Tá mash maith agus olc

Tá blas sách taitneamhach ag mias póna, ach ní hé seo an aon bhua. Déanfaimid labhairt faoi na buntáistí agus na nithe a bhaineann le haon san alt seo, agus déanfaimid a thuiscint cad iad na vitimíní agus na mianraí atá sa táirge seo agus nach n-éireoidh leo é agus cén fáth?

Sochair agus frithshuímh Bean Mung Bean

Tá níos mó ná 18 aimínaigéid sa táirge seo, agus níl siad in-athsholáthair. Chomh maith leis sin i pónairí tá vitimíní de ghrúpa B, PP, C, E agus A, substaintí mar sinc, mangainéise, copar, seiléiniam, potaisiam agus fosfar. Ní hamháin go bhfuil go leor vitimíní agus mianraí ag baint úsáide as mache do chorp an duine, ach freisin gur féidir iad a áireamh i réim bia duine ar mian leo meáchan a chailleadh. Níl cion calórach na pónairí bruite ach 103 kcal in aghaidh an 100 g, agus ní aontaíonn tú seo, i bhfad ar chor ar bith. Agus ar an bhfíric go bhfuil na miasa uathu an-chothaithigh agus go bhfuil an comhlacht sásta go maith, is léir go bhfuil na buntáistí a bhaineann le gránach do dhaoine ag breathnú ar an aiste bia.

Cuidíonn úsáid rialta na pónairí seo le ballaí na soithigh fola a neartú, leibhéal éifeachtachta an chórais imdhíonachta a mhéadú, chomh maith le siúcra fola a laghdú. Cuidíonn na mianraí atá i pónairí fíochán cnámh a neartú, ar an gcúis seo moltar an táirge dóibh siúd a bhfuil pian comhpháirteach acu nó go mbíonn siad páirteach go gníomhach i spóirt, lena n-áirítear oiliúint teagmhála. Áitíonn saineolaithe nach féidir ach 1-2 uair sa tseachtain ag ithe mias ón masha, is féidir leat an comhlacht a sháithiú le vitimíní agus le substaintí úsáideacha is gá.

Bainfidh sé leas as pónairí agus mná mung le linn na sos míostraithe, de réir staidéir, cuidíonn aimínaigéid atá i pónairí an cúlra hormónach a choimeád, a chobhsú. In ainneoin an éifeacht seo, is féidir le fir freisin an táirge a úsáid le haghaidh bia, ní spreagfaidh sé aon teipeanna hormónacha, ar a mhalairt, cabhróidh sé le brú fola a ghnáthú.

Ach, ba cheart duit a áireamh go cúramach i réim bia táirge den chineál céanna dóibh siúd a bhfuil galair córais duáin nó urinary orthu, ós rud é go bhfuil éifeacht diuretic ag pónairí. Chomh maith leis sin, ní mholtar bean mung a ithe dóibh siúd atá ag fulaingt ó neamhspleáchas intestinalis neamhshósta, toisc go bhféadfadh an táirge seo a bheith ag spreagadh cothrom agus fiú dyspepsia. Tá frithghníomhartha ailléirgeacha, le húsáid an masha, annamh, ach fós an dóchúlacht go dtarlóidh siad, dá bhrí sin tá sé sáraithe go n-áireofar iad sa réim bia dóibh siúd a bhfuil siad faoi deara.