Bácáil agus milseáin cosúil le beagnach gach duine, agus fiú níos mó leanaí. Ach níl mé ag iarraidh go leor ama agus iarrachtaí a chaitheamh ar cácaí bácála ar feadh cúpla, mar sin is é cupcakes an rogha is fearr do dhaoine den sórt sin. Is é a n-áthas gur beagán ama agus iarracht a chaitheann tú milseog íogair agus íogair. Más mian leat do bhácáil a bheith ina maisiú fíor ar an tábla, déan iarracht císte marmair a bhácáil nach mbeidh ach an blas, ach an cuma neamhghnách, geal.
Císte marmair sa multivark
Má tá tú féin mar chúntóir mar multivarker, inseoidh muid duit conas ullmhaíonn cupcake marmair leis, agus beidh tú buíoch as simplíocht agus éasca an mhodha seo.
Comhábhair:
- siúcra - 1 cupán;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr cruithneachta - 1 cupán;
- púdar bácála le haghaidh taospún taos-1;
- uachtar géar - 250 g;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- vanillin - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Siúcra agus uibheacha, cuir púdar bácála, plúr agus uachtar géar orthu. Na comhábhair go léir a scriosadh agus an meascán a roinnt ina dhá chuid. Ansin cuir cócó go ceann amháin, agus bíodh an t-aonán le ceann eile.
Ola pota il-chócaireachta agus sprinkle le plúr nó breading. Cuid amháin den tástáil a chur isteach sa chéad uair, agus ansin an ceann eile. Tar éis sin, ag baint úsáide as spatula, déanann an taos measúnú ar roinnt gluaiseachtaí néata ionas go mbeidh colscartha álainn agat. Ach tabhair faoi deara nach féidir leat cur isteach ar an taos ar feadh ró-fhada, ar shlí eile beidh sé ina dath dorcha.
Roghnaigh an modh "Bácáil", cuir ar aghaidh é ar feadh 60 nóiméad, agus nuair a bhíonn an cupcake cooked, é a chur ar an mhias, lig dó fuarú agus freastal.
Císte marmair le bainne comhdhlúite
Tá an chéad chos eile le haghaidh císte marmair beagán níos casta, ós rud é go n-éilíonn sé níos mó comhpháirteanna, ach is fiú an toradh é.
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 2 ítim;
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála - 1/2 cíp;
- siúcra - leath céad bliain;
- uachtar géar - 2/3 cupán;
- im - 120 g;
- bainne comhdhlúite - 2/3 mír;
- cócó - 1 spúnóg;
- seacláid dubh (ní searbh) - 100 g.
Ullmhúchán
Cuir an siúcra agus na huibheacha go maith, cuir bainne comhdhlúite, im leáite agus uachtar géar orthu. Leis an meascán seo, cuir an plúr sábháilte roimhe seo agus an púdar bácála don taos. Measc go maith na comhábhair go léir agus scoilt an taos mar thoradh ar a chéile.
I gceann de na codanna cuir an seacláid dorcha leáite agus an cócó. Déan an ramhar bácála a fhoirmiú, agus cuir an t-ionad i measc an meascán beagán dorcha agus éadrom. Ba cheart an taos a shreabhadh agus a mheascadh. Téigh an oigheann go 180 céim agus cócaigh an císte ar feadh thart ar 50 nóiméad. Is féidir leat do chairde a chóireáil le cupcake tar éis é a fhuaimniú, a scaipeadh le siúcra púdraithe.
Císte marmair i déantóir aráin
Má tá cúntóir den sórt sin agat sa chistin mar dhéantóir aráin, déanfaimid an t-oideas a roinnt maidir le conas císte marmair a bhácáil leis.
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 1 mír;
- salann - 0,5 cón.
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- siúcra - ¾ earra;
- Ime - 6 tbsp. spúnóga;
- ubh - 3 píosa;
- cócó - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin. Maidir leis na buíocáin, cuir salann, im agus leath siúcra agus meascán maith. Anseo, déan plúr agus púdar bácála a dhoirteadh agus é a mheascadh arís. Gheobhaidh tú mais an-tiubh.
I mbabhla ar leith, cuir an iora le siúcra le cúr tiubh, agus déan é a chomhcheangal go réidh leis an toradh
Ba chóir an buicéad an t-imní a thriomú agus é a dhoirteadh isteach i lár taos beag bán agus dorcha go dtí go bhfuil sé os a chionn. Cuirimid an clár "Cupcake" nó "Bácáil" i láthair agus fanacht, nuair atá ár cupcake réidh. Ar an meán, glacfaidh sé thart ar uair an chloig.
Ba mhaith linn d'aird a tharraingt ar an bhfíric gur féidir císte marmair a ullmhú fiú iógart, ach tríd an uachtar géar a léirítear sna h-oidis a chur in ionad an méid céanna. Ansin beidh níos mó cothaithe ann, ach le huachtar géar tagann an taos amach níos áisiúla.