An bhfuil tú tuirseach de milseoga briosca? Císte gaineamh a ullmhú agus tuiscint iomlán a bhaint as a chuid blaiseadh. Úsáidtear táirgí le haghaidh delicacies maisiú simplí, tá sé ullmhaithe tosaigh, agus tá an toradh níos mó ná gach ionchas.
Císte gaineamh - oideas
Ag baint úsáide as na héagsúlachtaí thíos, cuirfidh tú milseog blasta agus am a shábháil ar do theaghlach. Tá an císte déanta as shortcake i gcónaí delicious, beagán leochaileach agus iontas le blas den scoth. Ní gá do chrusts, mar riail, réamh-thuille a bheith ann le síoróip agus iad ag teacht le haon uachtair.
Císte gaineamh le custard
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas císte gaineamh a bhácáil le ciseal brewed. Is éard atá i méaróg é blas neamhbhrabúsaí, cothaitheach agus tá a lán calories ann, ach má dhéantar iarracht píosa maidin ar maidin, laghdaítear an baol meáchain a fháil ar a laghad.
Comhábhair:
- plúr - 350 g;
- ubh - 1 píosa;
- púdar bácála - 10 g;
- bainne - 500 ml;
- ola - 400 g;
- siúcra gnáth agus fabhlach - 230 agus 30 g;
- stáirse - 30 g;
- aibreoga triomaithe - 200 g;
- gallchnónna - 160 g.
Ullmhúchán
- Déan 180 gram de shiúcra agus ubh gránlaithe a thruim, meas 100 g de im agus meascán plúr le púdar bácála.
- Cuir an comhartha seo le scannán agus cuir an áit ar feadh uair an chloig sa fuar.
- Ullmhaigh an uachtar don chíste gainimh. Ón mbainne, a bhfuil an siúcra is gnách agus vanilla fós ann, tá stáirse bruite le glóthach agus cuileann sé é.
- Cuir an bonn ola, ag cur codanna déiríochta.
- Cuir amach sraith de 5 mm le chéile, bí go dtí go dearg agus briseadh isteach i bpíosaí, atá in éineacht le bonn uachtar, aibreoga triomaithe agus cnónna brúite agus measctha.
- Scaip amach bonn an císte gaineamh isteach i múnla, scaipeadh, cnónna cnónna agus cuir isteach sa fuar thar oíche.
Císte gaineamh le bainne comhdhlúite
Níl an chuid is lú blasta an císte gaineamh le bainne comhdhlúite bruite. Is féidir an táirge a mhaisiú le pátrúin éagsúla, gearrtha ó scraps taos agus toasty ar an mbileog. Beidh an-éifeachtach cosúil le milseog má mhaiseann tú é nó na patrúin ar an gcéanna.
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála - 10 g;
- siúcra - 150 g;
- vanillin - pinch;
- ola - 450 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 380 g;
- seacláid.
Ullmhúchán
- Déantar mais uibhe a bhualadh le criostail milis, vanilla, 250 g de mhais uachtar, tugtar isteach substaintí scaoilte.
- Tús a ghlanadh agus cuir an com sa fuar ar feadh uair an chloig.
- Roinn an bonn ina 4 chuid, iad a rolladh ar phár, an patrún agus an donn san oigheann a ghearradh amach.
- Úsáidtear scraps le haghaidh maisiúcháin, iad a ghearradh agus iad a sheoladh chuig an oigheann freisin.
- Briseadh tríd an gcuid eile den ola le bainne comhdhlúite, smearaigh substaint na cácaí, an císte gainimh a mhaisiú agus seacláid leáite a dhoirteadh.
Císte gaineamh le huachtar géar
Tar éis císte a ullmhú le haghaidh milseog a dhéanamh de gruagaire le huachtar géar, ní bheidh amhras ort go mbeidh tú sásta leis an toradh. Ní bheidh an t-íogair ag dul amach nach bhfuil chomh milis, cumhra, mhín agus measartha cothaitheach. Is féidir leat an dromchla a mhaisiú le glaze nó cuir caora agus torthaí.
Comhábhair:
- plúr - 320-350 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 10 g;
- púdar - 250 g;
- vanilla - pinch;
- margarín -130 g;
- uachtar géar - 600 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 190 g;
- eilimintí le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
- Comhcheangail an mais uibhe milsithe le soda, margarín, vanillin agus 3 tbsp. spúnóga uachtar géar.
- Measc an mais plúr, roinn an com i 4 chuid, cuir iad amach iad agus bácáil.
- Buail uachtar géar, ag cur 150 g de phúdar agus bainne comhdhlúite sa phróiseas.
- Maisiú uachtar géar cácaí a mholadh, císte gaineamh a mhaisiú chun blas a chur air.
Císte gaineamh le subh
Tá sé thar a bheith deas suí i tráthnóna an gheimhridh le haghaidh cupán tae, ag ithe císte gaineamh simplí le subh . Cé go bhfuil an delicacy, atá deartha ar an mbealach seo, sa bhaile cluthar, beidh na haíonna chomh díograiseach leis an teaghlach agus iarrann siad forlíontaí.
Comhábhair:
- plúr - 480 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- margarín, siúcra, subh - 200 g;
- púdar bácála - 10 g;
- uachtar bhuailte.
Ullmhúchán
- I mais uibhe milsithe, cuirfidh margairín agus comhábhair scaoilte isteach.
- Tá an chuid is mó den choma leagtha i sraith i gcoimeádán le taobhanna, agus reoitear ceann níos lú.
