Is glasraí sláintiúil é an biataiséad, ina bhfuil a lán de na vitimíní agus na micreabhráin. Moltar í a úsáid le haemaglóibín íseal, agus go háirithe, mná torracha. Cuireann an cócaireacht cheart le caomhnú na n-airíonna úsáideacha uile den táirge, ach deir sé go bhfuil gá leis an mbiatas bruite go práinneach agus fanacht go dtí go n-ullmhaítear é ar bhealach traidisiúnta gan am. Cad ba cheart dom a dhéanamh? Ní leanann an dul chun cinn fós, agus inniu in iúl dúinn bealach suimiúil conas beets a chócaireacht i bpacáiste in oigheann micreathonn.
Conas beets a chócaireacht in oigheann micreathonnach i mála?
Comhábhair:
- meán biatais - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Nithetear glasraí go críochnúil ó salachar, ní dhéantar eascanna a ghearradh amach, agus ansin sreabhadh le tuáille páipéir. Ag baint úsáide as fiacail fiacla, cuir an craiceann biatais i roinnt áiteanna, cuir na glasraí fréamhacha i mála bácála. Aistrímid an obair i mbabhla gloine agus cuirimid na miasa chuig an oigheann micreathonn. Dúnann muid doras an fhearas, cas an chumhacht iomlán agus bainne an biatas ar feadh 15 nóiméad. Téigh na glasraí go cúramach agus caithfidh siad iad go gairid i bpoll a líonadh le huisce reoite ionas gur féidir an bhiatas a ghlanadh go héasca.
Braitheann an méid is mó chun na beets sa micreathonn sa phacáiste a chócaireacht go hiomlán ar do chuid ama saor in aisce. Roinnt mná tí seachas 15 nóiméad, déanann sé an t-ullmhúchán a shíneadh ar feadh uair an chloig agus mar thoradh air sin faigh bia bhlasta, sláintiúil agus milis.
Conas na beets a chócaráil i micreathonn a phacáil i bpacáiste?
Tar éis na glasraí a chócaráil, iad a nigh agus a thriomú le tuáille páipéir. Ansin cuirfimid na beets ar an gcoimeádán agus iad a stóráil sa chuisneoir, ionas nach ndéantar airíonna úsáideacha a imithe. An rud is mó, cuimhnigh nach féidir na beets sa bhfoirm bruite a stóráil níos mó ná dhá lá, mar gheall ar sin, caillfidh sé ní hamháin na cáilíochtaí blas, ach na hairíonna go léir.
Conas beetroot a úsáid in oigheann micreathonn i mála biatais?
Is féidir beets bruite a úsáid ar bhealaí éagsúla: glan, gearrtha i slisníní, ola a dhoirteadh agus a sheirbheáil mar sailéad ar an tábla bia. Chomh maith leis sin, is féidir é a bheith mar phríomh-chomhábhar le haghaidh miasa éagsúla: biataiséad , vinaigrette, iasc faoi chóta fionnaidh nó caviar biataiséad . Dála an scéil, ní gá é a rubáil ar an gabhar agus é a líonadh le maonáis, is féidir leat na ciúbanna glasraí a ghearradh, é a dhoirteadh le hola ola lus na gréine agus é a spréáil le oinniúin mionghearrtha. Beidh mias úsáideach agus blasta den sórt sin in ionad do lóin go hiomlán.