Pancóga grá le úlla, ach ní maith leat praiseach a dhéanamh leis an tástáil pancóga? Ansin "Apples in batter" - oideas duit! Déanfaidh mias de chopsticks ruddy, cosúil le síolta, a chuimilte le siúcra nó cainéal púdraithe, a sheirbheáil le caife nó tae aramatacha, déanfaidh do mhaidin in-fhuascailte. Agus beidh boladh iontach ina chúis leis an teaghlach dul as an leaba sula dtéann an t-aláram amach. Dá bhrí sin, beidh tú ag sábháil am le haghaidh cócaireachta, coinneáil do nerves, agus bricfeasta cothaitheach iontach a fháil! Is féidir úlla i bataire a ithe ag aon bhéile.
- braitheann an rath a bhí ag cócaireacht úlla álainn agus blasta i mbosca caidéil ar ullmhúchán cothaithe cuí;
- Tá úlla torthaí juicy, teastaíonn siad stalk níos slaodach;
- má chlúdaítear an spúnóg bhoird sa chlé go cothrom leis an taos, gan lumens, ansin d'éirigh an claret as an comhsheasmhacht ceart;
- más rud é nach gcloíonn an claret le dromchla na n-úlla, déan na píosaí úlla a scaipeadh le naipcín, sula gcuirtear iad isteach sa chiseán;
- más rud é nach n-úsáidtear uisce gnáth, le huisce mianraí a ullmhú, ní bheidh na táirgí críochnaithe níos mó iontach;
- níor chóir go mbeadh táirgí fiodha i bataire ach i ola a théitear go leordhóthanach, ionas go dtosnódh an taos láithreach le sciatháin agus clúdaíonn sé le screamh daingean;
- ba chóir próitéiní le haghaidh caidrimh a bhualadh ar leithligh agus iad a chur leis an taos díreach roimh thús an fhriochta, tabharfaidh sé seo splendor do na táirgí críochnaithe;
- ba chóir go mbeadh fuar le haghaidh táirgí le haghaidh cócaireáin.
Mar sin, tús a chur le úlla cócaireachta friochtaithe i bataire. Ullmhaigh na táirgí go léir is gá. Socraigh na miasa ionas go mbeidh an t-achar is giorra idir an t-friochadh agus an babhla le cuilcín, ar shlí eile, agus tú ag tabhairt an úll chuig an bpanna, is féidir leis an gcliabhán a dhraenáil go páirteach ón úll, nó an bord agus an t-urlár a thriomú. Ná déan dearmad go bhféadfaidh an claret, a chuirtear in ola fiuchphointe, splancscáileán. Déan tú féin a chosaint ó splashes ola. Mar sin, dul ar aghaidh!
Úlla i gcosair - oideas
Comhábhair:
- Tá úlla mór - 5 ríomhaire.
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 3 píosa;
- uachtar géar - ½ earra;
- salann - le blas;
- ola - le haghaidh rósta;
- uisce mianraí;
- cainéal.
Ullmhúchán
Sula ndéantar an milseog , déanfaimid na próitéiní ar leithligh ó na buíocáin agus cuirfimid iad chuig an cuisneoir le fuarú. Meabhóga meascán, uachtar géar, siúcra agus salainn i mais aonchineálach. De réir a chéile cuir plúr, glúdaíonn muid taos slaodach brioscach. Baintear amach an comhsheasmhacht is gá trí uisce a chur (uisce mianraí is fearr).
Mo úlla, tógann muid an croí le gléas speisialta, nó le scian géar, gearrtha i slisní de thiús comhionann. Má tá na lobules an-mhór, ansin is féidir leat iad a ghearradh i leath.
Bhuail muid na próitéiní leis an siúcra atá fágtha i cúr géar. Tabhair isteach próitéiní brataithe go cruinn isteach sa taos, corraigh.
Sa ola te, ach níl an oiread sin a dhó, táimid ag titim titim de chaidrimh. Má thosaíonn an droplet ag léim agus ag blush láithreach, ansin is féidir leat tosú ar fhrith.
Cuir píosa úll le bóc, snámh isteach i bataire agus cuir i ola sizzling láithreach. Bíodh am agat dul thar na lóibíní fluaite. Tógtar úlla réamhléite agus cuirfear iad isteach i mias, atá ceangailte le naipcíní páipéir, ionas go n-ionsófar an ró-ola.
An maith leat cainéal? Ansin cócaigh na h-úlla i gcainéal caola. Is féidir léi táirgí críochnaithe a scaipeadh, nó 0.5 cnaip cainéal a chur leis an bataire. Chun mias le úlla réamhdhéanta i bataire fhéach sé níos galánta, agus bhí na h-úlla féin níos déine, bréaghadh cnoc le úlla cócaráilte le siúcra púdraithe. Má cheapann tú nach ndearna an mhias milis go leor chun do bhlas, ansin seirbheáil síoróip ar leithligh. Úlla sa taos , tá sé le síoróip, tá sé an-bhlasta agus is cosúil le pancóga úll.
Feiceann tú, níl aon rud casta ar conas úlla a chócaireacht i bataire.