Císte ar bhean coipthe

Tarlaíonn bácáil ar brioscaí coipthe go bhfuil sé an-bhog, juicy agus ard-calorie. Mar sin féin, má shocraíonn tú céim siar ó aiste bia, níl aon rud níos fearr ná císte a ullmhú de réir na n-oidis thíos.

An t-oideas do phíosa ar bhean coipthe

Comhábhair:

Ullmhúchán

2 cupán de phlúr sift agus meascán le spúnóg bhoird siúcra agus spúnóg salainn. Pléigh plúr le margarín fuar i mbrúiríní, ansin cuir 3-4 spúnóg bhoird uisce agus taos i gcom. Cuirimid cnapshuim an taos le scannán bia agus é a fhágáil sa chuisneoir ar feadh 10 nóiméad.

An taos a ghlanadh agus cuir isteach é i mias bácála. Braitheann bonn an taos le forc ar fud an dromchla. Ar bharr an taos, cuir bileog de phár agus na pónairí tirim nó piseanna tirim a dhoirteadh. Déanfaidh an modh seo an taos a chosaint ó shin nuair a bhíonn sé á bácáil. Bácáilimid bonn taosráin puff againn 10 nóiméad ag 180 céim, tar éis, bainimid an páipéar le pónairí agus leanfaimid ar aghaidh le cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile.

Déantar an siúcra atá fágtha a mheascadh le 3 spúnóg bhoird de phlúr, de shúile líomóide, de chnó agus le 6 uibheacha móra. Cuir na comhábhair uile go léir go dtí go réidh, ansin cuir im leáite, sú líomóide, sliocht vanilla agus ryazhenka. Doirtimid an meascán isteach sa bhonn fuaraithe ón taos agus cuirimid an císte san oigheann, téitear go 170 céim, ar feadh 25-35 nóiméad. Ní mór go mbeadh beagán slaodach sa chroí ag an bpíosa gairdín críochnaithe ar an mbia coolaithe bácáilte.

Císte ar bhean coipthe gan uibheacha

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá an múnla císte lubricated le ola agus clúdaithe le páipéar. Oigheann te suas le 180 céim.

I mbabhla, meascán an plúr fuaite, púdar cócó, siúcra, sóid, púdar bácála agus pinch salann. Ar leithligh, buille an t-im le múnla úll , bainne coipthe agus sliocht vanilla. Measc na comhábhair thirim le comhábhair fliuch go dtí go ndéantar taos aonchineálach. Scriosann seacláid agus déanann sé an taos leis an mbreith. Ansin, cuir na cnónna agus cuir an taos isteach i mias bácála. Chuir muid an pie ar an brew coipthe le subh san oigheann ar feadh 55-65 nóiméad. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le fiacla fiacla.

Píosa tapa ó ryazhenka le úlla

Comhábhair:

Ullmhúchán

Athchóirigh an oigheann go 200 céim. Déanaimid an mhias bácála le ola a lubricate.

I mbabhla amháin, déan an plúr fuaite a mheascadh le soda, púdar bácála, cainéal agus salann. Ar leithligh, buille an t-im le siúcra go dtí foirmeacha mais aeir bán. Cuir an sliocht ubh agus filleán leis an meascán ola. Anois, ina dhiaidh sin, gan bacadh a chur le meascthóir, cuir an ryazhenka agus meascán de chomhábhair thirim leis an ola.

Tá an taos leagtha amach i bhfoirm ullmhaithe, cuirimid úlla ar bharr agus cuirfimid an císte san oigheann ar feadh 25-30 nóiméad.

Más mian leat pie a chócaráil ar ghreitheoir coipthe i multivark, bain úsáid as an mód "Bácáil" ar feadh 50 nóiméad. Sula ndéantar freastal air, is féidir an císte fuarú ar feadh 10-15 nóiméad.