Is deoch coitianta é caife, ach tá caiféin ann, a d'fhéadfadh drochthionchar a bheith aige ar do shláinte. Maidir leis seo, cruthaíodh modh chun an tsubstaint seo a bhaint as teicneolaíocht caife - decaiféin. Leis an modh seo, caomhnaítear comhpháirteanna blas agus aroma caife.
Modhanna chun caife neamhchaifínithe a fháil
Sa mhargadh caife sa lá atá inniu ann, is féidir leat gach cineál caife decaifinithe a aimsiú: arbhair, talamh agus intuaslagtha. Tá a teicneolaíocht cócaireachta féin ag gach ceann acu. Ach caife a fháil i ngrán gan caiféin, déantar cóireáil speisialta ar ghráin ar dtús, rud a cheadaíonn duit réidh le caiféin. Is é an chéad cheann ná go bhfuil na pónairí caife sáithithe in uisce te, ansin tá an t-uisce draenáilte agus déantar tuaslagóir speisialta a dhoirteadh ar na síolta. Tar éis sin, déantar iad a nite le huisce fiuchphointe agus a thriomú. Dá bhrí sin, caiféin nite ar shiúl. I measc na míbhuntáistí a bhaineann leis an gcóireáil seo tá an neamhábaltacht an tuaslagóir ó na gráin agus a ghuais sláinte a nigh go hiomlán. Mar sin féin, ní fada ó shin tháinig modh malartach suas, rud a chuireann le húsáid uisce te amháin, gan aon substaintí eile. Tá pónairí caife glas sáithithe in uisce te, ina dhiaidh sin tá an t-uisce draenáilte agus á rith tríd an scagaire. Le cabhair ó scagaire speisialta, déantar caiféin a bhaint, agus tá blas agus blas caife fós san uisce. Tá níos mó pónairí caife nua leagtha amach san uisce seo. Tá an caife seo níos costasaí, ach níos sábháilte.
Tá caife meandarach éasca le hullmhú agus le deoch an-tóir. Sula ndéantar caife láithreach gan decaiféin, déantar na gráin a ghlanadh roimh ré trí cheann de na modhanna thuasluaite.
Na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le caife gan chaiféin
Ar ndóigh, tá caiféin ina substaint an-díobhálach, agus is cúis leis an andúil é freisin. Mar sin féin, áfach, tá gnéithe dearfacha ann freisin. Mar shampla, laghdaíonn sé an baol a bhaineann le diaibéiteas, scaoileann sé frithocsaídeoirí, luasóidh sé an t-imoibriú, cuma fórsa taoide. Ach tá catagóir daoine ar a bhfuil caife sáraitheach mar gheall ar caiféin. Is iad seo daoine atá ag fulaingt ó ghalair cardashoithíoch agus Hipirtheannas . Ansin ba chóir dóibh caiféin saor ó chaife a ithe. Agus fós, tá na buntáistí a bhaineann le caife neamhchaifínithe an-amhrasach freisin. Léirigh staidéir nach féidir caiféin a bhaint as caife go hiomlán, toisc go bhfuil méid beag fós ann. Ina theannta sin, tá caife neamhchaifínithe díobhálach toisc go n-úsáideann sé go rialta an leibhéal colaistéaróil san fhuil, agus cuireann sé le cuma atherosclerosis.
Cén cineál caife is fearr leat, roghnaíonn gach duine é féin. Ach is é an riail is tábhachtaí, ar chóir cloí leis, ionas nach ndéanfaidh tú dochar do shláinte, ná mí-úsáid a bhaint as an deoch seo.
Cuirimid 15 fíricí faoi caiféin ar fáil a chabhróidh leat do rogha a dhéanamh maidir le caife a roghnú, le caiféin nó gan caiféin.