Conas crawfish a ithe?

Cad a d'fhéadfadh a bheith níos fearr ar lá te an tsamhraidh ná mug de bheoir úr fuar le caorach mór bruite ! Mar sin féin, tá a lán daoine ag smaoineamh ar conas caitheamh aimsire a ithe i gceart, ionas nach gcuirfear sáruithe ar rialacha na lipéad ar an mbord . Ach ní féidir na hairtropóidí seo a chur i leith miasa laethúla, mar sin níl a fhios ag gach duine conas cailíní a ithe i gceart.

Is é an rud is mó - ba chóir go mbeadh sciobairín úr, is é sin, cócaráilte beo. Tá sé éasca le cáilíocht an táirge a chinneadh: cuirtear eireaball criomaigh úr, táthaithe i gceart faoi dhroim an bolg. Ach deir eireaball díreach go bhfuair a úinéir uisce fiuchphointe gan beo. Ná buntáiste a dhéanamh ar do shláinte agus cinneadh a dhéanamh an féidir le hailse a ithe de na bándearg marbh nó neamhchócaite. Ós rud é go dtéann próisis dhianscaoilte na n-artróp seo i gcorp go han-tapa, is féidir nimhe a dhéanamh le haiseanna sróineacha go héasca. Má tá cáilíocht an táirge a oireann duit, dul ar aghaidh. Mothaíonn siad na hairtrópóidí seo lena lámha, ós rud é go bhfuil a bhlaosc sách bog, murab ionann agus gliomaigh, ní bheidh gá le brúiteoirí agus sceanra eile, cé go mbíonn siad i mbialanna de ghnáth. Sa phróiseas ailse a ghearradh, de ghnáth leanann méid áirithe de bhrat, mar sin is fiú fiú é a cheangal le naipcín. Chun tús a chur leis, crúba agus cosa scartha le artrapóid. Má tá an sciamach mór go leor, beidh feoil áirithe ann sna páíní, ach na géaga beaga tarraingfidh siad ach. Ó na crúba, bain an fheoil le forc nó brúigh orthu ach a gcuid fiacla, ionas go dtéann sé isteach sa bhéal.

Ansin, déan an eireaball ar leithligh, mar gheall air seo, tógtar an ailse sa lámh chlé leis an mblaosc síos, dul i dtreo dó, agus an lámh dheis ag tarraingt an eireaball dó. Tharlaíonn sé dhá chuid: blaosc le ceann agus entrails agus a dtugtar "ceirbheacs ailse".

Cad é is féidir a ithe le caorach sa bhlaosc - níl sé éasca a chinneadh, ní mór duit taithí a fháil, mar sin is fearr é ach beagán de bhrat an-bhlasta a ól, atá fós ann nuair atá sé ag cócaireacht.

Ag an deireadh, itheann an chuid is delicious - feoil bán. Déantar an t-eireaball a ghlanadh go héasca, is féidir an t-eite a ghearradh nó a bearradh. Má bhí rud buí nuair a scaradh an muineál, ná bíodh imní ort, is caviar é. Ná bíodh aon leisce ort an féidir caviar caorach a ithe, ní cinnte go bhfuil sé nimhiúil, ach ní i gcónaí blasta. Déan iarracht é a dhéanamh.