Tá úlla bácáilte, iad féin, an-úsáideach don chonair díleá. Is maith iad a thabhairt do leanaí, is breá leo siúd a chloíonn le cothaithe aiste bia. Ach, cén fáth nach ndéanann tú éagsúlacht agus cócaireacht milseog iontach súile - úlla sa taos. Déantar é a ullmhú go héasca, bácáilte ar feadh níos mó ná leath uair an chloig, agus beidh an taos oiriúnach do dhuine ar bith. Cibé an gcinnfidh tú úlla a chócaireacht i dtaobh gaineamh nó gur mhaith leat úlla a bhrú agus a bhácáil i dtástáil giosta - is é an rogha leatsa.
Úlla sa taos cáis teachín
Is é an meascán d'úlla cumhra agus cáis íogair teachín an milseog is iontach a leagann i do bhéal. Is maith leo a ithe agus aosach, agus, ar ndóigh, kiddies. Is féidir leat cainéal nó rísíní beag a chur leis agus beidh ort do leanbh a thosú as an gcistin, toisc go mbeidh sé ag iarraidh forlíontaí i gcónaí. Conas úlla a chócaireacht i taos le cáise? Déanfaimid iarracht an taos cáis teachín a dhéanamh - bog, friable agus cumhra. Bíonn an bácáil iontach iontach, agus is féidir an taos a ullmhú roimh ré i gcainníochtaí móra agus é a stóráil sa chuisneoir. An chéad uair eile, beidh tú go leor chun é a fháil, é a rolladh amach agus na "clúdaigh" a líonadh le úlla.
Comhábhair:
- úlla - 6 píosa;
- im - 200 g;
- plúr - 200 g;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- cáis teachín - 200 g;
- siúcra - 6 tbsp. spúnóga;
- salainn, cainéal, púdar siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cuir plúr isteach i mbabhla, cuir leis go bhfuil sé grátáilte nó sceite trí cháis teachín grinder feola, salann, im chopáilte fuaraithe agus an taos a ghlanadh. Is fearr le Curd saill íseal a ghlacadh, is féidir leat a thriomú fiú. Tá an taos ullmhaithe fillte i scannán bia agus cuirtear go dtí an fuar thart ar 30 nóiméad. Idir an dá linn, tá na úlla á scaoileadh agus á scafa, le sú líomóide. Rollaigh an taos isteach i dronuilleog agus na cearnóga a ghearradh i méid ár úlla. Scaip úll i lár gach cearnóg, doirt i cainéal agus siúcra agus cuirfidh sé deireadh na taos i gclúdach. Laghdaigh an barr le huibhe buailte agus bácáil san oigheann ag 200 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad. Nuair a bhíonn tú ag freastal ar thalla úlla bácáilte sa tástáil scaoiltear siúcra púdraithe.
Is féidir leat a dhéanamh go maith le tástáil réamhdhéanta, anois tá sé díolta i ngach siopa. Díreach an pacáistiú a dhíghlasáil, agus ní gá duit praiseach a mheascadh le meascán.
Úllaí friochtaithe i taos
Ní féidir leat úlla a bhácáil sa taos, ach ní féidir iad a fhástáil in ola glasraí. Beidh milseog iontach agat - ciorcail greannmhar, cuimhneamh ar bhréagáin, ach taobh istigh le rún - úll cumhra agus juicy. Dála an scéil, is fearr an t-oideas seo éagsúlacht úlla a ghlacadh, rud nach dtagann as a chéile nuair a bhíonn ciorcail á ghearradh. De ghnáth, déantar na cineálacha friable a dhíscaoileadh, déantar iad a úsáid níos fearr le haghaidh bácála.
Comhábhair:
- úlla - 0,8 kg;
- uibheacha - 4 píosa;
- plúr - 200 g;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- bainne - 200 ml;
- uachtar géar - 50 g;
- salann - le blas;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Razirayem i mbabhla de buíocáin le dhá spúnóg bhoird siúcra, cuir salann, plúr, uachtar géar agus meascán maith. Ansin caolaimid an meascán mar thoradh air sin le bainne. Buille na bíogaí ubh agus é a mheascadh go réidh leis an taos. Scaoiltear na h-úlla as an craiceann agus na síolta, gearrtha iad i slices 0.5-1 cm ar thiús agus iad siúcra leis an siúcra atá fágtha. Anois, piocadh suas an forc de chiorcal úlla, snámh i taos agus Fry ón dá thaobh in ola fiuchphointe i mban friochta nó kazanchik. Agus iad ag freastal ar na úlla, friochtaítear sa taos, sprinkle le siúcra púdraithe.
Mar a fheiceann tú, tá na h-oidis simplí, is féidir leat delicacies a chócaireacht go tapa, agus is féidir leat úlla a sheirbheáil go héasca sa tástáil bricfeasta. Agus bréag nó Fry díreach - cinneadh a dhéanamh duit féin.