Is é an meascán ceart bia atá bunaithe ar aiste bia sláintiúil agus chothrom. Má shocraíonn tú fáil réidh le punt breise, tabhair do mheáchan ar ais go gnáth, nó má theastaíonn uait deireadh a chur le droch-nósanna agus stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú, an chéad uair is gá duit dul i dtaithí ar phrionsabail ithe sláintiúil. San Airteagal seo, déanfaimid machnamh mionsonraithe ar na táirgí atá oiriúnach le haghaidh cothaithe sláintiúla agus réasúnach, conas a itheann siad agus cén meascán chun bianna a ithe. Is féidir le aiste bia sláintiúil a bheith úsáideach ní hamháin chun meáchan a chailleadh, ach freisin feabhas a chur ar fholláine agus ar chaighdeán maireachtála duine ina iomláine.
Aiste bia sláintiúil: aiste bia nó stíl mhaireachtála?
Tar éis staidéar a dhéanamh ar phrionsabail ithe sláintiúil, beidh tú ag foghlaim conas is féidir leat a ithe deliciously agus fanacht sláintiúil ag an am céanna. Nuair a dhéantar aiste bia sláintiúil a úsáid mar aiste bia, is féidir leat meáchan a chailleadh, agus má tá stíl mhaireachtála shláintiúil agat, ní féidir leat smaoineamh fiú faoi phunt breise.
D'fhonn an modh ceart agus sláintiúil a roghnú, ní mór duit do ghnáth-aiste bia a athrú. Cuimhnigh riail bhunúsach amháin: "Is saol sláintiúil é ithe sláintiúil!" Ní mór duit tosú trí mhodhanna cócaireachta a athrú. Ní chiallaíonn ullmhú miasa sláintiúla agus sláintiúla go mbeidh na miasa úr agus míbhrónach. Ina ionad sin, ar a mhalairt, beidh tú buíoch as na buntáistí a bhaineann le ithe sláintiúil, agus braitheann tú buíochas d'orgánach féin.
Caithfidh an roghchlár ar aiste bia sláintiúil do mheáchain caillteanas cloí le roinnt riachtanas:
Is é an fheoil príomhfhoinse próitéiní de bhunadh ainmhíoch. Is í an phróitéin an táirge is gann ar an Domhan. Tá próitéiní riachtanach dár gcomhlacht, ar a laghad ar an gcúis gurb iad bonn gach cille, gach orgán. Ba chóir an fheoil a laghad a roghnú. Is féidir feoil mhairteoil, sicín agus coinín a chur in ionad muiceoil. Chomh maith leis sin is é an t-iasc a bhaineann le cineálacha saill íseal. Nuair a bhíonn feoil á roghnú agat, tabhair faoi deara nach bhfuil ciseal sailleacha ann, go bhfuil sé inmholta filléid a úsáid. Maidir leis an modh ullmhúcháin, is fearr an fheoil a fhiuchadh agus é a bhácáil. Ní moltar feoil fréite.
Is éard atá i glasraí agus torthaí foinsí vitimíní agus micrea-mhionathrúcháin, le fuinneamh ríthábhachtach a sholáthar don chomhlacht agus meitibileacht a fheabhsú. Ba chóir go dtabharfadh glasraí agus torthaí suas 40-45% de bhun-aiste bia duine sláintiúil. Eat glasraí agus torthaí níos fearr úr. Chomh maith leis sin, is féidir glasraí a chócaráil le haghaidh cúpla, sailéid a dhéanamh as iad, cócair anraithí. Ó thorthaí is féidir leat sú a dhéanamh. Cuimhnigh go bhféadfadh na níotráití comhlacht a bheith díobhálach roimh na seampaí glasraí agus torthaí a bheith le feiceáil roimh ré. Ná bréag chun iad a cheannach, fanacht leis an séasúr nuair a bheidh siad le feiceáil go leor.
Is foinse na carbaihiodráití agus na próitéiní glasraí iad gráin. Tá an comhlacht ag teastáil ó carbaihiodráití le haghaidh meitibileacht chuí. Is iad seo a leanas na gránaigh is oiriúnaí do aiste bia sláintiúil: min-choirce, ruán, rís, agus pónairí freisin. Is féidir leat gránaigh éagsúla a chócaireacht ó ghránaigh, le feoil, glasraí, torthaí agus greens a chur leis.
Is olaí sailleacha riachtanach don chomhlacht iad olaí . Tá comhsheasmhacht láidir ag saillte ainmhithe (im) agus tá aigéid sailleacha sáithithe ann. Tá saillte glasraí (ola glasraí, síolta, cnónna) de ghnáth leachtach, agus tá aigéid shailleacha neamhsháithithe orthu. I mbia sláintiúil don dá mhná, i gcás fir, ba chóir go mbeadh saillte glasraí den chuid is mó. Tá éifeacht tairbhiúil ag saillte glasraí, ní hamháin ar mheitibileacht, ach freisin ar shláinte ghnéis. Bain úsáid as chun cócaireacht miasa sláintiúla, ola olóige, gallchnónna agus cnónna péine, cnónna coill.
Is foinse cailciam agus próitéin ainmhithe iad táirgí déiríochta . Ba chóir bainne, kefir, cáis teachín d'íosmhéid saille a úsáid i do aiste bia. Le cabhair ó cháis bainne agus teachín, is féidir leat milseoga éagsúla a ullmhú, agus iad a líonadh le torthaí agus caora. Chomh maith leis sin ar bhainne, is féidir leat leite a chócaireacht ó na gránaigh atá molta.
Déan roghchlár ar aiste bia sláintiúil a dhéanamh ar feadh seachtaine agus bain triail as an modh seo duit féin.
Le héifeacht níos fearr ó aiste bia sláintiúil, bain úsáid as cleachtaí fisiciúla. Athróidh an meascán den dá chomhábhar seo agus diúltú droch-nósanna do shaol níos fearr! Déanfaidh cleachtadh na maidin agus jogging éasca tú féin agus cuirfidh tú do chorp ar an lá ar fad. Le himeacht ama, is féidir leat smaoineamh ar chleachtadh folláine nó ar chineál éigin spóirt.
Go deimhin is mian linn rath!