Cream Uachtar Linten - Na h-oidis is fearr do milseoga sa bhaile

Is tréith fíor-riachtanach é an uachtar don chíste nach bhfuil pastries bácála ann. Tá sé chomh rathúil go leanann go leor tí mná, fiú tar éis laethanta dian, go dílis le tuilte cothaitheacha a dhéantar ar shúnna, mango, torthaí, subh agus caora, agus, i gcodarsnacht leis an tuairim a bhfuil an tóir orthu, tá difríocht ar blas íogair, ar chomhsheasmhacht den scoth agus ar bhraiteas iontacha.

Conas uachtar leanbh a dhéanamh le haghaidh císte?

Tá uachtair le haghaidh cácaí lean sa bhaile éagsúil i gcomhpháirteanna, ach is cosúil i dteicnící cócaireachta. De ghnáth, is iad seo custard, le bonn uisce leachtach, bainne cnó cócó nó sú, agus stáirse, plúr friochta, mango, berry nó cnó a chur leis. Ar mhaithe le blas níos sáithithe, chuir siad i ngeilleagar, spíosraí nó cócó.

1. Sula dtéann tú isteach sa phlúr uachtar, is fearr é a fhriochadh i mban go dtí go donn órga. Cuireann sé seo go mór le blas an tuilte.
2. Is ionadh go bhfuarthas uachtair chothaitheacha, blasta agus juicy ar bhonn purees berry.
3. Úsáideann go leor cócairí torthaí triomaithe don uachtar. Mar sin, tá uachtar leanbh le haghaidh císte waffle déanta as cnónna, halva, dátaí agus uisce trí mheán na gcomhábhar go léir i cumascóir.
4. Mar thiúsóir, is fearr stáirse prátaí nó agar-agar a úsáid. Déantar an dara ceann as feamainne agus tagraíonn sé do bhianna lean.

Leagann uachtar seacláide le haghaidh císte

Tá sé níos éasca agus níos saoire uachtar leanbh a dhéanamh le haghaidh císte déanta as cócó, agus ní bheidh gá le hullmhúcháin chasta uait. Caithfidh tú an cócó a fhiuchadh le siúcra, stáirse agus píosa seacláide agus fionnuar sa chuisneoir. Tá comhsheasmhacht daingean agus dlúth ag an uachtar seacláide sin, is féidir a dhéanamh níos mó leachtach i gcónaí trí théamh an tine ar theine.

Comhábhair:

• cócó - 100 g;
• uisce - 300 ml;
• seacláid - 50 g;
• siúcra - 300 g;
• stáirse - 20 g.

Ullmhúchán

1. Déan cócó a chomhcheangal le seacláid mionghearrtha, stáirse agus siúcra.
2. Cuir an coimeádán ar an tine agus, ag corraigh, uisce a dhoirteadh de réir a chéile.
3. Cook ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil sé tiubh.
4. Doirt isteach i gcoimeádán agus cuirfidh sé 2 uair an chloig sa chuisneoir.

Oideas do uachtar císte uachtar líomóide

Is é an uachtar manga le haghaidh císte ceann de na roghanna is coitianta. Tá sé an-éasca a ullmhú agus i dteicneolaíocht tá sé cosúil le leite manna a chócaireacht. Is é an t-aon difríocht gur féidir é a chócaráil ar uisce, agus ar shúnna, ag déanamh éagsúlacht blasúil. Tá uigeacht shócach éagsúil ag uachtar den sórt sin, tá an fhoirm breá agus is féidir é a úsáid mar milseog ar leithligh.

Comhábhair:

• sú oráiste - 300 ml;
• siúcra - 40 g;
• Manga - 40 g.

Ullmhúchán

1. Corraigh an mango le sú agus siúcra.
2. Cuir an coimeádán ar an sorn agus cócaigh ar feadh 3 nóiméad go dtí go bhfuil sé tiubh.
3. Cool agus buille do splendour le meascthóir.

Uachtar lintín do chíste bainne cnó cócó

Is oideas é an t-uachtar le haghaidh císte le go bhféadfaí tuilte den scoth a ullmhú do gach cineál cácaí. Sa éagsúlacht seo, is é bainne cnó cócó bunús an uachtar seo, nach bhfuil saor, ach go héasca é a ullmhú ó uisce agus de shavings. Tar éis rogha den sórt sin a chur ar taispeáint, tá sé fós chun siúcra agus stáirse a chur leis agus boil go dtí go bhfuil sé tiubh.

Comhábhair:

• uisce - 550 ml;
• bearradh cnó cócó - 250 g;
• siúcra - 120 g;
• stáirse - 20 g.

Ullmhúchán

1. Buail na seiceanna cnó cócó le huisce sa chumascóir go dtí go dtarlaíonn sé bán.
2. Strain, le chéile le siúcra agus stáirse.
3. Bréaghaigh thar tine beag go dtí go mbeidh comhsheasmhacht tiubh ag an uachtar.
4. Fíoraigh agus a bheith ag obair.

Custard Lenten le haghaidh císte

Is táirge tóir é an uachtar don chíste "Napoleon". Is é an tóir a bhí air ná gur cistíní brioscaí nó cistíní puff é an bácála báistí, ach is gá go bhfuil measartha milis measartha orthu. Ós rud é go bhfuil comhpháirteanna réasúnta primitive á bhreithniú, tá sé an-bhlasta agus tá blas cothaitheach íogair mar gheall ar úsáid plúr rósta.

Comhábhair:

• plúr - 120 g;
• uisce - 700 ml;
• siúcra - 200 g;
• vanillin.

