Is minic a bhíonn iontas ag Sweetheads cén cineál táirgí plúr nó milseáin a chaitear agus iad ag féachaint ar aistí bia, agus ar na cainníochtaí. Sa lá atá inniu, déanfaimid scrúdú níos mine ar cheann de na táirgí is coitianta - bácáil choirceoil, nach bhfuil ach blasta, ach freisin úsáideach.
Comhdhéanamh cócaireachta
Go traidisiúnta, déantar fianáin mhin choirce ó mhin choirce agus plúr cruithneachta, dá bhrí sin ainm an táirge. Chomh maith leis sin i measc na fianáin cuir siúcra, saille de bhunadh ainmhíoch nó glasraí. Is maith le go leor milseogra comhábhair bhreise a chur le blas ar leith den táirge a chruthú. Ina measc seo tá torthaí mil, triomaithe , vanillin, cnónna, cainéal, seacláid nó paipín. Baineann sé seo go léir i gcomhcheangal le taos crisp agus measartha bog ar gach duine ó óige. Ba chóir a chur leis, áfach, go ndéantar fianáin mhin choirce ar scála tionsclaíoch a dhéanamh go minic le gach cineál breiseáin bia agus blasanna a chur leis.
Luach cothaitheach ar fhianáin choirceoil
Is éard atá i plúr coirce óna ndéantar fianáin ná stór de saillte glasraí agus de vitimíní A, E, PP agus Grúpa B. Ina theannta sin, tá fianáin mhin choirce san áireamh substaintí úsáideacha mar photaisiam, fosfar, maignéisiam, salann mianraí, aimínaigéid agus riandúile. Tá próitéiní, atá chomh flúirseach i bplúr coirce á n-ionsú go tapa ag an gcomhlacht.
Ábhar calórach fianáin choirceoil
Tá 437 calories in aghaidh na 100 g de tháirge ag fianáin mhin choirce. Díobh seo, tá próitéiní 6.5 g, atá 26 kcal, saill 14.4 g (130 kcal), tá carbaihiodráití 71.8 (287 kcal). Agus 1 ríomhaire. fianáin mhin choirce - is é seo 20 gram, agus, dá bhrí sin, 87.4 kilocalories. Is é 1745 kJ luach fuinnimh fianáin choirce, atá 20% den mheán laethúil do dieter (2000 kcal / day).
Modh chun cócaireacht a dhéanamh ar fhianáin mhin choirce aiste bia
Mar is eol duit, níl aon duine níos fearr ná muid féin chun bia aiste bia a ullmhú, is féidir leis an gcatagóir seo deiseanna cócaireachta a chur leis. Mar sin, bianna oatmeal a ullmhú de dhíth ort:
- 2 cupán de mhin choirce brúite;
- 200 g de puree leanbh ó thorthaí gan siúcra breise;
- 40-50 g de thorthaí triomaithe + 10 g de sceallóga cnó cócó.
Ansin, déan na comhábhair uile a mheascadh lena chéile agus cuir isteach san oigheann, réitear as an taos, aithreacha beaga chothromaithe. Caithfear an oigheann a réamh-théamh go dtí 190 céim. Bácáilte ag an teocht seo nach mó ná 20 nóiméad. Déanfaidh an comhlacht a bheith níos compordaí a dhíleá ó uibheacha, ola agus siúcra ón táirge, agus ní thaitneoidh tú cáilíochtaí blas den scoth ach freisin airíonna úsáideacha.
Sochair fianáin choirceoil
Tá a lán de na háiseanna úsáideacha ag an gcónascadh seo - spreagann comhdhéanamh cothrom le húsáid measartha an díleá agus cabhraíonn sé le tocsainí a bhaint as an gcomhlacht. Ina theannta sin, is féidir le fianán cabhrú le siúcra fola a laghdú. Dóibh siúd atá ar aiste bia, beidh an rogha cothaithe thuasluaite foirfe.
Díobháil do fhianáin choirceoil
Dá bhrí sin, níl frithábhair ar fhianáin choirceoil , ach is fearr do dhaoine atá otrach nó róthrom a ithe ach leagan bia dá gcuid fianáin féin, nuair is féidir leat comhdhéanamh an táirge a rianú ar do chuid féin. Rogha eile é fianáin íseal-calorie a ithe, ar féidir a fháil sa roinn le haghaidh aiste bia nó diaibéiteas. Ná déan dearmad go bhfuil sé deacair fianáin ó mhin choirce a "bhriseadh ar shiúl mar gheall ar cháilíochtaí blas neamhdhíonta, mar sin, fianáin bheaga a cheannach agus a léiriú go soiléir cé mhéid is féidir leat a ithe le haghaidh 1 suí nó 1 lá.