Vareniki le cabáiste - oidis simplí agus bunaidh do mhias blasta agus croí

Tá Vareniki le cabáiste ar cheann de na leaganacha de mhias ealaín na hÚcráine. Ullmhaítear táirgí ó tháirgí simplí agus inacmhainne, ach tá siad thar a bheith delicious agus béal-uisce. Freastal ar vareniki le huachtar géar, maonáis nó forlíonadh le glasraí friochta, squash, bagún.

Conas dumplings a chócaireacht le cabáiste?

Ní théann dul chun cinn intíre le cabáiste ar aon chomparáid leis an siopa, go háirithe má chócaíonn tú iad leis na ceanglais go léir agus na moltaí ceart.

  1. Gluaisítear an taos ar uisce le plúr, salann agus ola chothaithe a chur leis.
  2. Tá sé tábhachtach an bunús a ghlanadh go maith agus níl sé ró-sáithithe leis an plúr, ionas go mbeidh na táirgí le bheith milis agus ag an am céanna go gcoimeádann siad an cruth go maith.
  3. Tar éis a ghlúine, fágann an coma plúir ar feadh 30-50 nóiméad faoin scannán agus ní dhéanfaidh sé ach ansin dul ar aghaidh le foirmiú táirgí.
  4. Is féidir an líonadh le haghaidh vareniki le cabáiste a ullmhú ó glasraí úra, sauerkraut nó glasraí stewed.
  5. Le blas ar an líonadh is minic a chuirtear luibheanna, oinniúin, trátaí, gach cineál spíosraí, agus le haghaidh cothaithe, feoil, saille, liamhás, bagún.

Taos do dumplings le cabáiste - oideas

Déantar dumplings clasaiceach le vareniki le cabáiste a ghlanadh ar uisce gan púdar bácála. Sula gcuirtear uisce ar fáil, tá sé réamh-mheasctha le hola, rud a éascóidh bataí agus déanfaidh sé an bonn níos leaisteacha. Tabharfaidh an mhias níos mó tairisceana, más rud é in ionad uibheacha a ghlacann fiacail amháin, rud a laghdaíonn cuid den phlúr a úsáidtear dá bhrí sin.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Plúr sift.
  2. I uisce, salann agus siúcra a dhíscaoileadh, agus cuirtear ola leis.
  3. Sa phlúr cuir uibheacha nó buíocáin a bhuailtítear, doirt in uisce, déan glúine.
  4. Tá an clod mar thoradh air sin fágtha faoin scannán ar feadh leath uair an chloig.
  5. Rollaigh an taos, gearrtha amach ciorcail le gloine.

Oideas do vareniki le cabáiste úr

Chun gurb é glóthacáin le cabáiste úr an ghlóir, ba chóir an forc mionghearrtha bán a chaitheamh a stiúradh le oinniúin agus cairéid a chur leis. In ionad greamaigh trátaí, is féidir leat trátaí úr nó stánaithe, anlann, cíoróg nó stánaithe lacónacha a bhainistiú ar chor ar bith a shocrú: piobar talún agus salainn.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. Cairéid Fry le oinniúin in ola.
  3. Shred cabáiste in áit beag, cuir le glasraí.
  4. Leag an trátaí, séasúir na glasraí, stuigh faoin gclár go dtí go bog.
  5. Ligeann siad an taise breise a mhaolú, an teas a mhéadú agus an clúdach a oscailt.
  6. Ón taos agus na líonta, déanann siad delicious vareniki le cabáiste agus cócaigh iad in uisce 2 nóiméad tar éis dó a dhromchla go dtí an dromchla.

