Mura bhfuil tú ag iarraidh an tsaoil a dhéanamh leis an tástáil, nó na huaireanna fágtha ionas nach mbeidh tú ag obair ar na táirgí uait, tabharfaimid oideas an-simplí duit do charlóidí a dhéantar as taos tirim. Ná bíodh a leithéid de phíosa nach féidir leat a fháil, toisc nach gá scileanna nó scileanna cócaireachta speisialta a bheith ag teastáil uait.
Ní thugann údar an charlotte críochnaithe dá ainm, toisc nach bhfuil bonn tirim ach an bonn tirim, atá sáithithe le sú torthaí nuair a bhíonn sé bruite, agus bíonn sé ina milseog delicious.
Charlotte tirim le úlla sa multivark
Comhábhair:
- úlla - 1.2 kg;
- plúr - 165 g;
- grúpa semolina - 200 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- Vanillin nó cainéal - le blas;
- púdar bácála - 25 g;
- sú líomóide - 25 ml;
- Ime - 165 g.
Ullmhúchán
Tá Apple maith le haghaidh níocháin, bainimid as an gcroílár le síolta agus eascraíonn sé, agus más gá é, craiceann an craiceann má tá sé ró-dhlúth. Ansin lig do na torthaí pas a fháil trí grater mór nó gearrtha i ciúbanna beaga agus spréáil sú líomóide beag ionas nach mbeidh an mais dorcha.
I gcoimeádán domhain ar leithligh go cúramach measc an plúr, an semolina, an siúcra, an púdar bácála agus an vanillín nó an cainéal.
Tá cumas an iomadóra iomarcach smeartha go cuimsitheach le im agus déanaimid ar aghaidh le bunú charlóidí tirim. Ag bun an bhabhla Doirt sraith de mheascán tirim, ansin clúdaigh sé le sraith úlla agus arís le meascán tirim. Déan na sraitheanna go léir ar an gcaoi chéanna agus críochnaigh siad le meascán gá tirim. Mura bhfuil go leor di ann chun an barr a chlúdach, ná bíodh eagla ort. Measc cúpla comhábhar tirim níos mó, ag laghdú na cionta arís agus arís eile.
Ag an deireadh, cuir an t-im ar grater agus sliseanna ar bharr an charlotte. Réamhráiteach caithfidh sé ar a laghad tríocha nóiméad a shealbhú sa reoiteoir, ar shlí eile beidh sé an-deacair é a rubadh.
Roghnaigh an modh "Bácáil" ar an taispeáint agus cúig nóiméad seasca a ullmhú roimh dheireadh an chláir agus é a leathnú ar feadh daichead nóiméad eile. Is é an t-am cócaireachta iomlán charlotte tirim ná cúig nóiméad cúig.
Ag deireadh an phróisis chócaireachta, lig an charlotte fionnuar go hiomlán sa bhabhla, agus é a bhaint as an bhfeiste ar dtús, agus ansin é a bhaint leis an mhias ag baint úsáide as an seastán gaile.
Sula ndéantar freastal ort, is féidir leat barr an chíste a shúgadh le siúcra púdraithe.
Charlotte de thaos tirim le piorraí san oigheann
Comhábhair:
- piorraí - 0,9 kg;
- plúr - 165 g;
- grúpa semolina - 200 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- púdar bácála - 25 g;
- sú líomóide - 25 ml;
- im - 150 g.
Ullmhúchán
Maidir leis an charlotte, ní bhíonn torthaí piorra ró-milis idéalach, agus ní mór dúinn a nigh go maith, a thriomú tirim agus glan ó na bosicéil agus na boscaí síol. Ansin, gearrtha na piorraí i slisní tana agus cuir sú líomóide beagán isteach.
I mhias domhain ar leith táimid ag leathnú, siúcra, púdar bácála agus sruthnimid an plúr cruithneachta. Is féidir leat beagán vanilla nó vanilla a chur go roghnach. Measc na comhábhair tirim go léir go maith agus dul ar aghaidh le foirmiú an pie. Foirm le haghaidh bácála, b'fhearr inscortha, ramhar go cúramach
Anois déan an fhoirm le charlotte a chinneadh in oigheann réamhtheáite go 185 céim agus seasann sé ar feadh cúig nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dearg agus réidh.
Críochnaíonn piorra charlotte go hiomlán fionnuar sa bhfoirm, agus ansin gearrtha i slisní agus seirbheáiltear é ar an tábla.