Is breá le gach duine cumaisc, ach, ar an drochuair, tar éis fiuchphointe iontu, níl aon chothaithigh ar siúl go praiticiúil. Rud eile is ea na deochanna torthaí, ina gcaomhnaítear an t-uasmhéid de vitimíní, riandúile agus aigéid thorthaí, agus meastar gurb é ceann de na fáinne mara ceann de na deochanna is súile agus is sláintiúla.
Morse ó mhara-bhreacáin - airíonna úsáideacha
Tá a lán de na mná tí iarracht a dhéanamh caora mara mara, agus na buntáistí a bhí ar a dtugtar ó am ársa. Tá an deoch úsáideach, toisc go bhfuil líon mór substaintí gníomhacha bitheolaíocha sa bhéar, chomh maith le antaibheathaigh plandaí. Má úsáideann tú é go rialta, beidh tú in ann:
- díolúine a mhéadú;
- dlús a chur leis an meitibileacht;
- an líon gnáthchealla fola dearga a mhéadú;
- táirgeadh einsímí díleácha a spreagadh.
Tá roinnt de na hairíonna dearfacha ag Morse ó mhuir-bhórach, lena n-áirítear na nithe seo a leanas:
- Tá an t-ól sásta go tart agus is calor íseal í, agus mar sin tá sé oiriúnach dóibh siúd a leanann calories.
- Níor chóir go n-itheann an ithe ach díolúine, ach freisin an giúmar, mar go bhfuil serotonin - hormone freagrach as dearcadh dearfach.
Conas cócaireacht mara mara ó bhreacán mara?
Chun caora súgrach agus cothaitheach mara a fháil, caithfidh tú cloí le rialacha áirithe nuair a bheidh sé á ullmhú. Seo a leanas iad:
- Chun cócaireacht, is féidir leat caora úra agus reoite a úsáid. Caithfear an dá láimhseáil go cúramach. Chun é seo a dhéanamh, ba chóir an báisteach mara a nite faoi uisce reatha, má bhí sé reoite, ní mór duit é a thabhairt.
- Caithfidh tú na caora a shíneadh chun an sú a scaoileadh uaidh. Chun Morse a ullmhú ní féidir leat sú a úsáid ach leacht breise a fháil ón gcíste atá fágtha. Chun é seo a dhéanamh, é a chur in uisce fiuchphointe agus é a fhiuchadh.
- Chun blas a chur ar an deoch a bheith níos mó sáithithe, moltar go seasann tú an t-uileán le caitheamh te.
- Ní féidir Morse a dhéanamh ach amháin ó mhara sceach nó cuir cineálacha eile caora agus torthaí, mar shampla, cranberries, oráistí.
Morse ó fhéagán mara - oideas
Is féidir le caora úra a ullmhú le haghaidh an gheimhridh ó bhéagán mara. Coinníonn an deoch an vitimín iomlán C, mar sin ba chóir é a thabhairt do leanaí réamhscoile. Ach is fiú smaoineamh nach bhfuil sé an-oiriúnach do leanaí an-óg, toisc go bhféadfadh sé a bheith ina chúis le frithghníomhú ailléirgeach. Tá vitimíní ar a laghad le fómhar úrfhómhair.
Comhábhair:
- mara-buckthorn - 1 gloine;
- uisce bruite - 1 l;
- siúcra - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Cuir caora le chéile, sruthlaigh faoi uisce reatha.
- Fill in uirlisí enameled agus brúigh an tolic go cúramach go dtí go dtagann a lán sú amach as an gcnoc mara.
- Doirt an sú isteach i mbabhla eile, agus an císte atá fágtha a dhoirteadh le huisce.
- Beir le boil thar teas íseal, ach ná boil.
- Cuir an cócaireán amach agus an siúcra a dhoirteadh, corraigh go maith.
- Doirt sa sú. Clúdaigh an uileán le clúdach agus fág ar feadh 20 nóiméad. Morse ó mhara fionn úr.
Morse ó bhreacacháin mhara reoite - oideas
Is féidir deoch a ullmhú ag am ar bith den bhliain, má dhéanann tú báithín mara ó bhreacáin mhara reoite. Úsáidtear fuar agus te. Ní féidir siúcra a chur le linn cócaireachta, ach amháin go pearsanta i do chupán. Tá sé suimiúil go bhfaigheann caora reoite blas cosúil le anann, mar sin tabharfaidh siad blas coimhthíocha bunaidh don deoch.
Comhábhair:
- caora reoite - 1 gloine;
- uisce bruite - 1 lítear;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Téigh caora amach as an cuisneoir agus fágann siad go dtí go.