- Scaipeadh an subh ar an taos, clúdaigh sé le taibhsí taos agus cuirfear chuig oigheann téite ar feadh leath uair an chloig.
- Seirbheálfar an táirge tar éis fuaraithe, maisithe le huachtar bhuailte.
Císte le meringue
Tá an císte gaineamh le meringue agus cnónna, a fhaightear trí an t-oideas seo a leanas a bhaint amach, cosúil le císte is fearr leat Kiev, ach tá sé ullmhaithe níos éasca agus níos tapúla. Is é an rud is mó ná caol coileach triomaithe de dhea-chaighdeán a roghnú agus fiannaíocht a dhéanamh ar na cnámha i gceart.
Comhábhair:
- plúr - 160 g;
- buíocáin agus próitéiní - 2 ríomhaire.
- ola - 250 g;
- siúcra púdraithe - 220 g;
- Soda hiodráitithe - 10 g;
- bainne comhdhlúite - 150 g;
- cnónna coill - 200 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Tá feoilíní faoi bhun 70 gram de phúdar, 100 gram den chomhábhar ola, meascán plúir le soda, agus an mais a bhaint as 30 nóiméad sa fuar.
- Bíonn próitéiní buille suas go dtí na beanna, ag milsiú.
- Tá an taos roinnte ina 3 chuid, arna dháileadh i bhfoirm 20 cm, cnónna atá leagtha ar an mbarr, clúdaithe le próitéin agus bácáilte ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim.
- Cruthaigh na bónaí in aghaidh a chéile, uachtar promazyvat de bainne comhdhlúite a bhuailtítear agus pinch ola folaile.
Císte gaineamh le cáis teachín
Císte gaineamh le líonadh cuachta é milseog chomhchuí, cothrom agus iontas, agus tá an t-oideas leagtha amach thíos. Is féidir le torthaí agus caora an delicacy a mhaisiú agus iad a úsáid mar shraith bhreise idir na cácaí.
Comhábhair:
- plúr - 900 g;
- cána siúcra - 180 g;
- púdar bácála - 10 g;
- im - 260 g;
- buíocáin - 2 phíosa;
- bainne - 320 ml;
- curd bog agus mascarpone - 500 g;
- sú líomóide - 20 ml;
- caora agus torthaí - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
- Tá an chéad 4 chomhpháirt ón liosta le feiceáil, agus ina dhiaidh sin déantar an meascán bainne bainne a dhoirteadh agus a chumasc.
- Cuir an cnapshuim ar na codanna 3-4 ar leith agus ceapairí a bhácáil ar bhonn eile le haghaidh císte ag 190 céim.
- Brúigh na píosaí fuaraithe le scannán agus glan sa chuisneoir.
- Sraitheanna Promazyvayut bonn uachtar ó cáis teachín milsithe a bhuailtear le mascarpone, ag malartú le píosaí torthaí nó caora.
- Déan dromchla na císte gaineamh a mhaisiú leis na torthaí céanna, iad a scriosadh le sú líomóid agus milsiú.
Císte gaineamh le silíní
Císte gaineamh le caora - delicacy bunaidh agus béal-uisce. Blas cothromaíoch agus comhchuí, agus cuma iontach ar an gearrtha, bainte amach de dhearadh neamhchaighdeánach agus cácaí bácála. Is féidir maisithe cnó cócó agus caora a mhaisiú.
Comhábhair:
- plúr - 210 g;
- uachtar géar - 800 g;
- ola - 200 g;
- sóid fhuascailte - 10 g;
- siúcra agus púdar - le blas agus 120 g;
- silíní síol - 600 g;
- vanillin, cnónna cnó cócó, caora.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh an ola le huachtar géar (200 g), ag cur comhábhair atá ag sreabhadh saor in aisce.
- Tar éis dhá uair an chloig de fanacht sa fuar, scoilt an cnapshuim i 16 gcodanna comhionanna, rollaigh go tanaí.
- Leagann caorach na caora, déan iad iad a mhilsiú chun blas a dhéanamh ar na h-imill, agus iad a ardú go cúramach.
- Leag na feadáin a fhaightear go daingean isteach i múnla agus cuir ceithre "cácaí" ort.
- Tar éis an fhuaraithe, tá siad smeartha le huachtar géar, púdraithe le púdar agus vanillin, sprinkled le seacáin cnó cócó agus maisithe le caora.
Císte gaineamh "Leningradsky" - oideas
Cuirfidh císte gaineamh delicious, a ceapadh leis na moltaí seo a leanas, i gcuimhne go leor blas an óige. Bhí milseog den sórt sin buailte milseogra i rith ré na Sóivéadach agus tabharfaidh sé tús le haon delicacy nua-aimseartha.
Comhábhair:
- plúr - 350 g;
- uibhe agus buíocán - 1 ríomhaire.
- ola - 350 g;
- siúcra - 240 g;
- púdar bácála - 10 g;
- bainne - 80 ml;
- cócó agus fiasilla - 10 gram an ceann;
- seacláid, cnónna.
Ullmhúchán
- Measc pacáiste im agus leath siúcra, púdar ubh, bácála agus plúr.
- Déantar an taos a fhuaimniú ar feadh cúpla uair an chloig, ansin tá 4 cácaí comhionanna baked as é.
- Réitigh an bainne le buíocán uibhe agus siúcra go dtí go bhfuil sé tiubh, a mheascadh i mbonn fillteán agus im im agus cóip.
- Scim na bannaí le huachtar, doirt glaze agus lig dóibh sruthán.