Aithnítear go maith d'aon im fiacail nó, mar a thugtar air go minic, im peanut, ar aon fiacail milis. Ní hamháin go bhfuil táirgí de bhunús ainmhithe ag pasta den sórt sin, ach is féidir leis an gcomhlacht iontógáil laethúil saille a chur ar fáil, ní hamháin le sochar ach freisin le blas iontach. Maidir le conas im im a dhéanamh a ghreamú sa bhaile agus inar féidir le miasa an táirge críochnaithe a úsáid, cuirfimid tuilleadh cainte.
Greamaíonn im peanut sa bhaile
Comhábhair:
- peanuts - 300 g;
- salann - 1/4 cnap.
- mil - 1-2 cnap.
- peanut nó ola glasraí - 2 chnap.
Ullmhúchán
Ar dtús, ba chóir peanuts a bheith rósta, mar sin, caithfear an cnónna a théamh suas go dtí 177 céim, na cnónna a dhoirteadh ar an tráidire bácála agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad, ansin déan na peanuts a mheascadh agus é a fhriochadh ar feadh 3-4 nóiméad eile ar an taobh eile.
Anois glantar na cnónna críochnaithe agus cuirfear isteach i mbabhla an cumascóir. Déan peanuts a bhuille le greamaigh aonchineálach ar feadh nóiméid, scrios amach inneachar an chumascóir ó bhallaí an fheiste agus cuir na cnónna ar feadh nóiméad. Cuir mil leis an ghreamú, mar mhilsitheoir, chomh maith le salann agus im beag. Arís, cuir an mais leis go dtí go réidh.
Conas im a dhéanamh agus almond a ghreamú?
Chun an t-oideas seo, ní féidir leat peanuts a úsáid ach a dhéanamh mar a rinneamar, agus an dá chineál cnónna a mheascadh.
Comhábhair:
- peanuts - 150 g;
- almóinní (scafa) - 150 g;
- salann - 1/4 cnap.
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar cócó 45 g;
- siúcra púdraithe - 170 g.
Ullmhúchán
Déantar almonds agus peanuts a fhriochadh agus a chur i cumascóir babhla. Milleann na cnónna isteach i bioráin. Ag an gcéim seo, má theastaíonn uait píosaí cnónna, an ceathrú cuid d'ábhar saillithe an chumascóir a bheith agat, agus an chuid eile a chur le salann, siúcra, im agus púdar cócó. Nuair a thagann an mais go réidh, é a mheascadh le píosaí cnónna coisithe.
Fianáin le im imní
Is fianáin é mias clasaiceach atá bunaithe ar im imní. Bain triail as!
Comhábhair:
- im peanut - 1 mír;
- siúcra - 1 mír;
- Soda - 1 spúnóg;
- ubh - 1 píosa;
- peanuts brúite - 2 tbsp. spúnóga;
- bruscar seacláide - 1/4 tbsp.
Ullmhúchán
Oigheann te suas le 180 céim. I mbabhla, meascán im peanut le siúcra, sóid agus ubh. Cuir peanuts brúite agus sceallóga seacláide. Measc an taos agus bain úsáid as cúpla spúnóg chun 24 liathróid a thomhas, agus beidh gach ceann acu mar bhunús le fianáin sa todhchaí. Leathnaimid na liathróidí ar dhá bhileog bácáilte atá clúdaithe le páipéar bácála, brúigh gach ceann le forc agus cuirfear san oigheann ar feadh 15 nóiméad.
Mias le im imní
Le im peanut, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin miasa móra saibhir, mar shampla pasta.
Comhábhair:
- Basil úr - 1 tbsp. spúnóg;
- fínéagar rís - 2 tbsp. spúnóga;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- im peanut - 2 tbsp. spúnóga;
- ola sesame - 1 tbsp. spúnóg;
- ginger úr (grátáilte) - 1 spúnóg;
- gairleog - 1 clove;
- salann, piobar - le blas;
- núdail uibhe - 340 g;
- cairéid - 1 píosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- ribí róibéis - 200 g;
- oinniúin glasa, peanuts - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Déantar cairéid agus piobair a ghearradh i stiallacha tanaí, agus déanann muid brat friochta ina dhiaidh sin go bog. Tá basil úr brúite agus measctha le fínéagar rís, soy sauce, im peanut agus pasta. Cuir an anlann a chur tríd an preas gairleog agus ginger úr grátáilte. Séasúr le salann agus piobar. Cócaimid na núdail go dtí go réidh. Fiasta Shrimp go dtí go n-athraíonn an dath le bándearg. Clúdaítear núdail réidh le huisce fuar agus measctha le glasraí donn. Líon mias le cóiriú ullmhaithe roimhe seo. Sprinkle an pasta le cnónna agus greens, agus scaipeann na prawnsáin ar bharr.