Conas nutlet a dhéanamh sa bhaile?

Bí ar líon na mbuaiteoirí milseáin atá déanta sa bhaile agus déan iarracht an greamaigh seacláide a úsáid, ag úsáid na n-oidis ónár n-ábhar. Thíos, tabharfaimid cuma níos dlúithe ar an gcaoi le daoine sa bhaile a dhéanamh faoi oidis éagsúla.

Conas cnónna a dhéanamh sa bhaile - oideas

Ceann de na difríochtaí idir an táirge baile agus an siopa ná a ilchineálacht. Ós rud é go bhfuil an nutella bunaithe ar cnónna coill, is féidir go bhfuil sé an-deacair a mhúnlú go comhionannas go hiomlán, go háirithe mura bhfuil cumascóir agat ar an tsamhail is déanaí. Mar sin féin, tugann an ilchineálacht ach pasta seacláide baile ar éagsúlacht théacsúil a d'fhéadfadh teacht ar thaitin le go leor daoine.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cuirtear cnónna scafa i mbabhla an chumascóir agus tús a chur le luas ag luas uasta. Nuair is féidir leat na holaí nádúrtha a bhaint as na cnónna agus bíonn an ghreamú níos neamhchineálach, is féidir leat an siúcra púdraithe agus ola beagán níos mó glasraí a chur ar fáil a fhágann go mbeidh sé níos éasca fial. Leanúint ar aghaidh ag oibriú amach an cumascóir nutel, ag scriosadh an mais ó bhallaí na feiste go tréimhsiúil. Doirt sa chócó agus tiomáint sa ghreamú go dtí go bhfuil sé soiléir agus go gcomhlíonann sé an comhionannas is mó is féidir.

Doirt an nutelle baile isteach i gcoimeádán glan agus é a stóráil sa fuar.

Conas nutella a dhéanamh gan cnónna?

Ullmhaítear "Nutella" greamaigh seacláide clasaiceach ar bhonn na n-eintiríní coilléil, ach is féidir leat an leagan baile den táirge a dhéanamh i bhfad níos mó buiséadach, trí úsáid a bhaint as na hailtí síolta lus na gréine.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sula ndéanann tú homebrew sa bhaile, cuir na sraitheanna síolta lus na gréine i mbia friochta tirim go dtí go bhfaightear cuan solas órga, ionas go bhfaigheann siad níos mó blas agus olaí nádúrtha. Doirt na cora friochta isteach sa bhabhla cumascóir agus tosú ar an scioból. Nuair a thiocfaidh an mais mar aonchineálach agus bréagach agus is féidir, tar éis cúpla nóiméad, cuir na comhábhair atá fágtha ar fad ón liosta agus leanúint ar aghaidh ag bualadh ar feadh 5 nóiméad ar a laghad. Stóráil an cnóitín sa fuar ar feadh níos mó ná 30 lá.

Conas nutelle baile a dhéanamh gan bainne?

Chun an cnónna is mó aonchineálach agus seacláide a fháil, lean an t-oideas seo le cumascóir ardluais. Úsáideann an t-oideas seo ach cúpla comhábhar, ach in ainneoin seo, beidh blas an táirge críochnaithe go comhfhreagrach beagnach go hiomlán leis an analóg siopa.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar mhaithe le blas cnó níos fógraí, is féidir le cnónna coill a réamhphreasú i mban friochta nó in oigheann téite go 200 céim. Tá an céim seo éigeantach má tá tú ag baint úsáide as eithne cnó coile.

Cuir na cnónna i mbabhla an chumascóir agus cuir tús leis. Tógfaidh an próiseas ola cócaireachta thart ar 5 nóiméad, agus caithfidh an mais a scagadh as ballaí an fheiste gach 30 soicind. Nuair a bhíonn an cnó feistithe an chuid is mó aonchineálach, leáigh na sliseanna seacláide agus tosaíonn sé a dhoirteadh isteach sa nutelle sa todhchaí gan stop a chur leis an scipeáil.

Déan an greamaigh i prócaí gloine ghlan agus stóráil sa fuar ar feadh tréimhse nach faide ná mí.