Níl aon rún ann go breá le gach duine an milis, sean agus óg. Tabharfaimid oideas duit d'fhianáin taosráin a dhéantar sa bhaile milis ó fhianáin, tá go leor buntáistí ag an oideas seo. Tá sé ullmhaithe go han-tapa, ní gá duit smudge a dhéanamh agus an sliabh miasa a nigh agus as an milseog seo níl aon bhruacha ar bith ann. Déanfaimid a ullmhú a luaithe is féidir.
Ispíní seacláide Donn
Comhábhair:
- fianáin - 450 g;
- uachtar 20% - 6-7 st. spúnóga;
- siúcra - 170 g;
- im - 200 g;
- cócó - 75 g;
- seacláid (b'fhearr dubh) - 60 g;
- cnónna (gallchnónna nó aon cheann eile) - 150 g.
Ullmhúchán
Chun an t-oideas seo, bain triail as fianán traidisiúnta. Mire sé i mbealach simplí "seanathair": le bioráin rollta i mála. I mbabhla nó salann, déanann an uachtar, an cócó, an siúcra agus an seacláid a mheascadh. Corraigh agus boil i ndabhach uisce. Fionnuar an meascán go héasca. Gearr an t-im i bpíosaí agus cuir leis an meascán fuaraithe. Cuir fianáin mionghearrtha páirteanna, ag meascadh go maith. Má tá an mais beagán leachtach, cuir an fuar é, mar sin bíonn sé beagán.
Peil na cnónna i bianna friochta tirim, ag bogadh i gcónaí. Déan iad a fhuaimniú, carn leis an méid atá ag teastáil agus cuir leis an mais seacláide.
Cruthaigh an fheoil bhfeidhm seacláide le do lámha agus déan an ispíní uaidh. Déan é a bhrú sa phár agus fág an cuisneoir ar feadh 1.5 uair an chloig.
Tar éis trí uair an chloig, tá císte seacláide an ispíní fianáin réidh.
Ispíní uachtar cáis teachín
Comhábhair:
- slaws milis - 200 g;
- candies creamy, taifí (de réir chineál an bhó) - 500 g;
- Ime 83% - 100 g.
Ullmhúchán
Slice agus leá an t-im. Cuir candies ann agus corraigh i gcónaí, lig dóibh iad a dhíscaoileadh go hiomlán in ola. Beir le boil. Ar an mbord, leag an pár chun bácála agus cuir tuí milis air. Nuair a fhuaraíonn an meascán síos, é a dhoirteadh ar na sraitheanna. Fág an aspíní go réidh agus cuir isteach an cuisneoir ar feadh 1.5 uair an chloig.
Fianán ispíní le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- brioscaí gearrthóg brioscaí - 550 g;
- im uachtar 83% - 260 g;
- bainne comhdhlúite - 1 phota;
- rísíní nó aibreoga triomaithe - 0,5 spéaclaí;
- cócó - 100 g;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste.
Ullmhúchán
Milleann na fianáin le bioráin rollta nó i cumascóir, is fearr go mbeadh na mbrúiríní de mhéideanna éagsúla. Measc im bog agus bainne comhdhlúite. Cuir fianáin, raisins agus vanillin leis an meascán seo. Cruthaigh go maith. Ba chóir go mbeadh an uachtar sách dlúth agus slaodach. Cuir an mais milis ar fad ar an scannán bia, cuir an císte isteach sa ispíní agus cuir isteach sa chuisneoir é. Tá an milseog réidh thart ar 2 uair an chloig. Má tá an bainne comhdhlúite réamh-chócaráilte, gheobhaidh sé blas go hiomlán difriúil. Is féidir leat triail a bhaint as an líonadh, le rísíní a chur in áit le cnónna.