Is é an alcóil Apricot, nuair atá sé bruite i gceart, dí alcóil an-taitneamhach, agus sa teicneolaíocht atá á hullmhú níl aon rud casta, i láthair an ghaireas féin, ar ndóigh. Agus má d'fhéach do sheanmháthair i gcónaí ag streachailt uilíoch leis an nathair ghorm go cúramach é áit éigin san áiléar - tá sé in am é a fháil agus, ar deireadh, é a mháistir. Agus le haghaidh moonshine, beidh oireann fiú le ró-mharcaíocht agus aibreoga briste - mar an gcéanna ní mór dóibh a bheith brúite go míchuí.
Oideas le haghaidh moonshine aibreog
Comhábhair:
- Aibreoga - 10 kg;
- siúcra - 10 kg;
- giosta - 100 g;
- uisce - 3 lítear.
Ullmhúchán
Nithetear na hAifíní go maith faoi uisce fuar agus a bheith cinnte go mbainfear píobáin as. Tar éis na torthaí aibí ba chóir a bheith glúchtaithe i muileann aonchineálach - is féidir é a bheith ar láimh, ar chumascóir nó le cabhair ó grinder feola. Chun an siúcra a dhíscaoileadh go tapa, é a dhoirteadh le huisce te, tar éis fanacht go dtí go bhfuaraíonn sé go dtí teocht an tseomra.
Ba chóir go mbeadh giosta le haghaidh braga alcóil amháin (gan a bheith mearbhall le bácús!). Déanaimid iad a ullmhú ar leithligh in uisce te agus cuirimid leis an puree apricot, chomh maith le síoróip siúcra. Rollaimid an t-uile-chuairteoirí le clúdaigh ghlais agus é a fhágáil in áit te, dorcha thart ar feadh míosa - braitheann sé ar an teocht sa seomra agus ar cháilíocht an ghiosta. Sula ndéanfaidh tú braga isteach sa ghaireas tí, déanaimid é a scagadh tríd an uige. Moltar an moonshine a thiomáint tríd an meaisín arís agus arís eile. I measc connoisseurs an apricot moonshine, tá an "chumasc" den dara agus an tríú driogtha mór buíoch. Agus tar éis a ghlanadh ó na olaí fusel faighimid deoch bog, cumhra agus measartha láidir.
Conas moonshine a dhéanamh ó subh aibreog?
Ar ndóigh, an súgradh den scoth a aistriú go moonshine - ní gheobhaidh gach duine lámh air. Ach má tá sé millte cheana féin, múnlaithe nó coipthe - is é seo an t-aon bhealach chun táirge aon-luachmhar a shábháil.
Comhábhair:
- aibreog subh - 6 l;
- giosta - 300 g;
- uisce - 30 lítear.
Ullmhúchán
In uisce te breithimid subh aibreog coipthe. Ullmhaigh an t-imeall giosta ar leithligh agus cuir leis an bpointe freisin. Chun an toradh deiridh de moonshine a mhéadú, is féidir leat 3 kg de siúcra a dhoirteadh agus corraigh go dtí go mbeidh sé lánscor. Clúdaíonn Braga agus fágtar sé ar feadh 5 lá in áit te, dorcha. Tar éis é a dhriogadh agus a íonú ar an ngnáthbhealach. Ba chóir go mbeadh 6 lítear de moonshine ag an subh seo, agus le siúcra breise - 9 lítear. Tá an cineál seo moonshine go háirithe go maith chun tinctures agus leachtanna tí a dhéanamh.