Is é an t-ae an orgán daonna is laochra. Is féidir é a athghiniúint as an luaithreach, cosúil leis an bhFionnuisce (an t-ae a athchóiriú fiú le cailliúint na gcealla is mó), oibríonn sé nuair a bhíonn an comhlacht ar fad ina chodladh (ar an oíche tá an t-ae á áitiú le díthocsain an chomhlachta) agus go ginearálta, níl a chuid oibre contúirteach, nimheanna amháin. Más féidir linn an pictiúr iomlán a shamhlú i dathanna a saol "hepatic", d'éirigh linn ár n-aiste bia a choigeartú go foirfeachta. Ach, alas! Tá a bheith sásta le aiste bia sláintiúil ar aiste bia le ae tinn.
Sprioc
Is cuma cad é na cúiseanna seo a leanas atá sa roghchlár aiste bia (heipitíteas, ciorróis, teip ae) d'ae breoite:
- an t-ualach ar an orgán ghalraithe a laghdú, rud a chuirfidh ar chumas an t-ae athchóiriú a dhéanamh leis an bpobal agus an príomh;
- laghdú ar shintéis bile;
- feabhas a chur ar an cholestasis, chun an mhoill bile a fháil agus clocha a fhoirmiú sa chonradh bille;
- meitibileacht a athbhunú san orgán ghalraithe;
- chun an t-ae a bheatha le vitimíní agus le substaintí atá úsáideach le haghaidh aisghabhála;
- an iontógáil próitéin a mhéadú le haghaidh heipititéití nua a fhoirmiú (cealla ae).
Ag leanúint as seo, ba chóir go mbeadh an roghchlár, ar ndóigh, a bheith milis (ba chóir go mbeadh liosta mór de tháirgí díobhálach agus troma eisiata), ba cheart go mbeadh an ghréasán ard-ghrád (méid níos mó calraí agus próitéine), ba chóir go mbeadh snáithín (le haghaidh secretion bile) agus vitimíní ag an roghchlár - chun an próiseas aisghabhála a luathú.
Sa deireadh, ba chóir go mbeadh aiste bia le ae tinn blasta, toisc go n-eascraíonn an "cuisín ae" go minic go minic, agus anois ní mór é a ithe anois.
Gan cead
Cén aiste bia atá oiriúnach do ae tinn, ba cheart don dochtúir a chinneadh. Toisc go mbraitheann céim agus cineál an ghalair ar aiste bia ar leith (a chreideann, tá go leor). Mar sin féin, sa chuid is mó de na cásanna, tá an liosta toirmeasc agus ceadanna cosúil, ach amháin an modh ullmhúcháin agus cainníochta a bhíonn ag athrú.
Ná húsáid na táirgí seo a leanas:
- muiceoil;
- ae, duáin, brains;
- feoil deataithe agus pickles;
- sorrel;
- friochta;
- uan, lacha, gé;
- iasc olach;
- pónairí.
Ceadaithe
- saillte ainmhithe le cion measartha saill;
- cáis teachín agus bainne;
- bia te;
- saillte glasraí;
- glasraí saibhir i snáithín ;
- táirgí sceite, bruite;
- puree, glóthach, anraithí bainne;
- leite, omelets albana;
- arán bán triomaithe.
I gcás othar a bhfuil ciorróis an ae acu, tá aiste bia uimh. 5A forordaithe. Is é seo an aiste bia an-dian. Feoil - ach amháin bruite, lean agus i bhfoirm feoil mhionaithe, iasc - cáis teachín agus bruite, teachín - ní géar, cáis - ní píosa, glasraí ach bruite agus talamh. Is é fad aiste bia den sórt sin ná 4 go 6 seachtaine. Ar aghaidh, le riocht sásúil, aistrítear iad go dtí aiste bia 5, a mhaireann ar feadh an tsaoil. Péire de spéaclaí fíon droim ar ais agus slice de muiceola saille - agus tá tú cheana féin ar leaba ospidéil le níos measa.
Recipes
Mar a dúirt muid cheana féin, ba chóir go mbeadh bia in aghaidh an aiste bia blasta. Seachas sin, ní hamháin go bhfuil, ach freisin perehochetsya beo, tá bia fós ar cheann de na príomhfhoinsí áthais do dhuine. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach na critéir go léir thuas a aimsiú a chomhlíonann na riachtanais chothaithe d'ae breoite. Ach rogha amháin béasach agus is féidir linn a rá leat.
Trosc bácáilte
Is féidir an mhias seo a ullmhú don othar le linn na tréimhse loghadh.
Comhábhair:
- trosc - 800 g;
- líomóid - 1 píosa;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- ola olóige - 2 spúnóg bhoird;
- salann, piobar bán, sage;
- oinniún glas, dill, tarragon.
Ullmhúchán
Caithfear iasc glanta agus gutted in uisce fiuchphointe ar feadh 3 nóiméad, gan níos mó! Tóg amach, fionnuar. Sprinkle an t-iasc le sú líomóide, rub é le salann agus spíosraí. Graí an scragall le ola olóige. Ceadaigh oinniúin i bpanna gan ola, ag cur oinniúin, cairéid (sraitheanna), glasaigh. Brúigh na glasraí le glasraí agus clúdaíonn siad an dromchla leo. Fill i scragall, bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad ag 200 ° C. Ligeann tú rósta ar feadh 10 nóiméad eile leis an scragall oscailte.