Tá milseoga agus milseoga rud éigin go bhfuil grá ag daoine fásta agus leanaí araon. Ní féidir le huachtar reoite, cácaí, pasta agus sailéid torthaí a fhágáil gan aon duine. Ach is cuma cé chomh blasta is é an pie nó an milseog, beidh sé níos fearr fós má dhoirteann tú le síoróip seacláide. Ní fheabhsaíonn an comhábhar seo blas ar aon mhias, ach tugann sé cuma iontas é freisin. Le cabhair ó síoróip seacláide, fiú sa bhaile is féidir leat milseog an-bhlasta agus álainn a chruthú. Beidh síoróip ullmhaithe fiú níos tapúla, agus ní chuirfidh a chaighdeán faoi deara aon amhras ort.
Síoróip seacláide sa bhaile
Cuirfimid in iúl duit conas síoróip seacláide a dhéanamh, agus is féidir iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh 3-4 mhí, agus ag an am céanna beidh costas an ullmhúcháin níos lú ná tú ag ceannach síoróip réidh sa siopa.
Comhábhair:
- púdar cócó - leath cupáin;
- uisce - 1 cupán;
- siúcra - 2 cupán;
- salann - 1/8 cíp;
- vanillin - 1/4 cnap.
Ullmhúchán
Coraigh cócó le huisce, cuir ar an dóiteán agus te, ag corraigh i gcónaí, go dtí go dtoscaíonn an cócó. Cuir siúcra leis agus boil do síoróip ar teas íseal ar feadh 3 nóiméad, ach déan cinnte nach ndéanann sé ró-théamh. Ansin cuir vanillin agus salainn leis an síoróip. Lig é a fhionnadh agus a dhoirteadh isteach i mbidéal gloine ghlan.
Déanfaidh an síoróip, a chócaráil de réir an t-oideas seo, an-saibhir agus ní bheidh sé oiriúnach le haghaidh milseoga a mhaisiú, ach freisin mar bhileog le haghaidh bainne. Cuir ach aon spúnóg amháin le gloine bainne te agus deoch seacláide a fháil.
Síoróip seacláide - oideas
Más fearr leat seacláid, agus ní púdar cócó, déanfaimid ar bhealach a dhéanamh chun síoróip seacláide a dhéanamh ó seacláide dorcha.
Comhábhair:
- uisce 750 ml;
- siúcra - 1 kg;
- seacláid dubh - 150 g.
Ullmhúchán
Doirt an siúcra isteach i sáspan, é a dhoirteáil le huisce agus cócaireacht thar teas íseal go dtí go dtoscaíonn sé. Déan an seacláid a ghrá agus cuir chuig an síoróip é. Gach rud a stiúradh agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad, ag cur an t-am ar fad. Críochnaigh an síoróip fionnuar, doirt earraí gloine agus stóráil in áit fionnuar.