Is taise leachtach é comhréireacht aonchineálach é Claret, inar féidir aon táirgeacht a thabhairt d'aon bhunúsacht agus do shúntacht. Is féidir é a dhéanamh ar bheoir, bainne, uachtar géar, etc. Agus inseoimid duit inniu conas cré a dhéanamh le maonáis.
An t-oideas do maonáis chasta
Comhábhair:
- maonáis - 200 g;
- ubh - 4 píosa;
- bolgán - 2 phíosa;
- plúr - 5 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Chun bataire a ullmhú le haghaidh feola le maonáis, ullmhaigh na comhábhair riachtanacha go léir ar dtús. Glanfaimid an bolgán, é a nigh agus clúdaíonn sé le scian. Bíonn uibheacha isteach i mbabhla, caith salann beag agus buille go maith le meascthóir go dtí go bhfuil siad ina n-aonar. Anois, cuirfimid maonáis bhaile , cuir luchok brúite, measc le spúnóg agus déantar de réir a chéile, i gcodanna beaga, plúr sifted. Go tapa, greamaimid greim dlúth, ag cuimhneamh ar a chomhsheasmhacht uachtar géar sráidbhaile.
Cré le maonáis le haghaidh cearc
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Measc an salann leis na huibheacha, cuir an maonáis leis agus cuir an séasúrach leis chun blas a chur air. Ansin, déan an plúr fuaite a dhoirteadh de réir a chéile agus corraigh an bataire go dtí go mbeidh an leacht aonfhoirmeach. Tar éis dó an taos a ullmhú, cuir na píosaí cearc isteach agus cuir an screamh crustach é in ola glasraí. Éiríonn an mhias súile, crunchy agus an-íogair. Cuirfear píosaí críochnaithe ar phláta agus maisiú le Greens.
Clam chun maonáis a thionchar
Comhábhair:
- maonáis - 130 ml;
- plúr - 1 mír;
- ubh - 2 phíosa;
- uisce - 0.5;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, bristetar uibheacha sicín isteach i pláta domhain, cuirimid maonáis, spíosraí agus meascán le meascán. Ansin d'uisce a dhoirteadh agus tús a chur leis an plúr a dhoirteadh de réir a chéile. Anois salann an t-iasc chun blas a chur air, a mheascadh arís, tumtha an t-iasc slisnithe agus freastaigh sé i brat friochta ó gach taobh.
Braisle le haghaidh muiceanna le maonáis
Comhábhair:
- gairleog - 3 clóibh;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 100 ml;
- spíosraí;
- Peirsil agus Greens Dill - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Tá an ubh measctha i mbabhla le plúr agus spíosraí. Squeeze tríd an preas le gairleog scafa, cuir maonáis agus luibheanna úr brúite. Gach measctha go críochnúil go dtí go réidh agus cuirimid an claret réidh le húsáid ar leataobh. Agus ag an am seo táimid ag ullmhú zucchini, iad a ghearradh i bpíosaí beaga, tumtha i bataire agus freastail i bpron friochta te le ola a chur leis.