Sa foraois is féidir leat a fháil go leor, ní hamháin caora bhlasta, ach freisin caora úsáideach, ar féidir leat sútha talún a aithint ina measc. Múineann sí go leor le sútha talún di, ach go deimhin tá siad torthaí go hiomlán difriúil. Is féidir iad a aithint amach as an bhfíric go bhfuil na sútha talún oiriúnach go seasta leis na seipéil agus go gcaitear na caora de réir a chéile, is é sin, ar dtús, bíonn siad bándearg, agus ansin déanann siad blús an chéad ó thíos, ag bogadh i dtreo an bharr. Daoine a bhfuil a fhios acu cé chomh húsáideach is a bhíonn sútha talún foraoise don chomhlacht, téann gach séasúr leis an "fiach" le cliabh ina lámha. Tá súil againn go mbainfidh tú leis an gcuideachta seo go luath. Is fearr na torthaí a ithe i bhfoirm úr, ach freisin is féidir leat subh a ullmhú nó compote cócaireachta a ullmhú.
Cad é an úsáid a bhaint as sútha talún foraoise do dhaoine?
Gcéad dul síos, déanaimis féachaint ar an gcomhdhéanamh ceimiceach, atá fairsing do na caora seo. Áirítear ar struchtúr na sútha talún foraoise tannins, peictíní, vitimíní, micrea-agus macroimilí, flavonoids, aigéid orgánacha, etc. Úsáidtear iad i gcothú leighis agus cothaithe, agus ní áirítear torthaí na n-oidis ar leigheas tíre, ach déantar iad a fhágáil, agus uaireanta fágann siad fiú.
Cad iad na hairíonna úsáideach a bhaineann le sútha talún:
- Tá buíochas le comhdhéanamh saibhir na gcaora ag cur le díolúine a neartú, rud a ligeann don chomhlacht galair chatarach a fhulaingt níos fearr.
- Tá tionchar dearfach ag peicíní coinnithe ar obair an chonair gastrointestinal, ag cuidiú leis na boilg a ghlanadh ó tháirgí lobhadh. Go raibh maith agat leis seo, tosaíonn an córas díleá ag obair níos fearr, níos tapúla agus níos díolama bianna eile. Is fiú a thabhairt faoi deara go n-ardóidh sútha talún foraoise.
- Is féidir le hairíonna úsáideacha sútha talún foraoise a úsáid le haghaidh atherosclerosis, fadhbanna le meitibileacht salann agus anemia.
- Tá caora tábhachtach don chóras imshruthaithe, mar sin spreagtar do mhná iad a ithe úr in anemia, chomh maith le fuiliú minicí útarach.
- Má thiteann tú na torthaí, gheobhaidh tú leigheas diaphoretic, ach moltar sú sútha talún má bhíonn fadhbanna leis an ae agus scurvy.
- Baineann airíonna tairbhiúla na sútha talún le tionchar dearfach ar ghníomhaíocht an néarchórais. Le cuidiú leat is féidir leat strus agus insomnia a fháil réidh.
- Tá fruchtós agus glúcós go héasca digestible sa chomhdhéanamh, rud a cheadaíonn duit torthaí a ithe i mbia aiste bia .
- Tá cosc le fadhbanna éagsúla le caora, mar atá siad ag troid i gcoinne fréamhacha saor in aisce.
- Tá flavonoids coinnithe, ina chúis le gníomh frithsheasmhachta. Sin an fáth, trí sútha talún a áireamh i do roghchlár, is féidir leat an baol ailse a laghdú go suntasach.
- Buíochas le potaisiam agus maignéisiam, go mbainfeadh úsáid caora go dearfach ar an gcóras cardashoithíoch, rud a chuireann le brú fola a ísliú. Cuidíonn siad leis an leibhéal colaistéaróil olc a laghdú san fhuil.
- Ceadaítear caora do dhaoine a bhfuil diaibéiteas mellitus acu, mar a chabhraíonn siad le siúcra fola a ísliú.
- Tá éifeacht diuretic ag na torthaí, rud a chabhraíonn le cur le comhlacht sreabhach iomarcach,
dá bhrí sin, ó éidéime.
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios ní hamháin ar airíonna tairbhiúla sútha talún foraoise, ach freisin frithshuímh atá ann cheana féin. Ar an gcéad dul síos, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil ailléirgin cumhachtach ag na caora, ach is féidir an mhaoin seo a neodrú, agus tá gá le táirgí bainne coipthe dóibh. Is féidir éadulaingt féatais aonair a dhéanamh freisin. Ós rud é go n-ardaítear sútha talún le aigéadacht, ní féidir é a ithe le ulcers agus gastritis. Ba cheart líon na gcaora a chaitear a laghdú i gcás ionfhabhtíteas ainsealach agus colitis. Ba chóir go mbeadh aireach le sútha talún foraoise ag iompar clainne agus le mná a chothú. Ní gá caora a ithe i gcainníochtaí móra.