Vareniki le cabáiste stiúrtha - oideas

Ullmhaigh vareniki le cabáiste stiúrtha, is féidir leat casán beag nó mionghearrtha nó fréamhacha a chur leis an líonadh. Beidh an mhias ag amanna níos mó aramatacha, nourishing, a thaitníonn an lucht féachana fireann go háirithe. Más gá, is féidir seiceagán a sheirbheáil ar leithligh, ag scaipeadh thar vareniki i pláta.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. An cabáiste a scriosadh, ag cur an slicing i bhfeistis i ola ó oinniúin agus cairéid.
  3. Sa phróiseas a mhúchadh cuir trátaí talún gan craiceann, séasúrach.
  4. Cuir an liamhás mionghearrtha ar an bhFia ar leithligh, cuir leis an cabáiste.
  5. Foirm vareniki le cabáiste stiúrtha, boil in uisce 2 nóiméad tar éis fiuchphointe.

Vareniki le cabáiste Pekinese

Táirgeadh delicious agus juicy vareniki le cabáiste Peking. Níl duilleoga den chineál seo glasraí níos boige agus níos mó tairisceana, ní gá go gcuirfí meath fada orthu. Cuirfear luach cothaithe breise leis an mhias, a chuirtear leis na huibheacha a líonadh, a bruite agus a fhuaite. Ná bheith iomarcach anseo beidh cleití oinniúin glasa agus luibheanna úra.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. Agus iad ag fanacht le cruthú an bonn, chuir siad cabáiste beag ar an ola.
  3. Cuir uibheacha bruite, oinniúin glas agus peirsil.
  4. Snáithín a líonadh, a phiobar, é a fhorlíonadh le ciorcail taos, paill na n-imill.
  5. Cook vareniki le cabáiste agus uibheacha go dtí go réidh, a sheirbheáil le huachtar géar.

Vareniki le sauerkraut - oideas

Faightear go háirithe sáithithe, vareniki le cabáiste, má úsáideann tú sauerkraut chun an obair a chur le chéile le gearrtha glasraí úr géar. Is féidir bagún a eisiamh ón t-oideas, le cuid de ghlasraí nó im a chur ina áit agus ag cur spíosraí spicy ar do rogha.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. Ciorcódh bagún, Fry.
  3. Cuir oinniúin, cairéid, cabáiste úr mionghearrtha agus stew go dtí go bog.
  4. Ar leithligh, lig an sauerkraut brú ón sáile.
  5. Tá dhá chineál cabáiste measctha, déanta as líonadh agus taos an táirge.
  6. Boil vareniki le sauerkraut 2 nóiméad tar éis dó a dhromchla go dtí an dromchla.

Vareniki le prátaí agus cabáiste

Is recipe é Vareniki le cabáiste is féidir prátaí a sheirbheáil. Beidh teicneolaíocht a bhaineann go háirithe nuair nach raibh forc cabáiste úr ann, ach níl ach bileog sáfa. Déanfaidh na prátaí maisithe an aigéadacht iomarcach a líonadh amach agus ligfidh tú duit an mhias is comhchuí a fháil chun blas a fháil.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. Sauerkraut géar sauerkraut le ola oinniún friochta.
  3. Boil na prátaí, meilt le stát puree, ag cur im.
  4. Measc an cabáiste agus na prátaí, cuir salann agus piobar.
  5. Ón líonadh agus taos foirm vareniki le cabáiste agus prátaí, boil.

Lenten vareniki le cabáiste

Tá an t-oideas seo a leanas le haghaidh dumplings cócaireachta le cabáiste oiriúnach le haghaidh feidhmíochta in aiste bia troscáin nó vegetarian. Gluaisítear an taos gan rannpháirtíocht uibheacha, agus níl saillte ainmhithe agus táirgí déiríochta eile ag an líonadh. Is féidir leat an mhias réamhtheasta a sheirbheáil le anlainn lean, nó a fhorlíonadh le ispíní glasraí.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Cuir plúr isteach, cuir cuaspúnóg salainn agus uisce te.
  2. Corraigh an taos, fág é faoin scannán ar feadh uair an chloig.
  3. Ar na oinniúin fianna ola le cairéid, cuir beagán ar leataobh chun freastal.
  4. Cuir an sauerkraut leis an cabáiste, géar go dtí bog, séasúrach chun blas a chur air.
  5. Déantar dumplings ó thaos agus a líonadh, bruite in uisce go dtí go réidh, a sheirbheáil le greamaigh glasraí.

