Is milseog is fearr leatsa le haghaidh tae i gcás ar bith. Tá bealaí éagsúla ann chun iad a ullmhú, inar féidir leat delicacy delicious agus aramatach a bhácáil i gceann nóiméad. Cuirfimid in iúl duit conas bréagáin a dhéanamh sa bhaile.
Conas boinn a chócaireacht le huachtar?
Comhábhair:
- bainne te - 200 ml;
- Im - 40 g;
- Vanillin - le blas;
- siúcra - le blas;
- ubh - 1 píosa;
- giosta an toirt tirim - 1 cnap;
- plúr - 2.5 tbsp.
Le haghaidh uachtar:
- bainne - 300 ml;
- buíocán uibhe - 2 phíosa;
- stáirse - 50 g;
- siúcra - 100 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
Déantar giosta a dhíscaoileadh i mbainne te. I mbabhla, déan an t-im leáite, siúcra, ubh agus vanillin a mheascadh. Sa mbainne cuirimid plúr beag isteach agus an meascán uibhe a dhoirteadh amach. Doirt muid sa phlúr agus glúinear an taos. Aistrímid é chuig pláta agus baintear é as 1 uair an chloig, clúdaithe le tuáille cistine. Ag an am céanna, ullmhaímid an uachtar: bainnear an bainne, déanann sé an t-uillín, beagán siúcra. Iógart meileann muid ar leithligh leis an siúcra agus an stáirse atá fágtha. Cuir isteach an meascán mar thoradh ar an mbainne bruite go cúramach agus, ag bogadh, an t-uachtar a chócaireacht go dtí go bhfuil sé tiubh. Taos ceaptha glúchtaithe, roinnte ina 10 chuid agus gach ceann isteach i gcíste cothrom. Ag an-imeall an leathadh uachtar beag, clúdaigh imeall barr an taos agus brúigh beagán. Tá an t-imeall níos ísle gearrtha i stiallacha agus fillte timpeall bun. Leagann muid amach na bioráin ar bhileog bácála atá clúdaithe le párra, agus cuirimid bake ag teocht 180 céim go dtí solas órga, agus ansin bí ag púdar le siúcra fíneáil.
Conas boinn a chócaireacht san oigheann?
Comhábhair:
- plúr - 350 g;
- iogart - 300 ml;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra beag - 2 chnap.
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Measc an plúr le salann, caith an púdar bácála agus an siúcra. Iogart measctha le hime agus píosaí Doirt meascán plúr tirim. Glúdaímid an taos, scaiptear é ar an mbord agus déantar é a roinnt ina 10 chuid. Déanaimid bréagáin agus iad a leagan ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár tanaí. Sprinkle na buachaillí le siúcra agus bake in oigheann réamhtheáite ar feadh 25 nóiméad.
Conas boinn a chócaireacht le siúcra?
Comhábhair:
- plúr - 6 míreanna;
- ubh - 4 píosa;
- bainne - 1,5 mír;
- im - 1 mír;
- siúcra - le blas;
- púdar bácála - 1 Thu. spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar an oigheann a lit agus a théamh suas le 240 céim. Measc an plúr le salann, púdar bácála agus siúcra. Sa lár, poll a dhéanamh agus doirt im leáite a dhoirteadh go réidh. Buaileann uibheacha suas le bainne, déan isteach an mais plúr agus meascán iad. Taos réidh a rolladh isteach i sraith tanaí, gearrtha amach bóillí agus iad a leagan ar bhileog bácála. Builleamar an uibheacha, clúdaigh sé le leaca, scaoilfimid é le siúcra agus é a bhácáil.
Conas boinn a chócaireacht le síolta poipín?
Comhábhair:
- meáchan cáise teachín - 150 g;
- siúcra - 120 g;
- plúr - 250 g;
- púdar bácála - 15 g;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- vanillin - 10 g;
- ola glasraí - 6 tbsp. spúnóga;
- úll - 3 píosa;
- bó bainne - 1 tbsp. spúnóg;
- poipín - 1 spúnóg;
- púdar cainéal - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sa cháis teachín doirteamar siúcra agus cuirfimid é. Ansin cuir ola glasraí, vanillin agus cuirfí go maith leis. Tar éis sin, cuirfimid plúr isteach, caithfimid an púdar bácála agus caithfimid an taos. Fág é ar feadh 20 nóiméad. Idir an dá linn, nighfaimid na úlla, gearrthaimid iad, bainimid na síolta agus cuirimid plátaí tanaí le chéile. Rollaimid an taos, gearrtar amach na triantáin agus déanann sé roinnt gearrtha. Leagann muid amach go leor úlla ar a lán, sprinkle le siúcra, cainéal agus cuir isteach é le deireadh caol. Cuirimid na bearnaí ar thráidire bácála, smearáiltear é le meascán bainne agus buíocán, agus ansin scaoiltear go leor le síolta poipín agus bácáilte ar feadh 25 nóiméad.