Ullmhúchán

1. Brúigh an plúr go dtí go h-órga i bpron friochta tirim.
2. Doirt é isteach i sáspan, cuir siúcra agus vanillin.
3. Doirt san uisce, cuir uisce folctha agus cócaireacht, stirring, 10 nóiméad.
4. Nuair a bheidh an mais tar éis an dlús riachtanach a bhaint amach, bain úsáid as an teas agus fuarú.

Uachtar banana le haghaidh císte

Is é ceann de na roghanna simplí agus úsáideach le haghaidh tuil uachtar leochail le banana le haghaidh císte. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil a lán de na vitimíní ag an banana, tá uigeacht shnáithíneach dlúth aige, oiriúnach le haghaidh uachtar slaodach. Déantar an uachtar seo a bhriseadh ar bhonn súnna torthaí, agus chun an toradh a dhéanamh chomh tiubh agus blasta agus is féidir, cuirtear seacláid leis an mbonn.

Comhábhair:

• bananaí - 2 phíosa;
• seacláid - 100 g;
• sú oráiste - 50 ml;
• siúcra - 60 g.

Ullmhúchán

1. Mire na bananaí sa chumascóir.
2. Cuir siúcra, sú agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir na píosaí seacláide, meascán.
4. Tabhair an t-am uachtair chun fuarú agus obair a fháil.

Uachtar Lemon Lenten le haghaidh Císte

Ba chóir don uachtar éadrom do chíste briosca a chur in iúl do na cácaí agus go gcuirfeadh sé bunús leanbh na bácála. Chun na críocha sin, is é uachtar líomóide an rogha is fearr. Is féidir le blas géar agus císte ciotrach a athnuachan bonn ar bith a dhéanamh geal agus léiritheach. Sa leagan seo, comhlánaíonn an líomóid an custard ar an Manga go foirfe.

Comhábhair :

• uisce - 1.5 lítear;
• líomóid - 2 phíosa;
• Manga - 250 g;
• siúcra 450 g.

Ullmhúchán

1. Doirt isteach sa mango uisce fiuchta, siúcra agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
2. Bain as an chuid líomóide den chraiceann, agus an laíon - purify.
3. Cuir an laíon agus an gruag leis an uachtar agus buille go maith.
4. Laghdaigh na cácaí brioscaí le huachtar.

Uachtar Almond Éadrom le haghaidh Císte

Tá comhsheasmhacht éadrom, uachtar dath bán agus blas almond ag uachtar custard do chistín bainne almond. Ní chosnaíonn sé an praghas costas, toisc gur féidir bainne a dhéanamh as uisce agus almóinní. Is fearr an t-uachtar féin ar agar-agar. Tagraíonn sé do thiúsóirí tanaí agus soláthraíonn sé uigeacht níos moille ná stáirse.

Comhábhair :

• almóinní amh - 100 g;
• mil - 40 g;
• uisce fiuchphointe - 500 ml;
• siúcra folaile - 10 g;
• agar-agar-10 g;
• uisce 250 ml.

Ullmhúchán

1. Doil almonds le huisce fiuchta, cuir boil agus cuir i leataobh ar feadh 5 nóiméad.
2. Peel agus craiceann isteach i bioráin.
3. Doirt 250 ml d'uisce te agus d'fhuisceall ar feadh 3 nóiméad.
4. Strain, cuir mil, agar, siúcra le bainne almón agus cuir le boil.
5. Ba chóir uachtar bán lean an císte a chur ar feadh uair an chloig sa chuisneoir, agus ina dhiaidh sin, fuip le meascthóir.

Uachtar Avocado do Císte

Is maith le lucht leanúna na tuilte geal agus athnuachana a thaitneoidh uachtar bréagáin le haghaidh císte gan mango ó avocado. Freagraíonn sé le cannaí cócaireachta nua-aimseartha: tá sé ullmhaithe i gceann cúpla nóiméad ach trí na comhábhair a mhealladh i cumascóir. Mar thoradh air sin - caomhnaíonn an avocado vitimíní, blas nádúrtha agus casann sé uachtar olacha ar féidir é a ithe le spúnóg.

Comhábhair:

• avocados - 2 phíosa;
• sú aoil - 65 ml;
• mil - 50 g;
• ola cnó cócó - 20 g;
• craiceann - 20 g.

Ullmhúchán

1. Cuir isteach an cupán cumaisc mil, avocado scafa, sú aol, ola cnó cócó agus zest.
2. Déan na comhábhair go léir ag luas ard i mais réidh.
3. Aistriú chuig coimeádán agus cuirfidh sé ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir.

Uachtar le haghaidh císte úll

Faigheann uachtar leanbh gleoite le haghaidh císte ó múnla úll, a bhfuil go leor mná tí á stocáil le húsáid sa todhchaí. Is féidir leo siúd nach bhfuil oibreacha oibre iad féin a dhéanamh. Go fortunately, tá úlla agus siúcra ar fáil i gcónaí, agus bíonn cócaireacht 30 nóiméad. Is é an rud is mó ná an súcra a mhaolú, ach cuir an agar-agar leis an dlús.

Comhábhair:

• úlla - 700 g;
• uisce - 200 ml;
• siúcra - 250 g;
• agar - agar - 5 g.

Ullmhúchán

1. Peal úlla ón gcraiceann, gearrtha i gciúbanna.
2. Doirt 120 ml uisce agus suanbhruith go dtí go hiomlán bruite.
3. Fíoraigh trí criathar, an siúcra a dhoirteadh agus a chócaráil go dtí go bhfuil tú tiubh.
4. Déanann Agar-agar 80 ml d'uisce te agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
5. Cuir le subh úll agus meascán.
6. Is fearr an uachtar seo a úsáid láithreach.