Vareniki le cabáiste agus bagún - oideas

Tá pléascadh le cabáiste agus bagún thar a bheith juicy, mar gheall ar easpa cóireála teasa ar chomhábhair an líonadh. Tá cúpla cabáiste casta go simplí 1-2 huaire ar grinder feola le gréine fíneáil, agus slices saille úr nó saill úr á chur leis. Nuair a bhíonn cabáiste úr á úsáid agat, tá an líonadh séasúrach chun blas a chur air, ag fínéagar, salann, siúcra a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Brúigh an taos, fág ar feadh uair an chloig.
  2. Déan an cabáiste, brúite as an sáile, le slisní saill agus oinniún.
  3. Rollaigh an taos, gearrtha amach na ciorcail a líonann an líonadh.
  4. Boil na dumplings le cabáiste agus bainne i uisce saillte.

Lazy vareniki le cabáiste - oideas

Éilíonn an tsamhailiú vareniki foighne agus tógann sé go leor ama. D'fhonn an t-áthas ar do mhias is fearr leat a ithe mar gheall ar a n-ullmhúchán fada, is féidir leat smaoineamh an t-oideas seo a leanas a dhiúltú duit féin. Is rogha an-mhaith é leagan leisciúil an mhias ar na roghanna clasaiceacha.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Measc an taos i vareniki.
  2. Cé go bhfuil siad ag fanacht le cruthú an bonn, caolaíonn siad an cabáiste, ag cur an gearrtha ar na oinniúin atá friochtaithe in ola glasraí.
  3. Déan an taos a scriosadh, a ghearradh amach ar tortillas, iad a fhiuchadh in uisce saillte.
  4. Aistrigh na cácaí le whisk isteach i mias, doirt le im leáite, agus cuir cabáiste faoi stiúir.
  5. Freastal ar vareniki leisciúil le cabáiste, agus te.

Vareniki le cabáiste agus beacáin - oideas

Más mian leat blas traidisiúnta na dtáirgí a éagsúlú, is féidir leat beacáin a chur leis an líonadh. Oiriúnach, beacáin, beacáin oisrí nó beacáin foraoise, ba chóir iad a réamh-chócaráil. Úsáidtear cabáiste bán úr, sauerkraut nó meascán de dhá chineál, ag brath ar an bpobal sin agus an ceann eile go dtí go bog le ola a chur leis.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. Stiúigh sauerkraut ar leithligh agus úr le oinniúin agus cairéid.
  3. Braitheann muisiriúin agus Fry go dtí go dtiocfaidh an taise i bpróiseas agus go n-éadroma.
  4. Measc cabáiste le beacáin, séasúr.
  5. Ó na foirmeacha a líonadh agus taos na táirgí.
  6. Boil vareniki le cabáiste agus beacáin in uisce saillte.

Vareniki le cabáiste agus feoil

Tabharfaidh blasáin feola vareniki le cabáiste agus le feoil mhionaithe , is féidir iad a dhéanamh ó mhairteoil, muiceoil, sicín, nó trí chineálacha éagsúla feola a úsáid. Cuirfear piquancy an mhias leis an cilantro, peirsil nó basil mionghearrtha a líonadh. In ionad oinniúin, is féidir leat glas a chur leis, agus é a chur i ngníomh sa réitigh réidh.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gabh an taos.
  2. Déan beagán cabáiste agus feoil casta a fhrith agus saibe le oinniúin friochta roimh ré.
  3. Measc an mais feola agus cabáiste, séasúr, forlíonadh le greens.
  4. Dumplings agus cócaire taos vareniki, boil in uisce saillte.