Is é an bass mara atá cócaráilte ar bhealaí éagsúla an mhias is fearr leat a lán daoine is fearr leo bia mara a ithe agus is féidir leo a gcuid blas agus a n-airíonna úsáideach a mheas.
Is féidir bass mara, an t-ábhar calórach ach 79 calories in aghaidh an 100 gram den táirge, a ullmhú ar bhealach ar bith - boil, stew le garnish glas, bake nó fry. Chomh maith leis sin go forleathan úsáidtear an t-iasc seo i bhfoirm saill nó deataithe. Mar shampla, sa tSeapáin, feidhmíonn an bass mara mar phríomh-chomhpháirt de go leor miasa náisiúnta ar nós sushi , anraithí Seapáine éagsúla, srl. In aon chás, tá blas an bháis mhara an-mhíniúil agus taitneamhach, gan trácht a dhéanamh ar airíonna tairbheacha an áitritheoir seo de na fuarfhuar.
Airíonna úsáideacha bass farraige
Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil an t-iasc seo an-bhlasta agus álainn ag go leor gourmets agus ní hamháin, tá roinnt maoine úsáideach ann fós a thugann an ceart iomlán é an t-ámhachtacht a éileamh i measc na dtáirgí bia is úsáidí.
Dá bhrí sin, is féidir labhairt le tamall an-fhada faoi na rudaí atá úsáideach do pháirceáil farraige. Go hachomair, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil vitimíní A, B, D, PP agus daoine eile riachtanach don chomhlacht seo. Tá an t-ábhar atá ag ola éisc i gcainníochtaí móra, agus dá bhrí sin, aigéad saille omega-3. Is féidir leat aird a thabhairt freisin ar ábhar ard na riandúile, mar shampla fosfar, sóidiam, seiléiniam, maignéisiam, potaisiam agus i bhfad níos mó.
Ábhar calórach bass mara rósta
Má dhéanaimid comparáid idir na modhanna a bhaineann le bass mara a ullmhú maidir le hábhar calories ann, is féidir linn a rá go bhfuil an t-ábhar is mó de chalaraí mar shainmhíniú ar bhosca mara sa bhfoirm friochta, i gcomparáid le stewed nó bruite, agus tá sé thart ar 142 kcal. Tá sé seo mar gheall ar an ard-ábhar colaistéaról agus saill in ola, ina bhfuil an t-iasc friochtaithe.