Agus an raibh a fhios agat gur féidir leat aon rogha a ullmhú go tapa agus go héasca le haghaidh craiceoirí - úr, saillte, milis, etc. Agus ó na hiaráin a bhíonn aráin is féidir leat a dhéanamh ar bhrú , is gá chun miasa éagsúla a chócaireacht. Bímid ag féachaint ar roinnt oidis d'ardaigh seagal.
Rith an t-seagal le oideas gairleog
Comhábhair:
- arán seagal - 1 báaf;
- spíosraí;
- gairleog - 4 clóibh;
- ola glasraí - 80 ml.
Ullmhúchán
Mar sin, táimid ag tosú le hullmhú athbhreoslaithe. Chun seo a dhéanamh, glanfaimid agus gearrann muid gairleog le scian nó téann sí amach trí phreas. Ansin meascán an salann, caith spíosraí agus piobar chun blas a fháil. Doirtimid an méid is gá de ola glasraí, déanann gach rud a mheascadh go cúramach agus cuirfear ar leataobh é. Riseann an t-seán rua ar an mbealach is mian leat, agus cuir i mbabhla le ola gairleog.
Tá an t-oigheann réamhtheagtha, téite suas go dtí 180 céim agus ullmhaímid an t-aonán le haghaidh bácála. Déanaimid ábhar an bhabhla isteach i múnla, é a mheascadh beagán agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 30 nóiméad. Bake thart ar 30 nóiméad ag 180 céim. Ón oigheann, ní thógtar na croutons amach láithreach, ach tugann muid iad, mar ba chóir dó, a fhuarú. Freastalaíonn muid ar anraith, beoir nó simplí mar "snack" éasca.
Rusc milis ó arán seagal
Comhábhair:
- seagal seagal - 5 slices;
- siúcra púdraithe - le blas;
- siúcra donn - le blas;
- cainéal talún.
Ullmhúchán
Déantar aráin Rye a ghearradh i slisní thart ar ceintiméadar tiubh. Ansin leathadh na slisní ar bhileog bácála, scaoiltear iad le meascán de siúcra donn, cainéal talún agus cuir isteach san oigheann, preheated go dtí 200 céim. Bácaimid breacáin milis seagal 10-15 nóiméad roimh an gcuma a bhíonn ar screamh.
Bruscair aráin Rye
Comhábhair:
- seagal seagal.
Ullmhúchán
Déanfaimid úsáid as an t-arán seagal ar mhaithe le hullmhúcháin. Gearrthaimid iad le píosaí treallach, ach ní ró-mhór iad, iad a chur ar bhileog bácála agus cuir iad in oigheann téite go 150 céim. Ná donn na brioscaí donn go héadrom, níor chóir dóibh ach tirim go maith. Tógfaidh sé seo thart ar 20 nóiméad. Déantar na craiceoirí críochnaithe a fhuaraithe agus le cabhair ó chumascóir nó moirtéal táimid ag luibheanna beaga. Beidh na mucaí arán seo úsáideach le haghaidh gearrtha, schnitzels, casseroles agus miasa eile a dhéanamh.