San Airteagal seo, inseoimid duit go mion conas beart gaineamh a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Tarlaíonn sé thar a bheith friable, blasta agus cumhra. Agus tugann líontóirí éagsúla úrnuacht bácála agus súthas.
Císte gaineamh le silíní
Comhábhair:
- silíní úra - 600 g;
- im - 210 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- uachtar géar - 1 tbsp. spúnóg;
- stáirse prátaí - 2.5 tbsp. spúnóga;
- plúr - 350 g;
- siúcra - 100 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déan plúr le púdar bácála agus cuir beagán siúcra chun blas a chur air. Ansin chuir muid an ubh, cuir uachtar géar agus im leáite. Déanaimid an taos bog a ghlanadh, déanann cuid bheag uaithi, cuir isteach é i scannán agus cuir isteach sa chuisneoir é. Tá an chuid eile den taos leagtha amach i bhfoirm scoilt, tá an bun clúdaithe le pár, agus tá muid taobh íseal. Bainimid na cnámha ó na silíní, déan an sú secreted a chumasc agus na caora a dhoirteadh le stáirse. Doirt é ar an taos agus é a dháileadh go cothrom. Ón reoiteoir, glacann muid píosa reoite agus cuirfimid é ar grán mór os cionn na silíní. Seolfaimid an píosa gréine ghainmheach isteach in oigheann réamhthéite agus cuirimid 45 nóiméad ar ais go dtí go donn órga. Tar éis sin, bain an fáinne go cúramach, cuir an chóireáil ar mhias agus cuir an siúcra púdraithe ar scor.
Oideas do shortcake le subh
Comhábhair:
- plúr - 210 g;
- púdar bácála - 1 tbsp. spúnóg;
- im - 130 g;
- siúcra - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- subh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Chomhcheangailimid na comhábhair tirim ar fad sa mbabhla: plúr agus púdar bácála. Ar leithligh, buille an t-im leáite agus an meascán tirim a dhoirteadh de réir a chéile. Glúdaímid an taos agus scoiltear cuid bheag agus cuirimid ar leataobh é. Déantar an chuid eile den taos a dháileadh go cothrom ar bhonn an mhúnla agus foirmíonn muid na sciortaí. Ansin leagtar amach ciseal fiú subh. Ritheann an taos atá fágtha amach, stiallacha a ghearradh amach agus a leagtar amach le mogalra ar bharr an pie. Maidir le ruddiness, déan an pie a bhrú le buíocán uibhe bhuailte agus bácáil i oigheann te ar feadh 25 nóiméad.
Oideas do císte gaineamh le úlla
Comhábhair:
- semolina - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- siúcra - 1 mír;
- im - 200 g;
- siúcra púdraithe - le blas;
- úlla - 800 g.
Ullmhúchán
Déantar Munk a dhoirteadh isteach i mbabhla, cuir siúcra, plúr agus im slisnithe. Meileann muid gach rud le bruscair bheaga a fháil agus é a roinnt ina 3 chodanna comhionanna. Déantar na h-úlla a nite, cuirimid lóilíní ar lár agus a shroicheann muid. Leathnaigh muid babhla an im ola multivark agus scaipeadh cuid amháin den taos, agus a scaipeadh ar an mbonn. Barr le sraith úlla agus leag taos eile amach. Dá bhrí sin, foirmímid an pie chun an-barr, gar do luim na feiste agus leag an modh "Bácáil" ar feadh 75 nóiméad. Tar éis an comhartha fuaime, bainim an delicacy, a fhionnuar agus a sprinkleáil le siúcra púdraithe go cúramach. Sin é, tá an píosa gaineamh sa multivarquet réidh!
Císte oscailte déanta as shortcake
Comhábhair:
- margarín - 200 g;
- siúcra - 100 g;
- salann - pinch;
- plúr - 2 míreanna;
- púdar bácála - 5 g;
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- subh ó phiorraí - 5 tbsp. spúnóga;
- piorra úr - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Chun an pie seo a dhéanamh, ní mór dúinn 2 chineál taos a mheascadh: milis agus salainn. Dá bhrí sin, roinntear na comhábhair uile, seachas salainn, siúcra, buíocáin uibheacha agus líonadh isteach i 2 chuid chomhionann.