Conas melún a reoite don gheimhreadh?

Reoite - bealach iontach chun píosa samhraidh a shaothrú don gheimhreadh i bhfoirm bannaí torthaí agus glasraí. Má dhéanann tú seo i gceart, ní féidir leat an t-blas is mó a choinneáil, ach freisin airíonna úsáideacha. Is minic a bhíonn na sioc ag reice. Agus anois beidh muid ag insint duit an bhfuil sé indéanta melún a reoite.

Conas melún a reoite i gceart sa reoiteoir don gheimhreadh?

Nuair a bhíonn melons reoite, tá luas an phróisis reo tionchar ag caighdeán an táirge críochnaithe, an méid aibíochta agus an grád melon. Níos fearr ná daoine eile chun na torthaí oiriúnach seo a mhaolú go hiomlán, le go leor laíon.

Nigh mé mo mheánán, é a ghlanadh ó shíolta agus craiceann agus gearrtha i gciúbanna le taobh 4 cm. Is féidir leat iad a chur i mála láithreach agus iad a sheoladh chuig an reoiteoir. Ach sa chás seo, ní mór go mbeadh sé mar chuid de shaiceanna cuidithe, ionas nach mbeidh sé riachtanach sa gheimhreadh an méid atá ag teastáil ón táirge a mhalartú ón mais iomlán.

Tá sé níos áisiúla an melún a reoite láithreach le píosaí beaga ar leithligh. Chun seo a dhéanamh, cuir mála plaisteacha nó scannán bia ar an mhias, agus ansin leag amach píosaí melóin i gceann ciseal agus iad a sheoladh chuig reo mear. Nuair a bhíonn siad lán-chumtha, is féidir iad a dhoirteadh i gcoimeádán nó i mála.

Melon reoite i síoróip siúcra - oideas

Gearr an laíon melón ciúbach isteach i gcoimeádán agus é a líonadh le síoróip , cócaráilte as uisce agus siúcra i gcóimheas 1: 1, agus ansin fuaraithe. Ní chaillfidh Melon, a reoitear i síoróip siúcra, cruth nuair a bhíonn sé ag díchostáil.

Melon reoite don gheimhreadh i siúcra púdraithe - oideas

Clúdaímid an gcoimeádán riachtanach le scannán bia, leagann sé slisníní melon air agus ciseal agus é a dhoirteann go mór le siúcra púdraithe. In ionad púdar, is féidir leat gnáth-siúcra gránach a úsáid freisin.

Conas melún a reoite don gheimhreadh i bhfoirm prátaí maisithe?

Flesh an melon juicy aibí i cumascóir. Leagtar amach na prátaí maisithe ar choimeádáin nó málaí beaga le clasp ar an mbarr. Mura bhfuil an melon an-milis, ansin is féidir le whipping siúcra a chur le blas.

Conas melon leath a reoite don gheimhreadh?

I measc rudaí eile, is féidir le mealbhacáin a reoite agus ní slices, agus mar shampla, is féidir le leath iomlán a stóráil sa gheimhreadh trí reo. Chun é seo a dhéanamh, ní mór leathán a ghearradh go leath agus na síolta a ghlanadh. Ciorcail agus ní gá glanadh. I gcás den sórt sin, is iad na cineálacha is fearr ná Gulyabi agus Kolhoznitsa. Ansin, cuirimid na leatháin i málaí bia poileitiléine agus cuirimid iad i ngach sa reoiteoir. Plánaí rathúla!