Sa lá atá inniu beimid ag caint faoi conas arán seagal delicious agus seagal bog a bhácáil sa bhaile. I gcomparáid leis an gceannaithe, bíonn sé lush agus an-cumhra. Tar éis duit é a ullmhú uair amháin, tabharfaidh tú suas arán an siopa go deo.
Conas an t-arán seagal a bhácáil sa bhaile san oigheann?
Comhábhair:
- plúr seagal - 310 g;
- plúr cruithneachta - 310 g;
- Tá uisce te - 320 ml;
- an toirt giosta - 10 g;
- ola glasraí - 15 ml;
- siúcra - 5 g;
- Tá salann fíneáil - 5 g.
Ullmhúchán
Sula ndéantar an t-arán seagal a bhácáil, déan na comhábhair uile a ullmhú: déantar 2 chineál plúr a bhriseadh i mbabhla, agus tá an giosta ar an talamh le siúcra, a dhoirtear le huisce, teas go dtí staid te agus fágann sé chun seasamh. Sa phlúr caithimid salann agus déanaimid an ola glasraí. Ansin, tabhair isteach guma giosta de réir a chéile agus an taos a mheascadh. Clúdaímid é le tuáille éadach agus é a fhágáil ar feadh 1 uair an chloig. Tá plúr déanta ag an dromchla oibre, scaipeann muid an taos a d'ardaigh agus glúdaímid go maith le lámh mhaith. Tar éis sin, déantar é a dháileadh i mias bácála, a bhí smeartha roimhe sin le ola glasraí. Déan an barr le do scannán bia a dhúnadh agus an obair a fhágáil ar feadh 25 nóiméad. Ag caitheamh am ar bith, téigh suas an oigheann go dtí teocht 205 céim agus cuir an t-arán seagal seamara ar siúl ann ar feadh 45 nóiméad.
Conas a bhácáil arán seagal le gairleog sa bhaile?
Comhábhair:
- plúr seagal - 305 g;
- plúr cruithneachta - 405 g;
- uisce 415 ml;
- salann - 10 g;
- siúcra - 25 g;
- giosta an toirt tirim - 10 g;
- gairleog - 15 g;
- ola glasraí - 30 ml.
Ullmhúchán
Tá siúcra measctha i mbabhla leathan le giosta agus gloine uisce fuar a dhoirteadh. Déan an meascán a mheascadh go soiléir agus é a chur in áit ar bith ar feadh 25 nóiméad. Nuair a bheidh an giosta blown agus is cosúil go bhfuil an dromchla