- Is féidir leat an t-ullmhóid farraige a ullmhú isteach i puree ag baint úsáide as cumascóir.
- Strain an mais, agus an sú a dhoirteadh isteach i mbabhla eile.
- Doirt an císte ola agus cuir le boil é.
- Ba chóir go gceadófaí an brat fionnuar agus siúcra, sú a chur leis.
- Cruthaigh, gúnla an clúdach agus fág an mors a bhriseadh as an báisteach mara reoite ar feadh 20 nóiméad.
Morse ó cranberries agus sea-buckthorn - oideas
Tá an t-oideas ó na caora úra agus reoite comhionanna, idir am agus i líon na gcomhábhar. Mar sin féin, is féidir leat meascán a úsáid le caora agus torthaí eile, mar shampla, an Morse a ullmhú ó cranberries agus farraige. Ní laghdaíonn na buntáistí a bhaineann leis seo, ach feabhsaíonn an blas, mar go n-aithnítear an meascán den dá chomhpháirt seo an-rathúil.
Comhábhair:
- mara-buckthorn - 1 gloine;
- mónóg - 1 gloine;
- uisce - 3 l;
- siúcra - 6 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Comhcheangail caora agus nigh faoi uisce reatha, tirim ar tuáille.
- Grind i cumascóir i puree, brú trí criathar.
- Doirt an dá caora le huisce bruite agus déan boil ar theas íseal ar feadh 5 nóiméad. Ansin draenáil arís, cuir siúcra.
- Ba chóir go bhfágfadh fionnuar mara báistí ó bháisteach na mara, cuir an sú leis nuair a thagann an brat fuar.
Morse ó mhara mara agus orange
Níl torthaí níos lú blasta agus úsáideach chomh maith le torthaí a n-árthach mara, lena n-áirítear an oráiste a chur leis. Sa chás seo, is féidir leat a cheangal agus aon citris eile. Is fearr torthaí milis a roghnú, mar shampla pomelo, tangerines. Déanfaidh an meascán seo deoch sláintiúil a fháil le blas saibhir.
Comhábhair:
- mara-buckthorn - 1 gloine;
- oráiste - 0.5 ríomhairí pearsanta.
- uisce - 2 l;
- cainéal - 1 bata;
- mil - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Peel na caora, craiceann leath an oráiste. Tá comhpháirteanna ceangailte le chéile agus brúite.
- Ná caith amach an rind, ach déan é a chraobh.
- Doirt uisce agus cócaireacht mar aon le bata cainéal ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir an laíon leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 15 nóiméad.
- Decoction a scagadh, cuir mil.
- Boil don uair dheireanach, bain as an pláta, fionnuar agus cuir an sú leis.
Báisteach mara le mil
Dúbailte torthaí báisteach na farraige don gheimhreadh agus meala a chur leis , tá dhá vitimín saibhir i vitimíní. Is féidir é a úsáid chun troscán agus casacht tinn a chóireáil. Taitneamh a bhaint as druga den sórt sin le pléisiúr daoine fásta agus leanaí. Cuirtear siúcra in ionad na meala agus méadóidh sé sin an úsáid a bhaint as an deoch.
Comhábhair:
- mara-buckthorn - 1 gloine;
- uisce - 1.5 lítear;
- mil - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Nigh caora, crush agus meascán le mil.
- Caolaigh an meascán le huisce bruite fuaraithe.
- Morse ó bhrú na farraige, doirt spéaclaí, maisiú le mint.
Conas a dhéanamh báisteach mara gan cócaireacht?
Is iomaí caorach tí atá ag iarraidh caora farraigeacha a ullmhú , a tharlaíonn an t-oideas gan cócaireacht. Is féidir é seo má reáchtálann tú caora. Coinníonn siad gach maoin úsáideach le tamall fada, ach níor chóir iad a stóráil ar feadh tréimhse níos faide ná sé mhí. Ba chóir Morse, a chócaráil de réir an t-oideas clasaiceach, a stóráil ar feadh dhá lá nach faide ná dhá lá i gcoimeádán gloine le clúdach, ar shlí eile caillfidh sé gach maoin úsáideach.
Comhábhair:
- mara-buckthorn - 1 gloine;
- uisce - 1.5 lítear;
- siúcra - 6 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Defrost agus mash caora le moirtéal adhmaid.
- Doirt a lán uisce bruite, cuir siúcra agus cuirfí go maith leis.
- Brúigh an fharraige reoite mara agus fionnuar é. Más mian leat, is féidir leat ciúbanna oighir a chur leis.