaí a ghlanadh, a nite agus a ghearradh i gciúbanna. I bpanna, téigh an ola agus cuirfí na prátaí isteach go dtí go dtarlaíonn sé rosy. Ag rith go tréimhsiúil, clúdaigh le clúdach. Tá an ispíní gearrtha i stiallacha. Is léir dúinn an oinniún, an piobar a shruthlaithe agus an croí a bhaint. Gearrtar glasraí isteach ina leath fáinní agus cuirfidh siad leis an uile. Stir na comhábhair go dtí go dtiocfaidh an piobar bog. Tar éis 10 nóiméad, cuir na spíosraí is fearr leat, an salann agus na greens leat. Ar an bprionsabal céanna, is féidir prátaí le ispíní a ullmhú i multivark.
Tá oideas píosa simplí le prátaí agus ispíní
Comhábhair:
- kefir - 100 ml;
- uisce 100 ml;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- maonáis - 30 g;
- púdar bácála - 1 sachet;
- plúr - 2000 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- Im - 40 g;
- cáis uachtar - 100 g;
- ispíní - 200 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tosaímid an taos, gearrthaimid an ispíní baile in ciúbanna. Prátaí peel agus gearrtha i slices tanaí. Tá an taos roinnte ina dhá chuid, é a scaipeadh ar bhileog bácála greased. Laghdaigh bonn an pie le maonáis, leag sé amach ispíní, prátaí agus cáis uachtar. Solim agus piobar chun blas a dhéanamh, clúdaigh an taosrán leis an dara leath den taos, an ramhar a chur leis an ubh. Déan cúpla poill ar an mbarr, cuir milseog croí san oigheann ag teocht 180 céim. Beidh píosa ispíní le prátaí san oigheann réidh in uair an chloig.